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“预制菜”为年夜饭添香

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1月29日,市民在武汉武商超市超级生活馆选购预制菜品。春节将至,武汉多家大型超市,预制菜、半成品菜成为年夜饭热门选择。据介绍,“预制菜”是指经过洗、切、搭配、加工,并采取冷冻或真空等方式进行包装保存的菜品,经简单烹饪即可食用。

(湖北日报全媒记者 薛婷 摄)

(湖北日报)

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