34个省最全吃货地图，你吃过多少

中国人对吃一直有种蜜汁天分，天上飞的，地上跑的，海里游的……只要能吃，最后都会变成餐桌上的佳肴，甚至喜提年夜饭资格。

而在吃货的眼中，把中国按照美食划分，估计就是这样婶儿的▼

也就是说，全中国都可以吃！不花上个5年10年，你可能都走不出中国美食的迷宫！

新年越来越近了，不知道你已经在家，还是准备就地过年，或是正在回家的路上，也别忘了照顾好自己，用美食填满你的胃~

据说，以下都是

中国各省区值得一试的美食，

快数数你吃过多少省吧！

（也可以码住，留着慢慢食用

1.广东

广东人有多爱喝早茶？别问，问就是得闲饮茶！

清晨起个大早排队，就为了吃上一口凤爪、虾饺 、蛋挞、干蒸烧卖 、糯米鸡、奶黄包、鱼片粥、炸春卷、煎萝卜糕……

至于吃胡建人？不存在的！但是他们吃煲仔饭、老婆饼、炒牛河、艇仔粥、云吞面……

虾饺

烧腊

老火靓汤

肠粉

2.广西

全国嗦粉哪家强？当看广西人！

但在广西，只知道螺蛳粉，那也未免太亏了！老友粉、桂林米粉、烧鸭粉、生榨粉、猪脚粉.......每一个单拎出来都很能打！

还有酸嘢、酸粉、牛肠酸、柠檬鸭、糯米饭……都是他乡再难寻觅的特色风味。

螺蛳粉

老友粉

生榨粉

酸嘢

3.海南

海南，一个被风光耽误的美食王国。

海南并不只有海鲜，文昌鸡、海南粉、东山羊、和乐蟹、加积鸭、清补凉、老爸茶、咖啡……个个都能满足吃货的嘴。当然，你若愿意，也可以尝尝海南美食中的神之支流：东北烧烤！

文昌鸡

海南粉

东山羊

清补凉

4.香港

在香港，别光顾着买买买了，逛吃逛喝才是解锁香港的正确姿势！

在路边小摊，买一份鸡蛋仔；在冰室茶餐厅，点一份菠萝油；在街头的苍蝇馆子，要一份烧鹅饭；饭后来点各样甜品，晚间再去大排档吃份宵夜……总有一种香港味道，能俘获你的心。

烧鹅

菠萝油

鸡蛋仔

港式甜品

港式奶茶

5.澳门

澳门不大，却满满当当的美味。

从藏在大三巴巷子里的本土美食，到具有殖民特色的葡国美味，再到米其林星级餐厅，土洋结合、高低混杂。但就是这样的独一无二，却悄悄吸粉了无数吃货！

毕竟，咱“世界美食之都”的称号，也不是白叫的~

葡挞

猪扒包

葡国鸡

虾子捞面

水蟹粥

6.山东

在“浩克”山东，让你吃饱不是唯一目的，让你吃好，才是每个齐鲁儿女的待客之道。

在山东，永远少不了这些硬菜：德州扒鸡、把子肉、锅烧肘子……街头小吃也毫不逊色：淄博烧烤、菜煎饼、高汤米粉、泉城大包……不光量充足，味道也是一等一的好！

德州扒鸡

把子肉

淄博烧烤

菜煎饼

7.江苏

如果说山东是以量取胜，江苏就是以精致一点点俘获你的心！有多精致呢？看着那雕花和摆盘，你可能都不好意思动筷子。

不过好看归好看，味道一样匹配得了它的颜值！更别说还有火遍全国的扬州炒饭、鸭血粉丝汤……来到这里，灵魂都能胖三圈！

盐水鸭

阳澄湖大闸蟹

灌汤包

鸭血粉丝汤

8.上海

上海人对吃可是讲究，没点精巧细致劲儿，那可是进不得眼、入不得口的。

不论是融会贯通的本帮菜，还是充满在街头巷尾的各色小吃：生煎包、锅贴、油墩子、咸豆浆、海棠糕……都是品相味道具佳。（就是对北方朋友来说，量可能有点小

生煎

小笼包

鲜肉月饼

咸浆油条

9.浙江

浙江，传说中的美食洼地。

不过驴叔想说，真说浙江是美食洼地的，最好亲自去浙江吃一圈再说。

光是嵊州、温州，就能撑起浙江小吃半边天！更何况还有知名的金华火腿、宁波汤圆、绍兴老黄酒……而且酸甜咸辣具备，就连最资深的老饕，也挑不出什么毛病！

青团

温州糯米饭

东坡肉

衢州鸭头

10.福建

光看福建人对广东人的诱惑，就知道这个省份的美食，也一定不简单！

福建人也确实有口福，仗着依山傍海，吃尽了山珍海味：沙县小吃、土冻笋、烧肉粽、卤面、肉圆、沙茶面……个个都是神级美味！

泉州土冻笋

厦门沙茶面

芋泥八宝饭

福鼎肉燕

11.安徽

作为徽菜的发源地，安徽人在吃上，自然不输给其他地方。

从鲜醇清爽的牛肉汤，到软滑干香的地锅鸡，再到香辣十足的格拉条，还有毛豆腐、烧饼、板面……能让你切实体会到，什么叫“撑死”在安徽~

淮南牛肉汤

徽州毛豆腐

黄山烧饼

太和板面

12.江西

江西，隐形的吃辣王者！一盘江西菜，四川人吃了流泪，湖南人吃了忏悔……

别人炒菜辣椒当配菜，江西人炒菜辣椒当主菜！驴叔至今还记得一盘菜挑出半盘辣的恐惧……但辣归辣，一口米饭一口菜，香得直击灵魂！

辣炒螺蛳

南昌拌粉

三杯鸡

瓦罐汤

13.台湾

大概许多人对台湾美食的启蒙，都是来自形形色色的古早偶像剧。从《转角遇到爱》里的蚵仔煎，到周董的最爱珍珠奶茶，还有出现频率极高的甜不辣、卤肉饭……

所以，爱一个人，不如带ta到台湾，谈一场偶像剧般的恋爱。（然后带一身膘回来

珍珠奶茶

蚵仔煎

甜不辣

阿宗面线

14.河北

别再说河北没有美食了，其实河北的好吃，都藏在了普罗大众的生活里。

一份炒饼，既当饭又当菜；一个火烧，烤得酥脆逼人；一碗“安徽特产”牛肉板面，完美展示了河北食物强大的吞吐能力！食物，管饱才是硬道理！但河北，偏偏给做出了最适普大众的美味。

驴肉火烧

炒饼

香河肉饼

15.内蒙古

作为一个肉食吃货，内蒙古，就是理想中的乌托邦。

这里的牛羊肉肉质鲜嫩，不腥不膻，而且做法丰富，可烤可炒还可蒸煮。还有丰富的奶制品、蒙古咸奶茶、马奶酒，让你可以体会大口吃肉、大口喝酒的爽感！

手抓肉

羊肉烧麦

烤羊排

蒙古奶茶

16.北京

浙江、北京，一个美食洼地，一个美食荒漠。

若问哪里好吃，当地人会指给你两个去处：外地菜馆、大兴机场。

但其实，北京并非没有美食。就像上海人爱吃生煎，南京人喜喝鸭血粉丝汤，一份油条豆腐脑、焦圈儿豆汁儿、卤煮、炒肝儿，都是每个老北京的心头好。

就比如说豆汁儿，驴叔的朋友第一次喝就一口气喝了半碗。与其听别人说，不如亲自去试试~

铜锅涮肉

豆汁儿

卤煮

爆肚

17.山西

山西，可不只有面条和陈醋。过油肉、头脑、碗坨、熏猪肉、酿粉肠……个个都能挑大梁！

不过来山西不吃面，也是说不过去的。这里面条种类多达几十种：圆的、扁的、长的、短的、厚的、薄的，吃了山西面才知道，原来面条还能做出这么多味道！

过油肉

碗坨

刀削面

饸饹面

18.天津

天津的美食，虽不像广州、成都早已声名在外，但它依然是不折不扣的美食之都，被许多会吃的人偷偷私藏！

一份锅巴菜，唤起了多少人的乡愁！著名的天津“三绝”：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，又馋出了多少外乡人的口水！

锅巴菜

煎饼果子

熟梨糕

耳朵眼炸糕

19.辽宁

辽宁的美食也是绝绝子，要土产有土产，要海鲜有海鲜！甚至大连版的东北话，都带着点海蛎子味儿~

而沈阳鸡架、锦州烧烤、抚顺麻辣拌、沟帮子熏鸡、盘锦河蟹……更是在偷偷撩拨你，一句话形容就是：贼想吃！

鸡架

本溪烤豆皮

盘锦河蟹

丹东黄蚬子

20.吉林

吉林，这个东北的阿卡林省，可真的一点不普通！仅全国独一份的韩餐，就不知吸引了多少老饕悄悄去吃。

朝鲜冷面、全州拌饭、辣白菜、酸萝卜、韩式烤肉、大酱汤、炸鱿鱼圈……让你不用出国，就能吃遍朝韩！

朝鲜冷面

煎粉

韩式烤肉

21.黑龙江

黑龙江丰富的，不只是冰雪和建筑，还有美食。

份大足量的东北大炖菜，正宗地道的俄餐、还有风味小吃烤冷面、烧烤、红肠、冻梨冻柿子，再来一瓶冰镇哈尔滨啤酒，怎一个爽字了得？！

锅包肉

酸菜饺子

俄餐

烤冷面

22.四川

有句老话说：“少不入川，老不出蜀”，因为四川这个地方，你来了就不会想走。

不仅因为景美人美，更重要的是美食吃到你走不动！火锅肺片担担面，豆花肥肠冷沾沾，来一次带十个胃都不够！

抄手

麻辣兔头

冰粉

钵钵鸡

23.贵州

同为大西南的一份子，贵州的存在感要比隔壁的四川、云南弱很多。但只要你吃一圈就会发现，贵州，才是深藏不漏的好吃！

从以酸代盐的酸汤鱼、酸汤丝娃娃、酸汤粉、酸汤牛肉；到能吃360天不重样的粉面：遵义羊肉粉、牛肉粉、旺肠面、豆花面……光看图，外省人都“酸”了！

酸汤鱼

贵州辣子鸡

遵义羊肉粉

肠旺面

24.云南

云南是个美食大省，随便拎出个城市吃上1个月都不会重样！

自从《舌尖上的中国》火了之后，香格里拉松茸、腾冲稀豆粉、大理乳扇、版纳的傣味等，纷纷成为了云南美食的代表~

米线

汽锅鸡

野生菌

25.重庆

在这座360°赛博朋克山城里，美食一样鲜红得魔幻。

重庆好（hǎo）吃，重庆人也好（hào）吃。老火锅、小面、豆花、干锅、鸡公煲、串串、烤鱼、小汤圆……简直巴适得板！

红油火锅

重庆小面

万州烤鱼

26.西藏

西藏美食的特别，在于海拔几千米的高原上，生长着独一无二的食材。

藏香猪、鲁朗石锅鸡、牦牛干、糌粑、酥油……许多人吃不惯这里的主食，却对这里的肉食赞不绝口，毕竟这里的猪牛羊，都是喝着山泉水长大的。

酥油茶

糌粑

风干牦牛肉

27.青海

据说，再挑剔的味蕾，都会被青海的美食征服！

除了牛肉面、手抓羊肉、土豆，这里还有老八盘、干拌、羊脖子、酸奶、熬茶、炒酒、韭菜盒子……是个不折不扣的“清真美食王国”！

青海老酸奶

酿皮

拉条

28.甘肃

论吃羊，没有人能比得上大西北。不大的羊，却被甘肃人吃出了花样。

骨髓、腰子、羊皮、羊排……20多个部分被精细切分送上烤架，烤得滋滋冒油，表皮微焦，里面的肉却十分鲜嫩。剩下的肉放进羊肚中煲煮，蘸上佐料，风味十足。

烤羊肉串

羊肚煲羊肉

29.陕西

干饭人，陕西魂！要说陕西的饭有多好吃，不仅样多味美，而且烹饪方法多样，烧、蒸、煨、炒、氽、炝、石烹，风味十足！

陕菜作为中国有文字记录最早的菜，至今保留了无数中华老字号。穿梭在长安老巷里，让你的舌尖来一场穿越千年的探味之旅。

羊肉泡馍

甑糕

肉夹馍

Biangbiang面

30.宁夏

错过了宁夏，就是错过了大西北一半的美味。

它的好吃，甚至《舌尖上的中国》《早餐中国》《天天向上》都连番为它打call！不仅凭一只羊征服世界美食江湖，还有各样面食、早茶小菜，分分钟治好你的选择困难！

羊杂碎

羊肉臊子面

手抓羊肉

31.新疆

有人说，去新疆只有零次和无数次的区别。

第1234次去是因为美景，剩下的5678次估计都是因为美食。毕竟色香味俱全的大盘鸡、烤串、烤包子、炒面、米粉……一出来，谁能抵挡得了这个诱惑呢？

大盘鸡

烤包子

喀什鸽子汤

32.河南

近两年因传统文化火出圈的河南，也开始把许多特色美食带入到大众的眼中。

但许多人不知道的是，一向低调的豫菜，可是中华菜系之母。瓦块鱼焙面、炸紫酥肉、牡丹燕菜、汴京烤鸭…个个都很能打，各种小吃更是数不胜数！

胡辣汤

烩面

道口烧鸡

33.湖北

位于中国中心的湖北，有“鱼米之乡”的美誉，就连美食也打通了南北，形成独具特色的荆楚风味。

在湖北，一定要去“过早”，热干面、糯米鸡、面窝、豆腐脑、糯米包油条、腰子粉、鲜鱼糊汤粉......眼花缭乱的早点，能吃上365天不重样！

热干面

三鲜豆皮

小龙虾

34.湖南

湖南人在吃这件事上就是两个字——霸蛮。油重色浓、无辣不欢是湘菜最大的特点，甚至连炒菜锅都是辣的。

剁椒鱼头、辣椒炒肉、腊味合蒸、永州血鸭......每一样菜都凝聚了湖南人对食材的极致认真。正好应了那句俗话，“四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕”。

腊肉

酱板鸭

剁椒鱼头

长沙臭豆腐

不管你今年在哪儿过年，

赶快带上这份“最全吃货地图”，

趁着春节假期去打卡吧~

如果一顿不够，

那就多来几顿