《是真的吗》是一档由中央电视台财经频道2013年全力研发的大型互动求证节目。节目首创网台联动的全新方式，携手电视观众与广大网友，通过各大新媒体共同互动求真，对网络流言进行专业验证与权威实验，为国人探求真相。
2月26日17:55，CCTV2《是真的吗》 新一期开播，这一期甄别的传言“有种芋头比成人胳膊还长？”正与福鼎槟榔芋有关。
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芋头是大家都非常喜爱的一种美食，它香软甜糯的口感总是让人意犹未尽。在人们的印象中，芋头都是短粗胖圆滚滚的，而网上有网友说，有种芋头，竟然比人的胳膊还要长，这是真的吗？
节目中的四位嘉宾分成两队，两组嘉宾都认为这说法是真的。那到底有没有比胳膊还长的芋头呢？一起跟随记者到福鼎一探究竟吧！
在福鼎一番穿梭后，记者来到一家以芋头饭为招牌菜的饭店，试图寻找更多线索。
可惜的是，店里的芋头都是提前加工好的，哪怕到后厨也看不到长如芋头的胳膊本尊。正当记者以为线索就此断绝的时候，隔壁的一位食客表示愿意带记者去村子里见识一下田地里的芋头是什么样的。
经过半小时车程，大家来到了福鼎乾头村。很快，他们来到了一片槟榔芋田。正好赶上芋头收获，生产队三人一组，一个人挖芋头，两个人负责整理、收拢。九个人相互配合，有条不紊。
这地里的芋头真如网友所说比人的胳膊还长吗？刚挖出来的芋头还带着泥土的清香，带着好奇，记者比了比，即使去掉上面的叶子，也跟胳膊差不多长。看来这比人胳膊还长的芋头，确实是真的。
不过这芋头是什么品种，为什么会这么长呢？原来，福鼎长芋头与普通芋头并没有品种上的区别，只是依靠在栽培过程中不断地培土，使得芋头变得越来越长。
不过人为地把芋头种得这么长，又是为什么呢？福鼎市槟榔芋协会副会长林国新表示，这是为了让芋头的果肉能松、香。芋头越长越松，而越短的话果肉越紧实。紧实的芋头适合煲汤，很耐煮。松、香的芋头，适合做芋泥等产品。
现如今，福鼎长芋已不只是本地人才能享用的美味了。收获的芋头经过加工，在全国都能见到它的身影。伴随着在外闯荡的福鼎人，一起收获着属于自己的天地。
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“幸福福鼎”编辑部综合整理
资料来源：央视财经频道《是真的吗》
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