一夜之间，大朗「嘉禾水煮肉粉」火了！解封后小编决定一探究竟（老板也没想到自己是这样火了的...）
01、大朗的「嘉禾水煮肉粉」火了！
此前大朗出现疫情时，这家「嘉禾水煮肉粉」“出镜”频率相当高，意外的火了，不少东莞人都说等疫情结束后，一定要去试试这碗嘉禾水煮肉粉。
经过23个日与夜的坚守，大朗终于迎来了“全面恢复”，疫情结束！感谢守护在一线的所有防疫人员，致敬！辛苦了！
小编也终于有机会去打卡这家嘉禾水煮肉粉，但探店过程真的一言难尽。
山长水远过去店里，早上出发去到才10点，就已经“收档”，老板已经坐下休息了...
02、为了吃这碗米粉，早上6点起身
为了吃到这碗嘉禾水煮肉粉，决定第二天更早地从东城出发去大朗！
小编的同事甚至为了吃到这个水煮肉粉，发出“豪言壮志”，如果这次再吃不到，年终奖都不要了！
“老板来碗水煮肉粉。”
“老板我的牛肉粉要一份血灌肠啊，不要葱啊~”
在大朗逐渐开放堂食后，不少东莞人“长途跋涉”，慕名过来这里，品尝一下这碗嘉禾水煮肉粉到底有多好吃，现场大家都有序地排队打包， 排队点单。
店铺店面不大，由四人经营，切肉、煮肉、煮粉轮流上阵。负责下锅的两个老板根本没停过，两个人重复又重复地拿着锅勺在煮粉、煮肉片，滚汤下锅，马上闻到阵阵肉香味！
在滚烫的汤中快速将肉片汆熟，“新鲜滚热辣”的汤汁加上大块鲜嫩肉片，这碗早餐，还没吃已经觉得“正到没朋友”。
老板做粉速度极快，下单到上桌，几乎只需要一分钟，简直是“黄金手速”！
不瞒你说，这碗粉不仅碗大，肉的分量更是实在！
8元一碗的价格，性价比真的超级高。一开始是图个新鲜来打卡试试，没想到味道真的不错，难怪附近街坊都爱来这家店吃早餐。
扎扎实实一碗粉，肉片入口嫩滑，完全不会“柴”。我们还加了一份特色配料——血灌肠，口感特别，而且一点也吃不到腥味！一口一个停不下来！
吃粉先喝汤，汤汁很鲜美，咸度把握的刚好，加上新鲜瘦肉，所以汤特别鲜甜。还有这里和普通粉汤不一样，他们家粉的口感更为软嫩，嚼起来还带筋道，简单来说就是“嗦起来很爽”！
还有街坊直接出动家里的“兜”打包
03、8蚊一碗，只做早上，卖完即止
这里除了水煮肉粉，还有其他口味的汤粉和炒粉。汤粉做法基本上一样，价格都不贵，基本上8元-15元就有。
这里的配菜都是自家做，全自助免费加，配料选择还挺多，秘制剁辣椒、酸萝卜、酸豆角、凉拌海带丝....一碗粉全部加都可以，喜欢每样配菜试试都ok！打包早餐也可以带一份走哦！
虽然大朗疫情已过去，街坊还是很重视做好防控措施，不少人过来都是几个几个的打包，老板也提醒客人要戴好口罩。
店里只做早餐时段，6点开门营业，只要一卖完，老板就会收铺啦，睡过头，来迟点都没得吃！（PS：10点的时候已经差不多卖完了）
-探店tips-
普通小店，正常口味~价格实惠，分量很足，附近的朋友或顺路经过的可以一试。
因为只做早餐，太远的就没必要专门早起去啦~
在东莞的街头巷尾里，总有几家冒着热气的普通小店，来自五湖四海的地方用心经营自己的家乡特色美食，用一碗粉，填满无数个人的胃和灵魂。
没有高级的环境也没有贴心的服务，有时候，真的很需要这样的一份“街坊早餐”暖暖肚！
一碗简单的嘉禾水煮肉粉，在这里同样拥有着朴实的鲜香，一场疫情，让我们记住的不止是这家“网红”汤粉，还有生活里藏着的“人情味道”，这就是街坊们平日爱去的“烟火气”。
“问我什么早餐最好吃，肯定屋企附近开最久那家。”
■ 门店信息 ■
本期消费账单 ：水煮肉粉：8元/份；牛肉粉：10元/份；猪杂粉：8元/份
店名：嘉禾水煮肉粉
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
