六问杨国福之四：食品安全问题这么多，拿什么让人放心？

中国商报（记者 王晶）在杨国福加速扩张的同时，食品安全问题已成为其头顶上的“达摩克利斯之剑”。近年来，杨国福多个门店被爆食品安全问题。在黑猫投诉平台上，搜索杨国福一共显示有204条投诉。

在黑猫投诉平台上，杨国福麻辣烫有多条被投诉纪录

同样，在大众点评上，对于杨国福食品安全方面的吐槽也不在少数。

在大众点评上，杨国福麻辣烫同样有多条被投诉纪录

虽然在麻辣烫领域拥有较高的知名度，但杨国福麻辣烫关于食品安全的舆情从未中断过。

2017年3月，有媒体报道在某外卖平台上，北京13家杨国福麻辣烫未取得食品经营许可证，14家店铺则存在信息更新不及时、公示不完整等问题，以致北京市市场监督管理监局介入调查。

2018年，杨国福麻辣烫广州门店被曝员工双脚上菜板，脚部多次触碰到肉品，同时地面上混有垃圾和食物残渣，卫生状况堪忧。

2021年7月，有视频博主暗访杨国福麻辣烫，发现其存在仓库内遍地老鼠屎、食材被老鼠咬后仍继续使用、用猪肺清洗容器等食品安全问题。

杨国福麻辣烫被曝出食品安全问题

同月，广东省市场监管部门在对深圳市杨国福麻辣烫店检查时发现汤料等也存在一系列食品安全的问题。广东省市监局立即对其进行处罚。然而，事情还没过两天，就又有相同的消息传出，全国11个市场监管部门对其辖区内的3323家杨国福麻辣烫检查时，有841家门店被下令整改，5家店被警告。

杨国福麻辣烫致歉声明

2021年8月，国家市场监管总局召开新闻通气会，公开6起群众关注的食品安全案件查处情况，杨国福麻辣烫就在其中。同年9月，“北京海淀市场监管”微信公众号显示，海淀区市监局对辖区品牌门店全覆盖监督检查，杨国福麻辣烫三家门店被依法责令整改、予以警告。

2021年12月，北京消协曝光存在食安问题的企业名单，杨国福麻辣烫又因多次被投诉却屡教不改、被爆“汤料污秽不洁”“汤汁里漂浮着苍蝇”等问题而“榜上有名”。

2022年1月15日，北京消协官方微信公众号发文《北京开展食品安全大检查！看看哪些餐饮企业问题多？》。文章显示：北京开展食品安全大检查以来，杨国福麻辣烫存在食品安全问题的门店数量达到 17 家，位居第三位。

北京消协公布涉及食品安全问题的餐饮企业，杨国福麻辣烫榜上有名

在社交媒体、资讯传播极其发达的当下，如此频发的食品安全问题，对品牌的负面影响，对加盟商的冲击，对消费者的刺激，都会成为杨国福麻辣烫的潜在危机。

频频被曝出食品安全问题，杨国福拿什么让人放心？（图片来自网络截图）

【来源：中国商报网】

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