中华五千年，古诗歌中唐诗宋词最为辉煌，只可惜当时普洱茶还未与闻，李杜诗篇未着一墨，就连传唱千古的陆羽《茶经》中亦未有只言片语，真是普洱茶的遗憾！明朝之后，普洱茶（亦称：普茶）才逐渐名动京师，并入贡清廷，一时风光。
清皇宫茶膏
究竟普洱茶是何时出现的？有人拿《华阳国志》的一段话来证明普洱茶早在周朝时即已亮相。但无论怎样，普洱茶最早的名称（“普茶”）在明朝才形成，确是不争的事实。我们今天能够看到的、为数不多的描写普洱茶的古诗主要是清代人作品。
在这些清人作品中，我个人认为《普茶吟》和《采茶曲》最为优秀。今天先来介绍《普茶吟》。
《普茶吟》作者许廷勋，生卒年不详，为清光绪年间宁洱（普洱府下辖县）儒生。本诗原载于清光绪《普洱府志》卷四十八“艺文志”中。《普洱吟》写了普洱茶山的险峻环境、茶叶生长采摘加工制作、茶市交易及茶的功效等。是一首描绘普洱茶全过程的好诗,亦可视作重要的普洱茶史料。最有趣的“冬前给本春收茶”，这分明就是清朝时，就已经有普洱茶的期货了。
云南茶山风光-图片来自互联网
普茶吟
清·许廷勋
山川有灵气盘郁，
不钟于人即于物。
蛮江瘴岭剧可憎，
何处灵芽出岑蔚。
茶山僻在西南夷，
鸟吻毒岗纷轇轕。
岂知瑞草种无方，
独破蛮烟动蓬勃。
味厚还卑日注丛，
香清不数蒙阴窟。
始信到处有佳茗，
岂必赵燕与吴越。
千枝峭倩蟠陈根，
万树搓丫带余枿。
春雷震厉勾潮萌，
夜雨沾濡叶争发。
绣臂蛮子头无巾，
花裙夷妇脚不袜。
竟向山头采撷来，
芦笙唱和声嘈囋。
一摘嫩芷含白毛，
再摘细芽抽绿发。
三摘青黄杂揉登，
便知秔稻参糠麸。
筠篮乱叠碧氉氉，
松炭微烘香馞馞。
夷人恃此御饥寒，
贾客谁救半乾没。
冬前给本春收茶，
利重逋多同攘夺。
土宫尤复事诛求，
杂派抽分苦难脱。
满园茶树积年功，
只与豪强作生活。
山中焙就来市中，
人肩浃汗牛蹄蹶。
万片扬箕分精粗，
千指搜剔穷毫末。
丁妃壬女共熏蒸，
笋叶藤丝重检括。
好随筐篚贡官家，
直上梯航到宫阙。
区区茗饮何足奇，
费尽人工非仓卒。
我量不禁三碗多，
醉时海带姜盐吃。
休休两腋自更风，
何用团来三百月。
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