阿玛罗奈Amarone葡萄酒越来越火了！却不对中国“胃口”？

近日，意大利威尼托（Veneto）大区瓦波利切拉葡萄酒产区协会（Consorzio dei Vini della Valpolicella）公布了2021年的产区官方数据。

2021年瓦波利切拉（Valpolicella）地区葡萄酒销售额比2020年增长16.1%，销售量增长13.3%。来自意大利国内市场的销售额比2020年增长了31.3%，销售量增长29.5%。出口额同比增长了8.1%，出口量增长了4.7%。

2021年瓦波利切拉地区葡萄园面积为8573公顷，比2020年增加2%，葡萄产量与2020年相比增加8.6%。

2021年，瓦波利切拉（Valpolicella）地区共售出3500万瓶里帕索（Valpolicella Ripasso DOC）法定产区红葡萄酒、2000万瓶瓦波利切拉（Valpolicella DOC）法定产区红葡萄酒和1900 万瓶阿玛罗奈（Amarone della Valpolicella DOCG）保证法定产区红葡萄酒，三个法定产区酒种瓶装葡萄酒的平均销量同比增长15.3%。

该数据是由产区协会委托意大利葡萄酒监测机构诺米斯玛（Nomisma Wine Monitor）通过在线调研得出。从2016年开始，产区协会每年会进行一次这样的调研。调研的酒庄样本中三分之一是小型酒庄（年销量小于50万瓶），三分之二是大中型酒庄。样本酒庄的平均年销量为140万瓶，年销量之和占整个地区葡萄酒年销量的50%以上。

2021年，意大利国内市场呈现显著增长，主要是由于新冠疫情的限制措施曾让2020年与2019年相比倒退了10%。因而，2021年与2020年相比增长非常明显，也反映出意大利国内葡萄酒市场处于积极的复苏期。

瓦波利切拉葡萄酒产区协会（Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella）统一管理阿玛罗耐（Amarone della Valpolicella DOCG）保证法定产区红葡萄酒、里帕索（Valpolicella Ripasso DOC）法定产区红葡萄酒、瓦波利切拉（Valpolicella DOC）法定产区红葡萄酒和乐巧多（Recioto della Valpolicella DOCG）保证法定产区甜红葡萄酒。后者由于产量稀少且连年持续下降，在本次调研数据中未涉及。

阿玛罗奈Amarone：

出口额增16% 中国只占2%

2021年，共有1900 万瓶阿玛罗奈（Amarone della Valpolicella DOCG）保证法定产区红葡萄酒上市，与2020年相比整体销售额增长24.1%，销售量增长22.1%。

2021年，阿玛罗奈（Amarone della Valpolicella）的整体营收额中，海外市场贡献了61%，出口额比2020年增加16%，小型酒庄出口额增加11%。来自意大利国内市场的销售额占39%，同比增加39%。2020年，阿玛罗奈（Amarone della Valpolicella）的出口额占总营收的69%，今年出口额占比有所下降的主要原因是意大利国内市场的强势反弹。

在海外市场中，加拿大、美国、瑞士三国是阿玛罗奈（Amarone della Valpolicella）葡萄酒的最大出口市场，都占出口额的11%。英国、德国紧随其后，占出口额的10%。比荷卢三国（Benelux）、瑞典也是主要的出口目的国，各占出口额的8%。中国仅占2021年阿玛罗奈（Amarone della Valpolicella）葡萄酒出口额的2%。

从2021年阿玛罗奈（Amarone della Valpolicella）红葡萄酒的出口额增幅来看，增长最快的国家依次是美国（+27%）、加拿大（+22%）、英国（+18%）、德国（+17%）和比荷卢三国（+17%）。

瓦波利切拉葡萄酒产区协会（Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella）主席Christian Marchesini透露，2021年产区协会给阿玛罗奈（Amarone della Valpolicella）葡萄酒预留出40万公担葡萄的产量空间。由于疫情导致缺乏熟练劳动力等因素，最终用于酿造阿玛罗奈（Amarone della Valpolicella）的葡萄产量为36.7万公担，依然创下历史纪录。

里帕索Ripasso：

意国内市场增34% 出口增5%

2021年，里帕索（Valpolicella Ripasso DOC）法定产区红葡萄酒整体营收额实现了15.1%的增长，销量增长16%。出口额占里帕索（Ripasso）整体年营收额的62%，同比增长5%，小型酒庄的出口额减少1%。意大利国内市场占里帕索（Ripasso）整体年营收额的38%，同比增长34%，小型酒庄甚至实现了43%的增长。

对里帕索（Ripasso）葡萄酒来说，加拿大以22%的份额成为最大的海外市场。其次是瑞典（12%）、英国（10%）和德国（9%）。

从出口额的增长来看，德国增幅最大，达到44%，对美国市场的出口额增幅达到24%，对丹麦增长达到19%。在经过2020年强劲的增长后，瑞士（-15%）、挪威（-13%）、加拿大（-3%）等国都出现不同程度下降。

瓦波利切拉Valpolicella：

量额微增 出口额降4%中国仅占1%

2021年，瓦波利切拉（Valpolicella DOC ）法定产区红葡萄酒的营收额增长1.2%，销售量增长3%。出口额占其年营收额的61%，同比减少4%，小型公司出口额减少了3%。意大利国内市场占瓦波利切拉（Valpolicella）红葡萄酒年营收额的39%，同比增长9%，年产量低于50万的葡萄酒在意大利国内的销售额增加了29%。

对瓦波利切拉（Valpolicella）红葡萄酒来说，加拿大是最大的海外市场，占出口额的34%。其次是美国，占出口额的19%。中国仅占瓦波利切拉（Valpolicella）红葡萄酒出口额的1%。

2021年，瓦波利切拉（Valpolicella）红葡萄酒增幅最大的海外市场是俄罗斯，对俄罗斯的出口额上涨了31%。对英国出口额增长9%，对瑞典出口额增长4%。

中国

被视作第二大潜力市场

“受调研的酒庄认为美国、中国以及东亚国家（韩国、越南和泰国、印尼等）将依次是未来几年瓦波利切拉葡萄酒最具潜力的海外市场。中国和其他东亚国家的市场前景尤其被看好，因为瓦波利切拉葡萄酒的红色酒体在当地有着美好的寓意，而且可以和东方菜肴完美搭配。”诺米斯玛葡萄酒产业负责人Denis Pantini 表示：“不过这些国家距离遥远，物流成本较高，葡萄酒销售、市场体系依然处于发展中。这些因素都影响了意大利葡萄酒在当地市场的进一步发展，因此当澳洲酒在中国市场受限制时，意大利葡萄酒并没有抢占到如想象中那么大的市场份额。”

瓦波利切拉葡萄酒产区协会（Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella）主席Christian Marchesini表示：“这些积极的数据证明，我们产区在2021年保持健康的发展，有能力以最佳的方式应对疫情等紧急情况。未来我们将继续巩固产品质量，致力于提升瓦波利切拉葡萄酒的价值。现在葡萄酒产业面临的生产成本的增加对我们产区的优质葡萄酒影响不大，我们更关心的是酒瓶和纸箱等周边材料的可用性。瓦波利切拉葡萄酒的平均价格与其他意大利产区的红葡萄酒相比稍高。我相信我们的酒庄就算面对成本的提升、利润的减少，也依然会捍卫价值品质，继续生产品质出色的瓦波利切拉葡萄酒。”

文中数据及图片来自Valpolicella产区协会