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春季天气干燥而多风，人体内很可能因积蓄了较多的郁热或痰热，而出现相应的病症，如上火、干燥、急躁等，这即是所谓的“春燥”。对此，适当饮食是缓解春燥的关键，预防春燥吃什么，一起来看看吧。
红枣雪梨银耳莲子羹
原料：
红枣适量、银耳适量、莲子适量、雪梨适量、枸杞适量、冰糖适量。
做法步骤：
1. 红枣、银耳、雪梨、枸杞。
2. 莲子去芯泡发。
3. 银耳泡发后撕成小朵，放入高压锅中盖盖烧煮，上汽后转小火15分钟。
4. 雪梨去皮去核切小块。
5. 红枣、雪梨放入银耳中烧煮20分钟。
6. 放入枸杞、冰糖烧煮2分钟即可。
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