韩国“泡菜1号大师”被取消称号！

韩国“泡菜1号大师”、韩星食品社长金顺子（也有翻译为金洵资）因被爆其泡菜工厂使用严重腐烂发霉的原料制作泡菜而被取消食品大师称号，有关争议连日来持续发酵，引发韩国社会强烈关注。

在韩国泡菜界，金顺子赫赫有名，其名下有28项关于泡菜的专利，旗下企业还生产175种泡菜产品，她被韩国政府选定为“泡菜1号大师”“大韩民国名匠”，2017年，还获得了韩国政府颁发的“金塔产业勋章”，该勋章主要颁发给那些对促进韩国贸易做出卓越贡献的经贸界人士。

综合韩媒报道，2月底，金顺子名下的汉盛食品一工厂被发现长期使用腐烂原料制作泡菜，在一段爆料视频中，该工厂的白菜大部分腐坏，萝卜切开后也全是霉菌，有工作人员吐槽，“有馊味了，但有馊味也行……我该说点什么好”“太脏了”“反正我不会吃”。 视频拍摄者曾向媒体感慨，“用这样的产品做泡菜，真的一点良心都没有。”

更离谱的是，有媒体获得的该工厂去年年初的一份内部报告中也曾写道，“萝卜大部分腐烂，可以观察到霉菌”“10颗白菜，8颗切开都是坏的”。

据了解， 涉事工厂生产的白菜70%都出口到了国外 ，剩下的部分多销往韩国大企业或者大型连锁酒店。

此事在韩国引发众怒，并爆发了退货潮，随后，汉盛公司发布声明为“食品安全”道歉，其称涉事工厂是由子公司运营的，将关闭该工厂，同时火速关闭了涉事工厂的各大社交媒体账号。

韩国食品药品安全处则派了4名调查员，对涉事工厂进行了9个小时的现场调查，然而，因为没有继续发现腐烂的原料，调查人员仅以“餐具卫生不合格”为由对其罚款50万韩元（约合人民币2576元）。

本月4日，韩国农林畜产食品部发布消息称，“腐烂泡菜”事件后，金顺子自认为没有尽到“泡菜1号大师”的相关社会责任，所以于2月25日主动申请返还该称号，在经过审议后，该部决定同意金顺子的申请。 这是韩国政府从1994年首次设立食品大师认证制度后，首次取消获得者的认证资格。

除了“泡菜1号大师”的称号，金顺子还是“大韩民国名匠”。

7日，韩国每日经济新闻报道称，经劳动部确认，金顺子曾有意主动返还“大韩民国名匠”的称号，且申请时间是2月23日到2月24日两天，这是在其申请返还“泡菜1号大师”称号之前，但金顺子后来又撤销了相关申请。

两个称号的区别在于，后者有政府的补贴。

“大韩民国名匠”的称号由韩国劳动部和人力产业团体授予那些从事某行业15年以上且拥有熟练水平的专业人士，拿到该称号后第一年可以一次性拿到2000万韩元（约合10.3万元人民币），后续每年仍能拿到200万韩元至400万韩元的政府补贴（约合人民币1万至2万元）。韩国劳动部向媒体确认，金顺子仍然是该补贴的支付对象。

该媒体直言，金顺子对待两个称号的态度形成了鲜明的对比。

7日，韩国劳动部称，将对金顺子涉争议一事展开调查，如若真的违反了该称号所规定的相关条款，有可能会取消其相关补贴。

新晚报综合观察者网

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责任编辑：郭启迪

审核：张雷

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