茶叶可以降低血脂,软化血管。茶水还能抑制尼古丁对人体健康的影响,用茶水漱口还可以防止长龋齿,有利于口腔卫生。最重要的是,它还有抑制癌细胞生长和扩散的作用,所以适当饮茶是有益于身体健康的。那么问题来了,由于部分商家为了追求利益最大化,很多人买不到好的茶叶,因此吃了不少亏,今天我就给大家分享一下如何辨别劣质茶。
1.看外观
比较好的茶叶从表面看上去是色泽亮丽,纹路也比较统一。反之,如果发黑或者色泽纹路不怎么样,那就说明这是劣质茶。
2.冲泡茶闻香气
好的茶叶闻起来是非常香的,是那种闻起来很自然的香气。有的不良商家为了增加茶叶的香气,就会给茶叶里添加香精。为了辨别,我们可以用热水冲泡,好的茶叶一般会在80℃以上的热水冲泡后才会散发香气,劣质茶用温水冲泡就“露出原形”了。
3.看茶汤
大家都知道喝茶之前要先烫一下,毕竟茶叶是从口入的,安全问题要尤其重视。有的不良商家为了保证茶叶有光泽、口感好、看上去比较美观,便会向茶叶中加入滑石粉。这个时候我们就可以根据茶汤辨别,不管是什么茶,只要符合生产标准,有品质保障,泡出来的茶就会是清澈明亮有光泽,如果泡出来的茶汤浑浊暗淡,就说明加入了滑石粉,这种茶就不要再喝了。
4.看茶毫
也有不良商家抓住了人们喜欢美观的特性,为了让劣质茶看着美观,吸引注意力,就会给茶叶染色。就拿绿茶来说,因为商家收购就是劣质品,所以它本身就是光泽暗淡,于是这个时候就需要人工染色,便会在绿茶中加入铅铬绿,但这个染料对人体是有害的。那如何分辨呢?绿茶的茶毫一般是白色的,如果你看到是绿色或者其他颜色,那他就是染色茶,不要喝。
看到这里有的人就会说没有经验不会分辨怎么办,跟着我的脚步,让我们看看懂行的人喝什么茶吧!
1.仙雾凤茗
这个茶属于六大茶类中的红茶,在圈里红茶的暖心养胃已经人尽皆知。“自古川地出好茶”它是来源于四川的一款工夫红茶,这款茶叶的价格比较亲民,可谓是物美价廉。这款茶叶的特点:干茶紧实干净,饱满乌润,茶汤呈橘黄色,闻着是一股满满的果香,入口口感甚佳。
2.荔枝红茶
荔枝红茶主要产于广东福建两地,很多人应该没听过这款茶,我刚开始也很纳闷为什么会有这么奇怪的茶。荔枝红茶,顾名思义,就是由荔枝的汁液和茶一起加工制作的,将带有荔枝汁液的新鲜荔枝汁液的新鲜荔枝壳搬入高级的工夫红茶内,共同低温焙火,最后挑拣出果壳即可。其成品色泽乌润,透着一股荔枝的风味,滋味醇厚。
3.太行龙井
说起龙井,大家听过的应该就是西湖龙井,所以大家会认为只有杭州西湖产的龙井茶是最好的龙井茶,实则不然。“五岳山茶,极品醇香”五岳山茶中有茶名为太行龙井。此茶是绿茶中的珍品,干茶洁净,茶汤清晰透亮,入口给人一种清新的感觉。滋味不低西湖龙井。
今天的分享就到这里了,希望可以帮助到大家买到比较好的茶叶,大家有什么好的建议或者有什么好的茶叶推荐,欢迎大家分享!
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