亮点提要：疫情下的第三个春节，消费持续增长。盒马年货消费数据显示，方便、悦己、健康是三大亮点。预制年菜销售同比2021年春节增长了345%，巧用预制菜30分钟张罗一桌年夜饭，成为主导年夜饭的35岁人群首选；年宵花成为盒区房用户提升新年氛围的新型年货，销售比去年春节前后增长了282%，蝴蝶兰成为盒马花园的销售担当，整个1月份比去年1月翻了24倍；健康仍然是年货消费连年增长的一个亮点要素，有机菜消费比去年增长了28%，有机菜礼盒成为走亲访友的新型年货；进口车厘子也依然是盒区房用户过年的硬通货，整体增长180%左右，二线城市盒马门店的销售增幅领跑，3J以上大规格车厘子的销售增幅迅速。
一、预制菜年夜饭
1、预制年菜整体销售同比2021年春节增长情况；
盒马从2021年12月27日启动年菜季，从12月27日到初四，盒马预制年菜整体增幅高达345%，其中武汉预制年菜同比增幅超过400%。
2、最受欢迎的预制年菜top5;
最受欢迎的年菜商品主要是一些费时费力的“大菜”、“硬菜”。其中，红烧肉销量最高，稳居年夜饭C位，其次是波龙海鲜大咖、佛跳墙、全家福以及花胶鸡。
3、年菜销售高峰是哪天；除夕后年菜销售情况；
除夕当天是预制年菜销售的最高峰。由于前期盒马做了全面的市场调研，发现春节假期受访消费者平均要准备3.3顿饭，因此今年春节前期，盒马也提前在各区域做了充足的准备，提前备货。从大年初一至初四，盒马预制年菜的销量同比增幅超过100%，越来越多的消费者注重随吃随买。
4、年菜礼盒销售情况；年菜单品销售情况
基于前期市场调研，盒马发现消费者对于预制年菜“自由搭配”的需求较高，因此今年盒马不仅推出了年菜礼盒也推出了很多年菜单品。就销售情况来看，今年盒马年菜礼盒与单个菜品表现平分秋色，分别满足了消费者春节送礼以及在家自己做的不同消费需求。
5.创意八宝饭成为春节时令甜品
今年盒马八宝饭销量同比增长20%。其中创意八宝饭从年前火到春节。今年盒马推出的盒马x东发道漏奶华八宝饭成为盒马八宝饭的销冠，其次则是黄金生椰拿铁八宝饭。
二、年宵花
1、年宵花的销售最高峰是哪天，同比增长比率；
今年春节的年宵花销售从元旦开始逐渐走高，直至除夕前一天1月30日达到销售最顶峰。整体从1月30日到大年初四，盒马花园销售比去年同期增长了282%。
2、全国年宵花销售额top5品类；
蝴蝶兰，年宵盆栽（水仙、金桔等盆栽），年宵花束，百合，澳梅，郁金香
3、全国年宵花销售额top5城市；
从高到低依次是：上海，北京，深圳，南京，杭州
4、相比平时，全国年宵花销售增长表现最好的城市top5；
二线城市盒区房用户今年爆发出对年宵花的强烈消费兴致，南京、重庆的消费增幅领跑。
从高到低依次是：南京，重庆，广州，上海，北京
三、车厘子
1、整体车厘子的销量比去年春节增长了多少百分比：
整体增长180%左右，作为春节标配水果，进口车厘子依然是今年盒区房的硬通货。
2、哪个规格的车厘子卖得最好；
其中，最多的用户买了2J 5kg原箱车厘子，销售占比最高，3J及以上的大规格销售增长最快。
3、从城市的增长率来看，增长最快的top5城市是哪几个；
二线城市盒区房用户对于车厘子的消费热情领跑，由高往低依次是，西安、武汉、重庆、上海、青岛
三、其它亮点数据；
1、盒马有机菜比2021年同期的销售额实现同比增长28%，增长最快的五个城市是贵阳、杭州、重庆、昆明、成都，代表绿色健康无污染的有机菜，正在从一线城市往全国各地渗透；
- 轻食沙拉和净菜备受消费者喜爱。盒马年货节期间，色拉菜/净菜同比增长49%，其中净菜/清洗菜增长65.5%，色拉菜增长+46.5%，涨幅最高的城市是武汉，青岛，杭州。
3、海鲜已经成为春节的“刚需”，一些单价相对较高的海鲜在今年春节期间有非常明显的增长。其中东星斑销量同比去年春节同期增长83%，北京增幅最高，达297%，其次是西安达272%，武汉东星斑增幅排第三，达113%。
来源：新浪新闻
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