贵州酱酒产业“纵深”发展，国资酒企如何推动产业转型升级？

2021年下半年开始，贵州省各级政府陆续出台政策举措，以及开启监管层约谈、资本管制，酱酒产业受到国家重点关注，行业治理渐趋严厉。

在国务院今年发布的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（下称新国发2号文）中，明确提及贵州酱酒产业发展，提振了贵州乃至全国酱酒行业的信心，也向行业释放了积极信号。

“一压一放”，不难发现，国家层面已经开始关注行业的非理性发展，也为酱酒产业良性发展指明了方向。酱酒的高质量发展离不开龙头企业、国有企业、大资本的加持，这也是近年越来越多国有资本不断进入酱酒产业的趋势所在。

2020年12月，贵州酱酒集团有限公司注册成立，作为贵阳市委、市政府深入贯彻落实省委、省政府做大做强白酒文章、发挥产地独特优势的战略决策部署，贵州酱酒集团承载着贵州酱酒品牌打造、产业整合和资本运作的重任。

当前，贵州白酒产业正向纵深发展，“省市共建”的贵州酱酒集团，在顶层设计、基础设施、产品矩阵、品牌打造、战略路径等方面取得了实质性的突破。

重大政策利好

1月26日，新国发2号文正式发布，其中明确提到“稳妥推进白酒企业营销体制改革”“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地”“支持赤水河流域等创新生态产品价值实现机制”。

文件对贵州白酒产业的发展给予肯定和扶持，是对产业发展的“高度定位”，给坚持长期发展战略的酱酒企业，也指明了方向。这也意味着贵州省酱酒发展迎来直接、重大利好。

新国发二号文发布不久，贵州各级政府就陆续出台相应的政策，积极响应中央号召。例如贵州省发展改革委印发《关于大力推进实施2022年2500个重点民间投资项目的通知》，其中共有68个项目“涉酒”，仅有13个投资项目与上年重合，其余55个为全新项目。

新国发2号文的发布，对贵州白酒产业升级、结构性增长将带来深远影响。从“一看三打造”战略到“白酒雁阵”计划，再到《贵州省“十四五”工业发展规划》，均提出了大力培育贵州“白酒舰队”，形成“龙头领军企业+优势骨干企业+快速成长企业”的发展梯队，不断增强酱香白酒产业集群竞争力。

肩负“贵州”之名

代表性酱酒集团

2020年12月，贵州酱酒集团成立，注册资本50亿元，这一具有省域标签的产业集团，凸显出省市各级政府对酱酒产业的顶层谋划。

贵州酱酒集团成立后，酿酒生产在茅台镇核心产区完成，并借助贵阳作为省会的优势，进一步整合产区内酱酒资源，实现抱团发展，在贵州白酒核心产区形成贵州酱酒产业的“多极驱动”。

作为“省市共建”的国有企业，贵州酱酒集团充分发挥龙头企业的带动作用，借助整合优势和杠杆资源，积极强化金融支撑和资本运作，不断贯通上下游产业链，通过资金扶持、技术协助等措施，推动规范化、规模化、标准化的产业生态建设。

在未来，酒业将更强调“结构性”带来的增量，贵州作为酱酒的核心产区，自然承担着酱酒产业结构化调整的重任。此外，从整个产业链来看，贵州酱酒热在酿造端，基础设施方面还有很大的改善空间，整个产业仍处在初级阶段。

在这样的背景下，就不难看出贵州省各级政府组建“国有”酱酒企业的初衷——依托自身政府的公信力和发展优势，打造行业平台，最终辐射更多企业，助力产业升级。

在此过程中，具备国有属性的酱酒企业成为贵州酱酒产业实现结构性增长的重要参与者之一。

贵州酱酒集团表示，未来集团将立足省会贵阳的“窗口”优势，借助仁怀产区优势，努力做好贵州白酒产业高质量发展的“排头兵”和贵州酱酒文化表达的“领头雁”，做好贵州酱酒的产业引领者和整合者，做好贵州酱酒的“品质守门员”，助力产业“做强做大”，引领黔酒“集群出山”。

新品即将上市

经营计划曝光

贵州酱酒集团方面透露，经过一年多的筹划，“贵酱令·根”系列即将发布上市。其酒体来自酱酒核心产区茅台镇，并拥有国资企业品牌实力作为背书，产品品质卓越。

在品牌打造上，贵州酱酒集团已构建起一套完整、系统的实施方案。集团将结合集团“知有度·行从容”的文化品牌定位，围绕阳明文化、酱酒文化等核心不断自建独属于自身的资源品牌体系。

有观点认为，酱酒市场规模仍将继续扩大，竞争将更加聚焦品质与品牌。有差异性、代表性、传播力的优秀酱酒品牌，是广大经销商的更优选择。

从贵州酱酒集团的品质、品牌来看，其显然符合酱酒优势品牌样本特征，在当前酱酒战略机遇期乃至今后的发展过程中如何发挥核心竞争优势，云酒头条（微信号：云酒头条）也将持续关注。