阳春三月,花开正当时。孟连县满山遍野的玉荷花竞相绽放,满树白花把山间、河谷装点的一片洁白,香漫山野。
在娜允镇娜允村贺雅村民小组的山箐里,村落旁处处能见到盛开的玉荷花,一朵朵玉荷花亭亭玉立,清丽淡雅,煞是可爱,微风拂过,淡淡花香随春风弥漫山间,令人陶醉。
玉荷花营养丰富,有化痰、止咳、降血脂、降血压等功效,民间有“春吃一顿玉荷花,一年四季药不抓。”的俗语。
玉荷花产量较低,采摘难度高,但做法多种多样,花朵采来后,可用肉片炒吃,炒韭菜吃,煮汤吃,煮粥吃等,口感味道极佳,在市场上深受消费者喜爱,是很多人春季桌上的一道时令山珍。
来源|孟连融媒
记者|岩三卡
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责编|岩三卡
编审|朱福波
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