永济市市场监督管理局
2022年春节食品安全消费提示
新春佳节即将来临，食品消费进入高峰期。永济市市场监督管理局提醒广大市民，在欢庆佳节的同时，注意饮食安全，提高自我防范意识，合理消费，健康饮食，预防食物中毒。特做出如下提示：
一、时刻不忘疫情防控。主动配合做好疫情防控工作，服从工作人员的疫情防控要求和安排，做好个人防护，非就餐时段要佩戴口罩，尽量采取隔位就坐。减少人员聚集，家庭聚会聚餐控制在10人以内，不组织和参加家庭外聚餐。
二、慎购进口食品（水果）。进口食品（水果）有风险，建议不购买、使用进口食品（水果）。
三、安全选购食品。购买预包装食品时，应仔细查看包装上标注的企业名称、产品规格、生产批号、保质期等信息是否齐全、清晰。不采购、不接收、不食用野生动物，不购买未经检验检疫或来源不明的畜禽肉。购买散装食品(食用农产品除外)时，不选购无标签标识、外观性状不正常、超过保质期的散装食品。不应徒手随意接触直接入口的散装食品。
四、在外就餐时要选择清洁卫生、证照齐全的餐饮单位。注意个人卫生，保持安全距离；尽量缩短就餐时间；点餐要适量，拒绝铺张，避免浪费，践行“光盘”行动；提倡使用公筷、公勺，鼓励分餐制或打包带走。
五、科学合理备用食物。春节前不囤积过多新鲜蔬菜，家庭自制的半成品食物，应放置冰箱储存，熟食和生食要分开存放。砧板、菜刀、餐具等器具应及时清洗消毒。
六、均衡健康营养饮食。尽量做到食物多样、荤素搭配，保证营养丰富合理搭配。切忌暴饮暴食、过量饮酒。
节日期间，市场监管部门将加强食品安全巡查，消费者发现食品安全违法行为或发生疑似食物中毒，及时拨打12315热线向市场监管部门投诉举报。
2022年1月15日
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