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上海社区型购物中心,值得看的有哪几个?

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上海,中国商业最繁荣的城市。1月底,我们来到上海,开始了五天走访14个项目的探究之旅。

此前,我们曾撰写过两篇上海探访的文章,与前两次的综合评述不同,这一次,我们将目标聚焦在一个社区型项目——瑞虹天地太阳宫上。这也是我们认为,此行最值得看的项目之一。

商业组团之间

如何形成有机融合的关系?

18万平方米商业体量、30%品牌上海首店、70%品牌虹口首店,通过这三个数据,我们就能知晓太阳宫对区域消费者的意义。

太阳宫隶属于瑞虹天地,后者是集办公、服务式公寓、多个主题商业与大型购物中心于一体的综合商业组团,总面积约55万平方米。

而瑞虹天地,又是瑞安房地产花了20年时间打造的,是170万平方米瑞虹新城中的一部分。

再来看看瑞虹天地组团中的商业部分,由三个部分构成。

— 2015年5月开业的星星堂,2万平方米,上海首个情景式亲子体验街区

— 2016年12月开业的月亮湾,6.4万平方米,以“音乐、娱乐”为标签的餐饮娱乐购物休闲中心。

— 2021年9月开业的太阳宫,18万平方米,致力于打造“北上海生活力中心”,以“活出新光采”为口号。

作为重头戏的太阳宫,如何从业态组合维度,与月亮湾和星星堂形成补充,是团队早在10年前就开始讨论的问题。

星星堂,服务10年来不断涌入的瑞虹新城业主,他们对儿童亲子消费品类的需求旺盛,引入的商户以亲子体验、儿童娱乐、儿童零售、儿童教育为主。

再看看月亮湾,致力于用更加开放的街区,提供更随性的生活方式,被誉为「虹口新天地」。

尤其是自2017年开业起,月亮湾就一直持续与音乐厂牌摩登天空的合作,成为魔都夜生活的最佳去处之一。

2021年9月,收官之作三期太阳宫的开业,宣告了瑞虹天地的整体落成。

18万方全业态购物中心的加入,进一步提升了区域商业的影响力。再加上两栋170米塔楼瑞虹企业天地,构成了多个组团错落定位、互补经营的商业矩阵。

太阳宫楼层分布情况一览

LG层 直联地铁,以潮流时尚为主打

L1-2 Fashion & Beauty为定位

L3 家庭亲子零售娱乐的沉浸式体验

L4 创享区域充满了有趣生活元素,更设有专门萌宠区

L5-7 以全新迭代的Foodie Social运营模式,共同创造新的美食社交目的地

值得一提的是,三期商业的主题及定位,早在2015年星星堂面世的时候,这个体系已经提前公布了。

在2015年对外的新闻稿中,对于三期太阳宫是这样描述的:要打造「全亚洲ZUI大美食主题商业的大型综合购物中心」。

事实证明,星星堂开业7年之后,太阳宫做到了,其餐饮主题街区的面积,占整个商业建筑面积的近30%。

探访当天晚上9点40分左右,太阳宫营业时间快结束的时候,耳边传来女声播报:在旁边的月亮湾,还将继续提供越夜越精彩的服务,欢迎大家移步月亮湾。

建筑设计和景观设计

氛围感拉满

曾参与设计广州太古汇与深圳深业上城的ARQ建筑事务所,负责太阳宫的建筑设计工作。

ARQ团队说了这样一句话:当消费已经不再需要逛街来实现时,线下商业更多时候成为了一种社交生活。换言之,人们需要旁观商业的“热闹”,也需要浸入和参与商业的“热闹”。

漫步于太阳宫L1-L4层时,我们对这句话并不感冒,甚至会觉得场内的光线,仍是港资钟爱的偏暗的色调,整体除绿植之外,并无更多惊喜。

但步入L5层时,眼前豁然开朗。

超5000平方米的巨大天幕,托起跨度近百米的三朵「荷叶」,3层挑高的超级中庭,让原本是冷区的L5-L7层,跃然变成第二座首层,化为极具张力的主题空间。

◎图源 ARQ建筑事务所 公众号

L5层有两个重要的组成部分,即城市集市·江湖和Foodie Social南里食集,可能因为不是武侠迷的缘故,让人觉得不过如此,怎么看,都比北外滩来福士的「城市集市·里弄」要弱。

尤其在看似凹凸不平、满目皆是“黄土”的氛围里吃饭,接受周围人的注目礼,需要一颗强大的心脏。

相比起来,Foodie Social南里食集,则营造出法式chic的感觉。其设计团队NOTA根据需求,在三层挑高空间里,打造出了一个“迷你村庄”,呈现出以中庭大剧场前的主题集市和舞台为中心的开放街市。从运营维度来说,这一设计也能够匹配更为灵活的租约模式。

从招商维度来看,南里食集可谓餐饮品牌孵化器。

在品牌选择上,除了个别咖啡品牌(星巴克拿了最黄金的位置)外,多数品牌在购物中心都并不常见,消费者也更有意愿尝试和体验:和朋友端杯轻饮,在有着袖珍椰子、变叶木的植物丛边坐一会儿,惬意自在。

MUJI超市和弹力猩球

特色最为突出

漫步于太阳宫,印象最深的品牌当属去年11月开业的中国首家MUJI生鲜超市。

这家生鲜超市,位于太阳宫LG层,占地面积4130平米,按照日式的说法,是打造“饮食提案型”超市,划分为「常规MUJI门店+生鲜超市」两大区域。

跟华润旗下的高端超市Ole相比,由京东旗下七鲜超市负责运营的MUJI生鲜超市,更平价一些,SKU也没有那么多。

比较有意思的是货品陈列:没有Ole带来的满满当当的感觉,货架也不高,陈列方面延续MUJI简洁、突出产品本身的设计理念。

产品方面延续日本风格,突出“新鲜应时”,我们去的时候恰好是春节前,收银处都是提着大包小包的人们,看得出与隔壁的MUJI零售门店相比,超市人气更旺一些。

还有一家特别有意思的门店,是跨越L5和L6层门店的弹力猩球,占地约3000平,蹦床、攀岩、速滑、篮球、高尔夫、棒球、足球、射击等项目都能“一站式体验”。

与大热的室内游乐园MELAND和奈尔宝相比,弹力猩球更能迎合“双减”背景之下,家长们希望孩子能重视体育锻炼的需求。

同时,亲子餐厅的配备,也能满足“遛娃党”家庭亲子社交的需求。在现场,我们就能看到围坐在一起,一边就餐一边聊天的家长们。

Hot商业君也了解到,目前弹力猩球也在广深寻求合适的购物中心,相信不久之后,也会在广深落地。

一个思考

都在打造社交MALL

社交的内核究竟是什么?

与同属于港资企业的其他商业地产开发商如恒隆、太古、新鸿基相比,瑞安的风格更为小资,也一直以餐饮和社交为突出特色。

在社交维度,在太阳宫的运营中,也一直强调FOODIE SOCIAL、PET SOCIAL、SPORTS SOCIAL、KIDS SOCIAL四大社群。

我们理解,FOODLE SOCIAL是一个美食社交平台,集餐饮、零售和社交为一体,而太阳宫的南里食集则是这一平台的代表作品。

◎图源AC建筑创作公众号,作者王鹏飞

除了前文所述的打破传统餐饮空间的边界与隔断,在空间维度的创新之外,FOODLE SOCIAL在企划活动、社群运营维度,还会通过复刻市集、聚会、厨房教学等方式,打造丰富的社交场景,并助力孵化新晋餐饮品牌和产品。

此外,基于Foodie Social,还有专门的Foodie小程序能够增强社群粘性。

◎图源 FOODIE SOCIAL小程序

但就Hot商业君目前的观察来看,场景的创新,能给租户带来更多的流量,但与此同时也需要增加运营成本。

通过一系列猛如虎的操作之后,能不能借此延长消费者在场内逗留的时间,增加更多的消费,依然还有诸多不确定因素。

除了FOODIE SOCIAL之外,PET SOCIAL、SPORTS SOCIAL、KIDS SOCIAL三大社群目前还处于起步阶段。

以PET SOCIAL为例,目前更多体现在社群运营和社群活动中,创新举措还相对有限。

◎海报来源:瑞虹天地公众号

我的朋友M是做客户研究的,去年10月底的一个周末,她探访太阳宫之后还有一个最大的感慨,就是看到了好几组里坐轮椅逛街的老年人,这一场景在其他城市很少见到,这也让她双叹上海的老龄化和人性化。

也有朋友说,羡慕瑞虹新城的居民,在家门口就有这么一个出色的社区型购物中心。嗯,整体来说,太阳宫值得我们用双脚投票。

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