以封藏“守护”文化本心,中国名酒泸州老窖70年荣耀再出发!
文 | 卖酒狼团队
编 | 余小梅
3月4日,以“秉活态传承 续名酒新篇”为主题的2022泸州老窖·国窖1573封藏大典顺利举行。
作为中国优秀传统文化的传承者和弘扬者,泸州老窖依循传统礼制,感恩天地自然、祭拜酿酒先祖,开启新一轮时间的陈酿。
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祭拜酿酒先师,传承匠心精神!
据业内人士介绍,封藏大典是泸州老窖在行业中首创的酒文化礼典,自2008年起,每年农历二月二举行,演绎泸州老窖对“活态双国宝”、对中华文化遗产的持续保护与活态传承。
封藏大典举行十五年来,泸州老窖守传承之心、展创新之志,将中国白酒文化的活态传承与中国名酒的荣誉再续融合相生,彰显了作为中国民族企业的文化使命和中国名酒的责任担当。
2021年,封藏大典入选《泸州市第七批非物质文化遗产项目名录》,成为了一场名副其实的“非遗大典”!
本届封藏大典,泸州老窖守传承之心、展创新之志,演绎了企业对“活态双国宝”、对中华文化遗产的活态传承。
封藏大典上,伴着声声古乐,泸州老窖酒传统酿制技艺传承人以传统礼仪祭拜先祖,感恩祈福,表达了泸州老窖酿酒人传承酿制技艺、弘扬传统文化的初心和匠心。
中国酒业协会理事长宋书玉表示,泸州老窖通过举办封藏大典这一文化活动,充分展现了慎终追远、遵法酿造、尊师重道、传承有序的中华传统文化内涵及中国白酒的本源,对行业和中国名酒发展都有着引领作用。
封藏大典,正是中国白酒回归本真,做好文化传承,挖掘中国名酒文化价值的具体体现。
据了解,千百年来,泸州老窖酿酒人遵循“夏长、秋收、冬藏、春出酒”的自然酿造规律,为世人酿造美酒。
封藏大典上,泸州老窖国窖人将代表一年之中至臻之酿的2022壬寅虎年国窖1573春酿原酒,引入天然藏酒洞龙泉洞封藏。
国窖1573虎年春酿,由1573国宝窖池群和泸州老窖酒传统酿制技艺“活态双国宝”酿造,稀缺、珍贵,每一滴都承载自然的精华和时光的精萃。
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“云上观礼”泸州老窖封藏大量引流量热潮!
另值得一提的是,今年的春酿封藏仪式也是在众多网友的见证下完成。
为适应新的多元传播格局,封藏大典在凤凰山、龙泉洞、国窖广场现场设置直播机位同步直播,多镜头、多角度的无缝切换以及多位专家直播点评,为观众带来了一场酒香四溢的传统文化典礼。
复旦大学历史系教授钱文忠表示,封藏大典让我们看到泸州老窖真实地、守正创新地非遗保护与传承。
活窖池从未易址,活技艺从未断代,年复一年的虔诚敬畏先祖,泸州老窖将非遗保护的实践与创新走在了前面。
原国家文化部副部长、原国家图书馆馆长周和平指出,泸州老窖在继承和发展“双活文化”的基础上,通过“活态传承”结合礼典的方式感恩先人,为中国传统文化的传承与弘扬树立了良好的标杆与示范。”
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中国名酒70年,泸州老窖引领行业高质量发展!
2022年,恰逢首届中国名酒评选70周年。从第一届全国评酒会举办,诞生“中国名酒”的70年间,以泸州老窖为代表的中国名酒开拓进取,始终引领着中国白酒行业不断发展。
大典现场,泸州老窖正式发布了纪念企业荣获“中国名酒70周年”主题标志。
带有1952、2022和70三组数字,闪耀金色光辉的主题标志,象征着泸州老窖将在名酒精神指引下,荣耀再出发。
宋书玉在线上观礼接受采访时谈到,回顾中国名酒70年的发展历程,中国名酒为国家经济、社会发展作出了卓越贡献,也为人民群众的美好生活助兴添香。
与此同时,更对70年来泸州老窖切实发挥示范引领作用,不断促进行业整体形象和品牌升级,为中国白酒产业健康发展作出了突出贡献表示肯定。
泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼表示,企业将坚持创新驱动发展,提升企业创新能力。
与此同时,积极融入制造强国、品牌强国战略,建设品牌、品质、文化、创新、数智、和谐的泸州老窖,稳中求进谋发展,履行国有企业的社会责任,造福社会民生,开启中国名酒新征程!
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