88张图还原百年前广东人“海淘”账单：穿衣化妆购物竟如此时髦

11月12日零时，天猫公布了“双十一”累计成交额——5403亿元；京东累计下单金额超3491亿。从区域看，广东再次蝉联购买力全国榜首。这个排位一点也不惊讶，反而让我想起了之前在广东省博物馆看的一个《民国海淘生活》展，在二十世纪初的时候，广东已经刮起了洋货购物风潮。

广东作为我国重要的沿海开放地区，清末民初的广东以其有利的地理优势和贸易政策成为华洋商品流通最多的地区。人们的生活从传统转向现代，衣食住行新奇不断，华洋商品成为那个时代独特的文化符号，直至今天，很多当时流行的风尚、审美观念依然是一种复古时尚。

写在开头，原本这是一篇近8000字，160张照片的图文，篇幅实在太大，虽说内容有趣，但考虑到阅读舒适度的问题，我决定把这篇大文章分成上下篇两部分。

上篇，咱们就来看看百年前的“海淘”，男士女士的服饰发饰、生活用品、购物习惯以及饮食都发生了哪些变化？（预告：后天推送的下篇将聊聊民国时期，家装家居家电风格，以及出行方式的变化，欢迎大家关注）

衣

民国的服饰时尚是中西交融的经典，男士穿着长袍马褂或西装，女士们的布袄黑裙到各式改良旗袍。一直到民国尾声的这数十年间，布料店里的各种华洋服饰面料，裁缝手里融合中西的改良时装，无一不体现出当时中西贸易与文化思想的激烈碰撞。

二十世纪二十年代，广东的服装或布料商店多增设西服部，报纸、杂志也有不少关于西装的介绍的广告。女子服装受到西方生活方式的影响，也在衣服裁制和用料上多有改良。

民国初年，文明婚礼开始流行。不过初期的文明婚礼在仪式、服饰、交通、宴请等各方面都是中西元素混合，直到1928年民国政府制定了《婚礼草案》，其中对婚礼服饰作了具体规定：新郎或穿燕尾服、白衬衫、皮鞋，或穿长袍马褂、便鞋，新娘则穿白长裙、披罩纱、穿皮鞋。

珠绣新娘嫁衣，长袍马褂，墙上挂着美华绸缎疋头庄广告画和结婚用对联牌

燕尾服、婚纱

除了婚礼服装的变化，当时的女子日常服饰有哪些流行趋势呢？我们可以从当时的烟草、服饰广告画一窥究竟。

旗袍与西装外套是民国时期女士的摩登搭配

英商启东烟草股份有限公司大前门香烟广告（奉天太阳烟草公司敬赠）

西式连衣裙是摩登女郎除文明新装和改良旗袍外经常穿着的时尚服装

英商绵华洋行有限公司

旗袍改良初期，露腕的袖子设计及半透薄纱的面料在当时十分流行且前卫

香烟月历牌

西式设计的皮毛大衣、长裙与发饰是女士冬季的现代着装之一

奉天太阳烟草有限公司白马牌、足球牌香烟广告

“旗袍花边运动”盛行

哈尔滨北满烟公司

蕾丝是来自欧洲的镂空织物，民国三十年代“旗袍花边运动”盛行，时髦的女士喜欢在袖口、袍脚甚至整件旗袍的四周都加上一圈花边。

奉天太阳烟草有限公司白马牌、足球牌香烟广告

广告中女子所戴的蕾丝花边白手套以及裙子上的花边装饰皆是受西方流行影响的时髦穿着搭配。

二十世纪三十年代由阴丹士林布制作的改良旗袍深受女士们的欢迎

阴丹士林服装广告

阴丹士林布由德国德孚洋行生产（德国人德恩于二十世纪二十年代在中国创办），阴丹士林是一种还原染料名称。德文Indanthrene的音译，用这种染料染得布不仅色泽光鲜，而且经久不褪色。

二十世纪三十年代由阴丹士林布制作的改良旗袍深受女士们的欢迎。广告画上还强调文雅而节俭的女学生选用阴丹士林色布。

国华布行广告纸

民国时期的布行兼营中西布料，常见的洋布有各种棉布、呢绒、印花洋标布、灯芯绒、法兰绒等，还有来自法国的金银蕾丝纱、日本的沙丁绸、欧美的织花锦缎等。

丝袜开始流行

大号香烟广告

粤东诚心济药局广告画

丝袜在19世纪末20世纪初出现在口岸城市的外国商店，初时多为外国人穿着。20世纪30年代，随着百货公司销售来自欧美各地的西式服装，作为搭配的丝袜随之流行起来。

左：广州利民生出品箭日牌先进袜包装盒，右：明星染织布厂明星牌商标

西式袜子传入之前，我国的袜子基本上是手工缝制的布袜，后来洋线袜因其精工和价廉广受欢迎。随着需求的增长，各袜厂纷纷进口织袜机器，后又有本土的机器厂制造织袜机器，袜子的穿着和制造都有了革命性的转变。

联业兴袜厂广告

联业兴袜厂广告

民国时期女子发型发生了革命性的变化，短发和西式卷发成为了最为摩登的发型

中华民国南京临时政府在1912年3月5日颁发了《大总统令内务部晓示人民一律剪辫文》，此前剪辫的多为华侨和革命人士，政府下令剪辫后，各地有积极响应者成立的剪辫团体，也有抵制剪辫的蓄发者。这场剪辫运动不仅涉及男士，“五四”学生运动的同时又掀起了妇女解放运动，废除女子缠足和提倡剪去辫髻。经过一段时间新旧事物的斗争，妇女剪发成为一种新风尚，而且西风东渐，不断出现新的发型。

金砖牌香烟广告

20世纪初烫发多数是使用火钳夹烫法，就是用烧红了的专用火钳快速地夹住发杠，使头发受热弯曲。我还记得小时候看电影《方世玉》，方世玉就是用火钳子给他老妈烫头发的。

烫发用具

电影《方世玉》中的烫头场景

缝纫机成为制作新式服装的重要工具

民国时期，女性作为服装消费市场的主力军，因社会交际生活的需要，量身定做旗袍令制衣需求持续增长，缝纫机成为制作新式服装的重要工具，胜家缝纫机是当时市场上的主要品牌。1851年，美国人艾洛克·梅里特·胜家发明了锁式线迹缝纫机，并成立胜家公司。

美国“胜家”牌缝纫机

“胜家”28号缝纫机

民国中后期的熨斗以铁船形居多，可见现代熨斗的雏形。这种熨斗仍以燃烧木炭为热量来源，熨斗顶部的小烟囱设计是为了避免人们在使用时被木炭烟熏到眼睛。当时制作熨斗的材料有青铜、紫铜、白铜、黄铜、铁等。

熨斗

眼镜、帽子、打火机、剃须刀、化妆品、香水一个也不能少

民国时期的眼镜用料考究，以黄金作为原材料是最普通的，除此还有白金（铂）、紫金、墨晶、玳瑁、紫铜、白银、象牙等，无论从镜片的磨制到衔接两镜片之间的“桥梁”、镜脚以及花纹雕刻等，全部为手工打制而成。

眼镜

眼镜盒

广州光合眼镜公司广告

西方的配镜技术在鸦片战争后传入我国，英国人约翰·高德在上海开设了“高德洋行”，专营机磨检光眼镜。此后至1911年，曾经在“高德洋行”工作的中国人筹资开设了“中国精益眼镜公司”，令我国的眼镜行业有了新发展。

图中是一顶英国巴特比帽子厂生产的男士毡帽，前排是打火机和烟斗

须刨

理发匠皮刀刷带盒

理发匠皮刀刷盒

西式理发师剃刀

打火机、吉列剃刀

洋烟盒

洋烟盒

进口化妆品最早由洋行代理销售，后来外商和华商的药房也有经营。20世纪20年代，外国生产的化妆品开始大量进口到中国市场，20世纪30年代，国货化妆品吸收西方成功的技术经验，以其物美价廉的优势占领市场。

进入30至40年代，丹祺、蜜丝佛陀、夏士莲等涌入中国。（张爱玲写她第一次投稿大美晚报得到五元钱稿费，换了一只丹祺唇膏，而蜜丝佛陀这个中文译名，也是由张爱玲翻译的）

这些品牌完全重建了民国时期女性的审美和护肤习惯，女人们开始认为夏季需要用爽身粉、香水，冬季则需要用滋润的雪花膏，护发用品有生发油和凡士林等。欧美舶来品多是被社会富裕阶层所使用，而蝶霜、雅霜、三花牌、无敌牌等品牌则丰富了普通女性的梳妆台。

1934年8月7日，《申报》刊发《摩登妇女的势力》一文，文中提及：“最近国际贸易局发表，我国妇女化妆用品脂粉香水等的进口，半年来计达八十五万，较之去年度一百五十万之数，殆有‘后来居上’之势：仅六月份香水脂粉进口……合国币十四万四千零四十元。”

化妆品瓶

化妆品瓶

化妆品瓶

香水瓶

香水瓶

香水瓶

旁氏唇膏、华侨用过的粉盒

右侧为蛇皮化妆盒

洋货的大量倾销令中国本来起步较晚的民族工业饱受打击，由于早期国货在销售和品质上的竞争力不足，缺乏技术支持及设备更新的资金，导致在相当长的一段时期的市场被洋货垄断。二十世纪一零年代后期，海外华侨看到国内如此境况，纷纷购买设备并带资归国创业，成为实业救国的主要力量。热心国货的人们还成立了支持国货的组织，通过各种国货活动来支持国货发展，抵制洋货对本土市场的垄断。

珊瑚地描金提倡国货碗

民国中后期，进口商品对市场的长期垄断和日本企划战争引发了社会各界对发展民族工业的强烈呼声。为了制造出符合人们生活需求的产品，国货厂商不断学习和提升生产水平。随着国货运动的开展，越来越多人愿意选择购买质优价廉的国货产品，支持近代民族工业的发展。这个时期衣食住行各个方面都出现了许多优秀的国货，其中不少成为了如今的经典老字号品牌。

民国广东南洋兄弟烟草有限公司的前身“广东南洋烟草公司”于1905年由爱国华侨简照南、简玉阶在香港注册建立，生产“飞马”“双喜”“白鸽”等名牌香烟，备受欢迎。1909年，公司更名为“南洋兄弟烟草有限公司”。简氏兄弟提出“不用美国货”“不吸美国烟”“中国人吸中国烟”的口号，受到了国内人民和广大华侨的支持，成为当时唯一可以与英美烟草公司相抗衡的民族卷烟企业。

民国广东南洋兄弟烟草有限公司出品美女图烟卡

民国广东南洋兄弟烟草公司人物广告画

民国广东南洋兄弟烟草公司人物广告画

致和火柴厂五一牌火柴火花（振兴国货，挽回利权）

西施霜广告纸（广州龙门化妆香品厂）

本厂精制“西施霜”久已驰名，风行宇宙，功用宏伟，去黑气，白颜容，消暗疮，嫩肌理，成治爆拆良药，唯一美容妙品，仕女光顾，祈留意矣。

购物

一百多年前，在广州逛百货公司是一件时髦的事。那时候的百货公司已明码实价、分柜售货、服务细致；百货公司不但在报纸上打广告，还发行送礼用的购物“礼券”，甚至有“自营品牌”。

1912年，楼高五层的先施公司广州分公司在长堤大马路318号开幕，耗资港币一百万元，当时为广州最大的百货公司。

“民国海淘生活”展中，再现了民国时期广州先施公司的内景

香水部

先施化妆品有限公司牙膏广告纸

先施琵琶牌上等鲍鱼纯皂

先施化妆品广告

先施有限公司汽水瓶

粤商们学习资本主义先进的商业理念和管理方法，开创了近代中国百货业的先河，他们先进的经营理念和手法，很多仍沿用至今。

全球购、一元购、次日达、一站式，这些购物体验百年前广州就有了

感兴趣的朋友可以戳链接，先施百货的创举绝对颠覆你对民国的认知。

食

“番菜馆”早在十九世纪中后期便在广州出现了，二十世纪三十年代西餐在广州进入大发展时期，与此同时，粤菜也逐渐吸收各地菜谱，创新的菜式和新颖的管理，开启了粤菜馆的繁荣发展，并开始驰名海外。

“广东酒家”铜茶壶

“八景酒家”镀银酒杯

巴黎杏茸批、云腿班戟饼……这些从名字看就充满中西合璧色彩的点心，在民国时期已成为人们喜爱的茶点。

陆羽居大酒家菜单

陶陶居大酒家菜单

以考古心态打开民国时期广东茶楼酒家的老菜单，原来这么好玩 之前专门根据广东省博物馆收藏的一批的民国时期的茶楼酒家老菜单，写过一篇粤菜美食小文，所以在“食”这一部分就不再赘述了。不得不说，翻开老菜单是一件非常有意思的事，有些菜式已经失传，有的至今是餐桌上的美味佳肴，最难得的是当时的菜单都是毛笔书写。

除了从老菜单里找寻民国味道，还有这些来自民国时期的餐具、食具。

这是一组民国时期的厨房用具，有镀金西餐具，打蛋器、绞肉机、雪糕勺，还有进口高压锅、煤油炉和西式暖水壶、奶瓶。

镀金西餐具

打蛋器、绞肉机、雪糕勺、蛋糕夹

这种香蕉形状的玻璃奶瓶设计被称为卫生婴儿奶瓶，最早出现在19世纪晚期。1894年，英国艾伦和汉普利公司发明了第一个带有奶嘴和阀门的真正的香蕉奶瓶。因为它很容易进行适当的清洁，因此在总体上大大提高了喂养的卫生水平。1910年最终设计出的“艾伦伯里”奶瓶，在接下来的50年里一直很流行。

西式暖水壶

暖水壶在1920年以前，市场上只有进出口，后来由旅沪广东企业家成立的“光明制造水瓶电器有限公司”研制出国产热水瓶，产品质优价廉，在国内各大公司都有销售，并远销南洋。

屈臣氏汽水瓶

1930年，英商屈臣氏有限公司开设广州大药房，兼卖汽水，这是广州第一个汽水制造企业。

佛山汽水广告