近日，火炉旁与奥琦玮正式签约，就数字化增值运营展开深入合作。
爆火的西安烤肉王“火炉旁”
火炉旁品牌诞生于2018年12月，自开业之初就迅速吸引了大批消费者。2020年7月火炉旁 MOMOPAPK店开业，创下了首日排队超1000桌的佳绩。目前西安共11家门店，个个火爆，连续两年天天排队并不断刷新排队记录，有“西安烤肉王”之称。
火炉旁的目标客户群体为都市90后、00后，聚焦目前与未来的消费主力。创新的菜品是其获得成功的优势之一。火炉旁将西安的地方经典与当下的潮流美食相融合，口味的经典性与延展性、包容性，使它具有更好的适应性。
店内的原材料均使用可溯源的优秀品牌供应商，名厨亮灶，现切鲜烤。火炉旁以绿色新鲜、安全健康为核心追求，让消费者安全放心。
负责战略落地与经营管理的负责人余雪表示：“今年将再推出11家店，稳步推出，力争开一家，成功一家。”
火炉旁除在大卖场继续扩张外，也计划开在社区周边，以1.5公里为间距布局，将覆盖更广大的客户群体。未来火炉旁也将逐步走出西安，走向全国。
奥琦玮为火炉旁扩张发展助力”
火炉旁品牌在快速的扩张发展中深刻体会到“创新是企业机体跳动着的脉搏”，因此，火炉旁也一直在发展中寻找创新方法，进一步增强品牌的活力与生命力。
7月末，火炉旁与奥琦玮正式开启合作，依托奥琦玮数字化增值运营服务“以数据决策为基础，以业务目标为导向，以公私合营为抓手”的完善理念与方案，为火炉旁的扩张发展助力。
奥琦玮深耕餐饮行业多年，拥有丰富的数字化转型积淀与经验，曾为西贝、云海肴、乡村基、德克士、汉堡王、奈雪的茶、嘉和一品、和合谷等14万+餐饮企业提供数字化服务，在中国烹饪协会发布的2019年中国连锁百强中，奥琦玮市场份额超50%。
奥琦玮提供的数字化增值运营服务，依托“系统”、“服务”、“数据”为商户搭建数字化生态运营体系，通过专业的运营方法帮助餐饮商家大幅度提升用户的留存度与忠诚度，以互联网方式实现商户营销运营的品效合一，为商家创造更大空间的营收增量。宏状元、麦克思等知名连锁餐饮企业也曾与奥琦玮就数字增值运营进行合作，并取得了显著的效果。
此次合作，奥琦玮有信心通过精心打造的品效合一的增值服务，为火炉旁迅速扩张、走向全国提供强大的助推力量。
如果您的餐饮企业也在为这些问题苦恼：如何对顾客进行分层、分级管理？如何将门店客流更大化转化为会员？如何提升会员的活跃和年度贡献？如何以数据决策为基础？如何将公域流量和私域流量的价值最大化，实现公私合营？如何开始踏上数字化转型的“征途”？
请您拨打400-010-3000，奥琦玮创收增值运营服务将帮您解决难题，实现品牌、营收双提升！
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