对于“过年”这件事，当涂人总是嘴犟。一边叫嚷着现在的年味越来越淡了，一边却又事无巨细地开始打点起过年的各种吃食，而在炒货零嘴这方面，当涂人更是从不肯怠慢的。
作为过年期间的年味TOP1，炒货的热度总是居高不下。仿佛没有“嘎嘣嘎嘣”嗑瓜子的声音，这样的新年总是不够完整的。
而在当涂，提起买瓜子炒货，大家最先想到的一定是这几家驰名老店！
P.S.大家外出选购炒货，一定要戴好口罩，最好也戴上一次性手套选购，回家后也要洗手消毒哦！
漫步在马军寨菜市场，你能瞬间就感受到当涂城南老街巷的热情和烟火。远远地就听到了街上熙熙攘攘的人声，还没走近就闻见了炒货特有的浓烈香气。
这家开在菜市场与汇源街交界处的小谢炒货店，已经开了二十多年了，原名小谢瓜子，后来经营品种越来越多，索性更名为炒货店。
越是临近过年，前来买炒货的人也越多，小谢家的地理位置又实在是好，逛完菜市场的人买炒货，第一选择就是来这儿。小小一间炒货店经常被顾客围的水泄不通。
小谢的炒货以各种葵瓜子、西瓜子和花生等传统品种为主，还有干桂圆、红枣、核桃、枸杞等养生滋补类的炒货。
这些散称的炒货干货都非常“简单粗暴”的用纸箱子盛放，堆在店铺最显眼的地方。
每到年节时总会有大批的当涂人来这里采购，或是自己吃或是用来待客，比超市买来的要便宜许多。
尤其是干桂圆，一到了过年走亲访友的时候，大家都喜欢来小谢炒货店称上许多回家，再用包装袋手工包裹一下，用来送礼既实惠又好看。
另一边则堆放着大袋的零食，糙米球、花生糖、芝麻糖……这种传统工艺做出来的美味，当涂很多10后的小孩子可能都没吃过。
但这些零食却是大部分80后、90后心中难以忘怀的过年“限定味道”，毕竟小时候只有过年这些才有的卖，平时还真不大容易吃得到~
除了传统零食、炒货，店里也散卖一些糖果，笔者记得小时候还在他家买过水果软糖，QQ弹弹色彩缤纷，五六块钱称上一斤，很快就全部“消灭掉”了~
当然了，小谢炒货店卖的最好的还是瓜子花生，他家的货都是每天现炒了拿过来的，口味和价格完胜绝大多数超市的同类产品。
对于很多扎根在城南的当涂人来说，过年不磕点小谢家的瓜子花生，好像过年总少了点什么一样。
另一家开在马军寨菜市场的驰名炒货店，就是苏北小杜炒货了。
开店十几年来每天都风雨无阻的开门营业，也每天都雷打不动的现卖现炒，坚持让顾客吃到最新鲜的瓜子炒货。
因为店铺占地面积比较大，所以靠东的一侧被开辟出来放置了一台炒货机，生意最好的时候一天能不间断地炒几百斤瓜子花生！
笔者还没走近小杜炒货的时候，远远的就能闻到一股醇厚油润的香味，这是优质瓜子花生被炒熟才能散发出的味道。
也许就是这样新鲜又实在的炒货，才能源源不断的吸引着当涂人来小杜购买年货吧~
除了瓜子之外，品种繁多、满满当当摆了一桌子的零食也是大家来小杜买货的动力。
但最让人惊喜的就是，他家居然还有童年经典玉米软糖、大白兔奶糖、金丝猴奶糖，你小时候吃过的糖，都能在这里买到！
要说小杜家的生意，那是真的忙到起飞！顾客几乎是一个接着一个不间断地来，又是在过年前，大家买的东西都非常的多。
一位阿姨大包小包买了十几种东西，算账的时候林林总总加起来有两三百块，害怕老板算错了还特地核算了好几遍。
最终价格也是正确无误的，阿姨走的时候还表示，年后家里“补货”一定还来小杜买！毕竟味道这么好的炒货，说不定年初三都没过完就要被吃光了呢~
说完占据马军寨一南一北的小杜和小谢，那就不得不提到在西侧汇源街入口处“一家独大”了二十多年的金果瓜子了。
金果瓜子同样自配炒货机，但由于放在店铺内部而无法看到，不过空气中那一阵阵飘散的香味却十分的“勾人”。
等到走近才发现，嗬！好几大包的糙米球、芝麻糖堆在眼前，后面的玻璃柜子擦拭的干净剔透，里面整齐的码放着手工制作的传统糖点。
金果瓜子的几种传统糖点用料讲究、火候十足，一口咬下去满嘴生香，特别是芝麻糖和花生糖，酥脆喷香还不粘牙，一口一个吃到停不下来~
在散称区还有各类干果蜜饯可以选择，柿饼、葡萄干、金丝蜜枣，简直要甜到人心坎里，买回家一定要记得收好！不然没一会儿就要被孩子们偷吃了！
值得一提的是，不同于小谢、小杜以炒货为主，金果瓜子的散装、袋装零食品种要更加丰富一些。
琳琅满目的零食多到即使是常来打卡的老顾客，也会久久站在它们面前暗露纠结的神情。
虽然价格要稍微贵一点，但是口味更加多样，携带起来也更方便。
要出门了往兜里揣一包袋装瓜子，干净卫生不脏衣服，再也不用像以前一样，过完年洗衣服发现兜里一大把潮掉的瓜子“残骸”了~
看到这里，请容笔者问一句：
大家的炒货都买好没？
没买的赶紧去这几家炒货店逛起来哦！
毕竟，过年亲朋好友围坐在一块儿
磕着瓜子、花生消磨时间
这年味儿才足，滋味儿才浓吖~
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