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刘向伟
今年29岁
大学本科毕业
是章丘区刁镇街道鲍家村的党总支书记
一名90后
如何让村里发展了数百年的传统产业迈上新台阶
一起来看他的故事
“我们的鲍芹，有着高、实、脆、甜，四个特点，吃起来无丝无渣，口感特别好……”说起地里的鲍芹，29岁的刘向伟跟我们讲得头头是道。在章丘区刁镇街道鲍家村，鲍芹是村民们最熟悉的农作物，进入农历十月份，立冬节气过后，鲍家村进入了一年里最忙碌的时候。
据史料记载，清朝时期鲍家村就已大面积种植芹菜。先民在几百年的育优汰劣中，培育出了如今的鲍芹品种，成为与章丘大葱、明水贡米齐名的章丘三宝。
得天独厚的水土条件，让鲍家村种出的鲍芹独具风味。刘向伟告诉记者，对于懂鲍芹的经销商，掰一块，尝一口，就能分辨出是不是产自鲍家村的鲍芹。然而由于种植水平参差不齐，销售渠道又窄，曾经的鲍芹空有一块金字招牌，却没能让种植户有更好的收入。
“那时候就是各卖各的，还容易互相压价。”回忆起十年前的鲍芹销售市场，鲍芹种植户李义臣印象深刻，他说当时由于市场混乱，即便鲍芹种得好，也未必卖得好，行情最差的年份，一斤鲍芹只能卖到几毛钱。
“有些村民露天种，没有冷库储存，时间长了鲍芹就容易发黄，容易烂。所以有时候不管价格贵贱，有些种植户急于出手，有可能就卖了。这样一来一方面砸了鲍芹的口碑，另一方面还扰乱了市场。”
鲍芹作为冬天收获的一种蔬菜，如何能保产量提质量呢？鲍家村村两委的成员决定去寿光取经，他们考察了当地冬天蔬菜的种植后发现，拱棚盖上塑料布以后，对鲍芹的生长温度就有了保证，能提升质量和产量。回来以后，刘向伟动员村委的人员开始先行先试大棚种植，到现在全村已经发展到了六百多个大棚的种植规模。
种得出好菜，更要卖得出好价。为了拓宽销售渠道，鲍家村村办合作社将鲍芹加工分成三个等级，区分消费群体，让精品鲍芹走进大型商超酒店。经过多年摸索，鲍家村形成了以村集体领办合作社，规模化种植，分类包装，统一定价的新模式。目前，全村已有一百多个种植户加入了合作社，种植户们的收入状况得到明显改观。
“外面去掉的这些，我们可以卖给包子铺，这种可以达到一块多钱一斤。里面这一个鲍芹芯儿，我们卖给高端的酒店和商超，这种在二十多块钱一斤。”刘向伟告诉我们，相比于从前整棵芹菜售卖的方式，经过加工分级以后，一棵鲍芹的总价值高了很多。“最里面这一个鲍芹芽儿，这是最精品的，卖给五星级酒店，可以买到八九十元一斤。”
自2019年刘向伟当选村党支部书记以来，每天一早，除了处理村里的各项日常事务，合作社流转的一百余亩鲍芹大棚的收割，储藏，加工包装，各个环节需要的人工，都要由他来协调。记者采访时，正是鲍芹收获的时节，他更是不得闲，刘向伟说，按今年这个行情，一亩地的芹菜收入能在三万余元，合作社一方面保证了村民种植和销售的带动，另一方面是能充分利用村里的闲散劳动力，让老百姓再有一部分收入。
2021年11月初的一场大雪，压倒了村里的部分种植大棚，造成了一定的减产和损失。如何让传统种植业如何摆脱气象灾害的影响，成了这名90后村书记想要破解的难题。刘向伟说，今年只有少部分大棚有坍塌的情况，老百姓可以及时地抢收，村里计划在来年对鲍芹大棚统一升级，避免这种自然灾害的损失。
一上午的时间，刘向伟把合作社里当天的生产任务安排妥当，妻子提前在家准备好了一家五口的午饭。刘向伟的父母也村里的鲍芹种植户，餐桌上聊起大学毕业后回村当村支书，最高兴的是刘向伟的母亲任淑芳。“一开始上学的时候就希望，他飞得越高越好。
可是他念完书以后，又觉得家里这些孩子结了婚，都在家其乐融融的，看着人家，自己也挺眼热。”对于刘向伟当初提出想要回家，参与村里的鲍芹种植的想法，全家人一拍即合。“正好我们又种了这么多棚，这销售上，我们能种了，我们可销不了，他有文化，也懂网络，回来帮我们销，正好！”
同村的刘向吉是刘向伟的堂弟，原本一直在外务工的他，也在2019年回到了村里从事鲍芹的种植与销售，这个年轻人刚刚完成了一件人生大事。“我跟我妻子相识十多年，今年才结婚，也是因为之前一直漂泊不定。回来之后通过种植销售章丘鲍芹，车、房子，都买了，正好今年把这个喜事办了。”
结束了在外务工的漂泊生涯，刘向吉对在村里生活的这份安稳，格外重视。如今村里鲍芹产业的发展，让很多像他一样的年轻人，不仅回得来，更能留得住。
“从2019年刚开始做网店的时候，实际销量也就二三百单，今年刚开始已经达到了一百单左右，我们家种得这三十多亩地，实际销售总额能达到五十多万。”借着今年鲍芹的好行情，刘向吉相信自己的淘宝网店销售额能再上一个台阶。
如今鲍家村村集体的合作社正在逐步扩大，年轻人的加入让鲍芹种植产业焕发出新的活力。刘向伟在2022年也给自己立了三个小目标，一是把鲍芹生产基地里的所有生产道路进行硬化，方便老百姓的生产生活；二个方面是对鲍芹生产基地里所有的大棚，进行修缮加固，更好地抵抗自然灾害；三是建设集体的储藏和加工区域，为以后的统一加工销售，打下坚实的基础。他相信，在有更多年轻人的加入后，村里未来的发展，也能和城镇里一样日新月异，在新时代里焕发新的活力。
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