南都讯 记者叶霖芳 国潮面馆和府捞面拟计划境外上市，此前已累计获融资达16.5亿元。春节前夕，绝味食品（603517.SH）披露一则消息，公司全资子公司深圳网聚投资有限责任公司 (下称“深圳网聚”) 参股的江苏和府餐饮管理有限公司（下称“和府捞面”)，拟实施境外上市计划。
和府捞面的官网宣传图片
过去7年，和府捞面曾获6轮融资
和府捞面成立于2012年8月6日，主要从事线下开设连锁门店，销售其生产的面食类产品的业务。该品牌于2013年在上海开设首家门店，2015年首获融资，即为前述深圳网聚在内的三方资本。直至2019年，和府捞面方开始大举新增门店数量。据其官网信息，当年下半年，和府捞面一举布局西安、郑州、济南、汕头、长沙、烟台、福州、三亚等全国市场。
自2015年获得首笔3千万元融资后，除2018年以外，和府捞面每年均得到了来自一级市场的支持。根据天眼查信息，过去7年间，和府捞面获得6轮总计16.5亿元左右的融资规模，最近两轮均有腾讯资本的身影。在最近一笔2021年7月8日的E轮融资中，融资金额近8亿元。有媒体报道，和府餐饮方面表示，融资将主要用于全产业链体系布局等方面。2021年内，门店总数量预计达到450家。
深圳网聚已经将部分股权转让
绝味食品曾公告，在前述E轮融资中，深圳网聚已经将部分股权转让。股权交割完成后，深圳网聚持有和府捞面股权由23.0802%变为16.9229%，对应转让款为2800万美元。截至目前，和府捞面前三大股东为法人李亚彬持股21.61%；深圳网聚持股16.92%；腾讯持股11.54%，此外还包括南通和生汇企业管理顾问中心（有限合伙）等在内的12位股东。
截至目前，和府捞面对外公布的经营数据较少，公司方面对此次谋求境外上市亦讳莫如深。南都记者曾联系和府捞面一位管理层人士，该人士亦不愿多做说明。根据中国餐饮行业数据库“窄门数据”显示，和府捞面全国门店总数目前394家，以品牌直营为主，少部分机场门店为特许经营。和府捞面主要集中在一线、新一线城市，其中上海门店数量超百家。和府捞面在官网表示，招牌产品草本汤面日销量已超10万，同时也有迹象说明和府捞面或已实现盈利。根据绝味食品披露，和府捞面2020年营业收入11亿元，净亏损2.1亿元；2021年上半年营收8.5亿元，净利润1385万元。
在过去的2021年，和府捞面所属的泛餐饮行业曾经历一级市场投资热潮。根据艾媒数据，1-7月行业共发生67起融资事件，共融资397亿元。其中，融资投向的领域集中在茶饮、咖啡、面食等品类的新消费餐饮企业。在面食赛道投资中，和府捞面(E轮)融资金额高达8亿元，为该品类最高。此外，马记永、陈香贵、遇见小面等品牌均频获融资。
和府捞面拟进行境外上市
绝味食品表示，根据和府捞面拟境外上市需求，公司拟配合对外投资的相关工作，包括但不限于后续相关的 ODI备案及审批手续、签署投资协议、签署股权转让协议、签署减资协议等相关的交易文件，以及在符合参股公司和府捞面境外上市目的且不损害公司持股权益的前提下，对投资方案、实施路径进行调整等。
同时，和府捞面本次拟进行境外上市的事项，不会对公司全资子公司深圳网聚对其持股比率产生影响，若成功实现境外上市，将拓展更多融资渠道并推动其业务的长远发展，同时也会对公司带来积极的正向影响。
业内说法
受宏观经济疲软等影响，去年餐饮板块多个股上演“破发”行情
与一级市场受追捧相对应的是，2021年餐饮板块多个股在二级市场上演相继“破发”行情，外界曾以“K”形论断餐饮板块的冷热两级。2021年12月29日，海底捞（06862.HK)破发并录得上市最低价，此后股价低谷徘徊；去年年中上市的奈雪的茶(02150.HK)在2022年1月28日录得上市以来最低价，相比发行价已跌去62.5%。
华金证券研报认为，随着本土疫情在国内多个省份/直辖市抬头，叠加宏观经济疲软、商场客流因义务教育“双减”落地减少等因素，结合餐饮板块的估值和港股市场环境，此时疫情之于餐饮板块的作用力显著盖过了公司层面，是导致餐饮板块无差别暴跌的重要原因。
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