运动除了能带来健康，也能让人获得美好体态。很多喜爱运动的人都知道，在饮食上多摄入蛋白质有利于增肌减脂。但医师、营养师特别提醒：如果没有足够的运动量，又长期吃高蛋白质食物，对肾脏、身体并不是好事。因为现在平时饮食就比较富足丰盛，正常情况下，蛋白质摄入并不缺乏。健身者摄入高蛋白是根据训练强度来调整的，建议每公斤体重不超过2克。
不运动多吃蛋白质
可能导致脂肪囤积
一些健身爱好者喜欢采用高蛋白饮品，于是成为了一些人效仿的目标，但如果没有一定运动量和强度，喝这些高蛋白饮料，恐怕会转为脂肪，给身体造成负担。
有专家认为：人类的肾脏生来不是对付高蛋白的，所以对一般人来讲，高蛋白饮食短时间内可能会有一些生理效果，但长期下来可能并不好，这方面有一些流行病学的研究。
均衡饮食很重要
一般人不应吃太多蛋白质
过去以为，只有肾脏不好的人需要特别注意蛋白质的饮食，但有专家强调：长期吃大量的蛋白质，对肾脏、身体并不好。除了肾脏不好的人，一般人也不应该吃太多蛋白质。正常情况下，我们平时的饮食已经足够，蛋白质的摄入并不缺乏。
蛋白质的摄入量要视个人情况而定，专业营养师表示：如果训练量和强度不到一定程度，补太多的蛋白质，身体消耗不了那么多，反而有可能令脂肪合成囤积起来。
建议正常人每天的蛋白质摄入量：每公斤体重为1克左右的蛋白质，也就是60公斤的人每天摄入60克左右的蛋白质；有健身习惯的人：根据训练强度做调整，建议不超过每公斤体重2克。
很多人对于蛋白质都存在一些误解，以为只要吃蛋白质就会长肌肉、补充蛋白质只要吃蛋白粉就好了...专业营养师表示：高蛋白应该要结合运动强度，达到一定的强度再吃高蛋白，吃高蛋白也并不等于就会长肌肉。
增肌不仅要补充蛋白质
矿物质/维生素也要补
专业营养师还强调：健身的时候，除了蛋白质外，很多矿物质、维生素与肌肉的合成也有关系，并非只是片面地补充蛋白质就会长肌肉。而且，饮食补充还要搭配运动量，这一点更为重要，蛋白质的摄入量应该视运动量来搭配。
一般人如果想在训练后通过摄入蛋白质来增肌，可以考虑从原型食物，比如鸡蛋、鸡肉、豆类、鱼类等来获取。简钰桦营养师表示：从营养成分来说，原型食物除了蛋白质，还含有各种矿物质和营养素，这些是单纯从高蛋白粉中获取不到的！
有些人采取过于偏激的饮食习惯，长期下来对于身体伤害很大。简钰桦营养师分享，曾碰到过有个案因为以太激进的方式减重或增肌，导致出现代谢失调、荷尔蒙紊乱。
身体出现问题不会是短期内发生的，常常一段时间后才表现出来，有些人甚至搞不清楚自己患有隐藏的慢性疾病，肾脏机能不好的情况下还要采取偏激的饮食策略，很可能就造成肾脏损伤。
——资料来源：HEHO健康网
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