连日来受疫情影响，
为了减少出行，
不少市民对生鲜消费需求转移至线上，
各大电商平台生鲜订单上涨明显。
记者从叮咚买菜获悉，
上海各前置仓近日订单上涨明显，
部分站点单量达到平日的2倍以上。
由于周边有小区封闭管理，静安区海宁路的叮咚买菜前置仓这几日订单量暴增，全天满负荷运转。
据该站点魏站长介绍：
整个站点一共只有18个人，平时日均货单量在600单左右，这两天也激增至近千单。为此，站点启动全员上岗参与装卸货、分拣、配送等工作，不大的前置仓内工作人员们为了节省时间都是一路小跑。
记者注意到，这些订单绝大部分是大袋装，袋子里各种蔬果、生鲜塞得满满当当。
考虑到目前客户居家囤菜的需求，也为了减轻站点的配送压力、提高运力，平台针对销量大、保存时间较长的部分蔬菜，调整了包装，推出了体量一倍于从前的大份装。你看，番茄、土豆、胡萝卜、花菜这些蔬菜，以前都是500g一份，现在都改成1000g一份了。”魏站长说。
叮咚买菜用户服务中心副总裁舒适告诉记者，叮咚买菜在运力和备货方面已做好应对方案。在人员安全及保障方面，一线分拣员和配送员全员上岗，全力保供。
同时，前置仓、总仓的一线员工要求加强防疫措施，每天进行筛查自检，在无接触配送的基础上，配送人员的配送箱每天早晚各清洁、消毒1次，并每天对生鲜食品可能接触的器皿和设备消毒至少3次以上。
另一方面，叮咚买菜也提前做好了蔬菜、肉蛋禽等刚需品的备货规划，基于全国直采供应链，依靠品类的多元化补充及南北、东西产区的灵活调用，保障生鲜品量足价稳。
目前来看，上海各前置仓刚需品类的平均备货量达到了日常的1.5-2倍，全市200多个前置仓站点，商品供应稳定。
为了能在短时间内即时响应，叮咚买菜目前已成立了一支近30人的跨部门保供专项组，将保供需求列为最高优先级别，采购、生产、物流各环节由专人对接。
优先调配保供物资以及分拣、包装、运输各岗位人员，24小时运转，确保能够按时按点、保质保量地为居民提供新鲜食材。
记者：郁婷苈、黄小清
图片：郁婷苈、黄小清、部分图片由受访单位供图
视频：郁婷苈
编辑：叶苹
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