铁盖茅台是什么？黑酱、黄酱又是什么？这些酒，你连名字都没听过
前几天写了一篇关于老茅台的文章。文中主要介绍了近几年老酒市场上，关于老茅台的一些行话，并且梳理了一下相关的老茅台酒。
本想着是给刚入行的收藏新手普及一下相关知识，免得一问三不知，被人骗了还给人数钱，叫人家好大哥。
后来就有朋友说我写得还不全，只说了“葵花”、“三大革命”、“地方国营”、“大飞天”，还有像“铁盖茅台”、“黑酱”、“黄酱”、“珍品”没有写。
当时想着，如果是刚入行，肯定不会接触到这些酒，而且这几款本就很稀有，有的老藏友都不一定见过，更别说刚入行的新手了。
当然，我也没见过。所以我就查阅了相关资料，下面就给各位酒友说一下所谓的“黑、黄酱”、“铁盖”和“珍品”究竟是什么，如果那里说得不对，请在评论区纠正。
铁盖茅台
先来说铁盖茅台，这款茅台酒只在1986年的时候生产过。
当时茅台酒厂接到通知，说是要更换内销款的包装，而且容量也要从原来的540毫升换成500毫升，背标和之前的地方国营相比，也要小了许多。
更重要的是，以前的塑料封口也改成了铝盖封口（铝制螺旋盖），铁盖茅台的名字就是从这里来的。
同年内销茅台还换掉了之前的绵纸包装，用上了纸盒外包装，自此，500毫升的铁盖茅台诞生。
当时的铁盖茅台售价是18.5一瓶，到了88年的时候，国家放开了13种名酒的价格，茅台酒也顺势进入了大众消费市场，只要你的钱包够鼓，想买几瓶就几瓶。
不过这时候的茅台酒，早就从18.5元涨到了140元一瓶。要知道，那个时候的人均工资才不到百元。
由此可看得出来，茅台酒无论是在以前，还是现在，它都不是普通百姓能消费得起的白酒。
黄酱、黑酱
这两种茅台酒比较特殊，算是茅台酒里的顶级产品，存量非常少，价值可想而知。
新中国成立后，茅台酒最初的产品用的是酱色三节土陶瓶。
其实外销茅台从六十年代开始用的就是白玻璃瓶，但是为了区分与内销茅台，所以内销茅台酒一直用的是土陶瓶包装，这一用就用了10几年。
酱色陶瓷瓶从新问世，是在上世纪八十年代初，不过它的问世不是为了满足消费者。
而是用来当做国宴用酒，其所用的注册商标是“五星”和“飞天”两种，此外瓶身颜色也有两种，用浅黄釉色陶瓷瓶的称为“黄酱”，深釉色的则称为“黑酱”。
除了包装工艺升级以外，茅台酒的品质也得到了提升，可以说是茅台酒中的“王者级别”。
黑酱茅台要比黄酱茅台问世的晚一点，时间大致在1985年到1986年之间。
珍品
1986年的时候，茅台曾推出过一款高端礼盒，而且灌装的酱酒品质要略高于普通茅台。
这款高端礼盒茅台用的是“飞天”商标，人们称它为“一七〇四”，据说意思指的是茅台镇最早的酿酒烧坊“偈盛烧坊”。
此酒只生产了一年，是茅台建厂三十多年来推出的第一款高端礼盒陈年酒，就是藏友说的“珍品”，现在市场上的存有量少之又少，反正我是没见过，也没听说谁拥有过。
其实我之前写过很多关于老酒收藏的文章，而我自己也有收藏酒的爱好，不过我喜欢入手一些新酒，边存边喝，而且还喜欢搞一些小众品牌。
就拿我最近入手的一款小众酱酒“遵仁台”来说，此酒虽然名气不大，但却是贵州酱酒市场上的一匹黑马，其品质从问世以来，一直由遵义市酒业协会把控，绝对让消费者喝的放心。
其最大的特点就是，每一瓶遵仁台都是用10年基酒勾调而成。试问一下这种品质，同价位产品中有几个能做到？
我之所以选择这款酒来边存边喝，就是看上了10年基酒这一点，本身已经拥有了足够的陈香口感，如果再存放上3-5年，那么口感和品质还会上一个档次。
而且这款酒的售价很亲民，可以说是人人喝得起，有兴趣的朋友可以入手一试！
这时候就有朋友要问了，问我自己到底有没有收藏的老茅台酒。
我的气质很符合收藏茅台，但实力却不允许我拥有它。
当然，要是能入手一瓶的话，也是一件可以让我仰头说话好几个月的喜事。
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