2020年1月15日，成都白酒大商张为（化名）手机深夜响起。朋友电话告诉他某建筑公司因资金紧张，老板急于销售一批抵债白酒，厂家开票价480元/瓶，现在280元/瓶可以成交，问张为是否愿意接货。
张为陷入沉思，他在酒海拼打多年深知抵债酒水深，经过反复考虑，拒绝了这门生意。
多位四川酒商表示，2022年春节前，市场上流通的抵债白酒数量明显增多。而在2021年年末，北京市第三中级人民法院的一份公告显示：重庆市某企业与合作公司发生债务纠纷，对方曾承诺用价值3亿的白酒抵债，数量之大令人瞠目，可见抵债酒江湖之深。
抵债酒市场真相如何，适用哪些场景，又是否都是坑？云酒头条（微信号：云酒头条）进行了调研。
员工欠薪酒来抵？
2022年2月，长沙市民冯女士和工作过的公司发生劳资纠纷。公司因经营困难欠薪，向冯女士写下欠条承诺2022年1月30日前付清工资，公司到期并未支付工资，冯女士随即上门讨薪。
面对讨薪的冯女士，公司表示因亏损支付困难，员工可以选择分期支付工资或选择五折“以酒抵债”，即公司以每件白酒进货价5折的价格抵扣员工欠薪。公司还和员工书面约定，一旦有现金，员工可以请求赎回白酒，公司应当同意。经过沟通，最后冯女士选择了用1.8万元的白酒抵扣了9100元的工资，解决了问题。
有律师分析，类似这种以物抵偿工资的案件并不少见，只要是双方真实就具备有合法性。但另一方面，员工和用人单位发生欠薪纠纷，在以酒抵工资和费用选择上一定要谨慎，因为普通消费者对白酒的价格和品质并不了解，如果遇人不淑很容易被骗。而上述案例中冯女士要求公司资金到位必须将酒赎回，这是保护自身权益的一种方式，值得借鉴。
白酒抵扣工程款
2022年1月，山东一家公司拖欠合作单位工程款4万多元，双方经协商同意以白酒抵债，合作单位以600元/瓶的价格将白酒全部拉走。
合作方将白酒拉走后，即寻找小超市进行代卖变现。此时才发现，这种酒没有品牌很难动销，品质也很一般，于是在网上发布视频爆料。由于所欠工程款涉及农民工工资支付，甲方公司最后协调支付了相关货款，抵债白酒才没有引发纠纷。
有法律人士分析，按照相关法律法规，以物抵债是消除债务的一种方式，但前提是平等自愿，进行抵债的物品如酒类，也要符合法律法规的要求，以次充好、以假乱真均不可取。上述甲方以600元/瓶的价格抵付工程款，即存在虚报价格嫌疑不被支持，最后被收回。
张为表示，朋友希望自己接货的抵债酒和上述还不一样，近年部分房地产企业经营困难，确实有一部分白酒被地产商低价抵偿给了建筑商、供货商，这种酒有一定知名度看起来便宜，但酒商要具备鉴别真假的能力，同时不排除后续还有更低价格货源涌出扰乱市场，所以自己不考虑接盘。
从这个角度看，由于年终结算，年末确实有不少抵扣工程款的白酒流向市场，但酒商是否接盘需要谨慎考虑。
抵债酒成营销道具
2021年9月，某网络主播在直播间卖酒，宣称一家酒厂对自己公司欠下巨额债务，最后以价值5000万元的库存白酒赔偿。
为了尽快变现，该主播在直播间提出“特价销售”，顾客支付199元可以得到6瓶由某不知名酒企生产的白酒，购买一定金额还可以赠送手机，引发了相当关注。
这么便宜的价格购买抵债酒，靠谱吗？河南省酒业协会流通委员会秘书长皇甫尚旻表示，抵债酒在市场确实客观存在，但一、二线名酒主销产品很难用于抵债，三、四线品牌的贴牌产品和一些中小白酒用于抵债的较多，其成本和售价之间价差巨大，有人或利用此牟利。
有酒商表示，现在抵债酒已经发展为一个产业链，有人专门找3、4线酒企贴牌，利用其品牌知名度成本将50元/瓶的酒扫码价做到1000/瓶，最后以100-200元/瓶卖给消费者或者通过电商直播低价销售，牟取利润。
以上述重庆市某企业与合作公司债务纠纷为例，债务人承诺用价值3亿的白酒抵债一案中，债务人承诺抵债的白酒，从法院公告看属于名酒贴牌产品，最后债权方主管部门审核没有通过，以酒抵债才没有实现。
通过上述案例看出，从活跃市场流通角度看，以物抵债是消除债务的一种方式，确实可以帮助部分困难酒企回收资金，渡过难关。
另一方面，由于白酒鉴别专业性强、产品品质差异很大，其价差空间巨大，有人就利用抵债酒讲故事，甚至发展为一种产业牟利，经销商或消费者面对抵债酒，一定要擦亮眼睛才不会上当受骗。
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