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中国烹饪协会网站截图
中新财经1月9日电 近日，重庆市武隆区凤山街道办事处食堂疑似食堂燃气泄漏燃爆发生坍塌，造成重大人员伤亡。
据中国烹饪协会网站消息，为进一步加强食堂安全管理，保障人民生命财产安全，中国烹饪协会向全国各地食堂经营、管理单位发出进一步加强食堂安全隐患排查工作的倡议。
倡议经营与管理单位迅速组织开展食堂安全风险隐患全面排查，强化安全工作管理机制，着力防范安全风险；提高消防安全精细化管理水平，部署排查燃气、用电等设施设备的安全，排查消防设施设备的安全有效性。(完)
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