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红网时刻1月25日讯(记者 唐洁琼)火候猪脚王、铁锅大片鲜牛肉、老范小炒肉……1月25日,百威金尊“湘聚金宴2022长沙年夜饭大赏”活动线下测评第十站走进火候湘,湘菜大师和媒体大咖一起品鉴经典湘菜,这也是本次线下测评活动的最后一站。
火候猪脚王。
火候·湘是原呷道火候的品牌升级。呷道火候是星城的老牌餐饮,深谙湖湘文化底蕴,表现一种“恰到好处”的烹煮艺术。呷道火候升级为火候·湘,采用全新菜式,全新装修,舒适温馨的用餐环境,轻易拉近人与人之间的距离感,适合与家人一起分享团圆时刻。不到火候,不出锅;不到火候,不上桌;三十年匠心精品湘菜,尽享弥足珍贵的美味。
“湘聚星推官”齐聚火候湘。
本次线下测评环节,由湘菜泰斗王墨泉、湖南省餐饮行业协会常务副会长任伟政、湘菜大师徐大斌、张小春和《这是素素呀》栏目主理人素素五位组团“湘聚星推官”,现场鉴赏湘菜厨艺,深入感受湘菜的魅力。整个线下测评环节,“湘聚星推官”品鉴新长福、福膳源、南景饭店、玉楼东、大鸽饭、火宫殿、新南苑、山公馆、火候湘等10家高人气餐厅。
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