91.02亿！从酒业最大单笔扩产投资看汾酒之“最”

3月16日，山西汾酒发布公告，披露《2022年项目投资计划（一）》《关于汾酒2030技改原酒产储能扩建项目（一期）的议案》两项投资计划，投资合计达101.60亿元。

为提升公司原酒产能和储能，公司董事会同意建设汾酒2030技改原酒产储能扩建项目（一期），建设期为三年，预算投资额合计91.02亿元。项目达成后，预计可实现年产原酒量总计5.1万吨，原酒储能总计13.44万吨。

此外，高粱仓储项目、保健酒园区新增产能项目、白玉酒厂改扩建项目等，预算投资总额10.58亿元。

91.02亿元，这是目前酒业单笔最大的技改扩产投资项目。

在高速与高质量增长并行的当下，汾酒宣布大手笔投资扩产，正是对汾酒党委书记、董事长袁清茂“乘胜追击、乘势而上”要求的有力实践。

而最大单笔扩产投资背后，还有更多汾酒之“最”、清香之“最”。

91.02亿用在哪儿？

此次项目投资的主要内容包括东区、西区和公用工程。

• 东区包括辅料仓及清蒸车间，高粮仓及粉碎车间，4个酿酒车间，1个收酒车间，11个陶坛库，2个白酒库，1个技术处理中心及配套设施；
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• 西区包括制曲区，3个酿酒车间，1个收酒车间，8个陶坛库，1个技术处理中心，5个白酒库，5个罐区，1个勾兑车间，分厂办公、配餐中心、糟场等；
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• 公用工程穿插东西区，包括污水处理站、消防站、消防水池水泵房、天然气调压站、锅炉房、机修车间、换热站、冷却水池、事故池等。

此次技改项目的先进性也十分明显，在多个生产环节生产环节采用机械化、智能化技术，在保留中国白酒及分解最核心工艺的基础上，其余生产环节最大限度地降低工人劳动强度，提高生产率。

汾酒在公告中提到，本项目投产后，在公司正常经营的情况下，预计达到生产能力年份的销售收入为81.18亿元，年利润总额28.58亿元，年投资利润率20.4%。

“这次扩建不仅是对规模的追求，也是对品质的加码、对品牌的加持、对竞争力的升级，公司的产贮能力提升也会直接助力汾酒更高质量的发展。”汾酒表示，按照其中长期发展战略和“十四五”规划，需持续扩大原酒的产贮能建设。

汾酒之“最”

为什么酒业史上单笔规模最大的技改扩产投资项目，出自汾酒？

因为，汾酒的时机到了。

2021年，汾酒跻身200亿阵营，高速发展和高质量发展并行，扩大产能、贮能恰逢其时。汾酒将未来三年作为重大战略发展期，大规模扩产乃题中之义。

现阶段的汾酒，在文化张力、品牌影响力、市场增长、企业发展等方面都迎来了历史高位水平，在各个层面的表现都堪称行业之“最”，最令人惊喜，也最令人期待。

汾酒之“最”首先是文化之最。汾酒是中国白酒文脉之始，近几年更是将文化张力发挥到了极致。

袁清茂用“复兴”来定位汾酒未来之发展，而汾酒的复兴，一定是文化的复兴。袁清茂提出，要坚持中国酒魂战略定位，在“深挖”和“活化”上继续下功夫，以文化赋能营销，把深厚的文化内涵转化为品牌价值和市场竞争力。

显然，汾酒的文化力量，已经很好地转化为了品牌和市场动力。

一直以来，汾酒都并未把体量增长作为唯一目标，而是兼顾高质量发展和可持续增长，在长期品牌培育上不遗余力，青花汾酒品牌力正全面提升。而在市场上，汾酒全国化进展顺利，目前亿级市场增至22家，省外经销商数量同比增长30.5%，可控终端数量升至105万家。

有行业人士表示，“有时候汾酒不发货，并不是因为控货，是真的不够卖。”如果要为汾酒优异的市场表现总结一个本质原因，一定是来自于汾酒文化的拉动力。

按2022年的规划，青花汾整体增速要达到40%左右，青花30要实现40亿销售收入。

日前汾酒发布的1-2月度经营数据显示，公司报告期内实现营收74亿元以上，同比增长35%以上，实现净利润27亿元以上，同比增速超过50%。跻身200亿级酒企后，汾酒的高增长趋势并未减缓。

在企业深化改革取得重大成果之后，汾酒提出“新阶段、新理念、新格局”，“向更优结构、更好效应、更高质量迈进”，高达91.02亿元的技改扩产项目便应运而生。

清香之“最”

汾酒的乘势而上，还来自于清香品类的“势”。

2021年，白酒行业规上企业总产量715.63千升，同比下降0.59%；营收总额为6033亿元，同比增长18.6%；利润总额约1702亿元，同比增长28.74%。

产量下降，营收与利润总额两位数增长，说明白酒行业仍在向名酒产区、龙头企业集中，名酒企业有巨大的增量空间。

酱酒热后，以汾酒高增长为代表的“清香热”被认为有望接过接力棒。袁清茂在《共同开创健康持续的“大清香时代”》中写道，“无论是业内专家还是业外资本，无论是生产企业还是市场商家，都感受到了清香白酒的热度，都看到‘清香复兴’的曙光，都看好一个‘大清香时代’的到来。”

而大清香时代，不仅要看到国内市场，还要看到国际市场。

今年1月10日，工业和信息化部发布《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见（征求意见稿）》，就明确提出“鼓励有实力的企业和工艺美术、白酒等具有中国文化特色的轻工产业‘走出去’”。

2月，中国轻工业联合会发布2021年轻工行业发展统计公报，酿酒产业利润占比、营收利润率都位列第一，而出口交货值则排名靠后，国际化市场还有很大空间，或许是酒业下一个增长极。

这对于清香型白酒来说，无疑是巨大的利好。

一直以来，清香的口感和工艺都被公认为是最与国际接轨的香型。

而作为清香代表，汾酒也是最早布局国际化市场的白酒企业之一，连续多年在酒类出口增长名列前茅。汾酒近两年如此规模的增量，也部分源自对国际市场的重视。

汾酒还在国际市场上深入开展汾酒全球行、中国汾酒唱响全球系列活动，积极参加哈佛中国论坛、中格文化论坛等活动。2021年发布的《青花汾酒企业标准》，为汾酒乃至清香型白酒的国际化发展都提供了技术支持。

从1915年巴拿马万国博览会上，汾酒远渡重洋摘得博览会最高奖“甲等大奖章”开始，汾酒的国际化就一直不曾断续，其在国际上的影响力与日俱增，巴拿马系列占汾酒营收的12%。

今年是“四大名酒”七十周年，作为“四大名酒”之一，汾酒在国际上代表的是中国白酒的品牌形象、品质形象，是一种“中国味道”。

就国际化前景而言，汾酒无疑是优势白酒品牌。袁清茂也曾表示，“未来我们要坚定不移地走国际化路线。”

无论是汾酒的新阶段，还是清香的大势头，都要求汾酒必须再迈出一大步。

由此再看91.02亿元的投资，并不只是产能贮能的扩增，也是汾酒要实现整体再超越的信号。