快、准、狠，谁是下一个“新锐”？

当我们谈论起“新锐”，会想到什么？

短时间的快速崛起，爆发式增长，对市场分析透彻，对赛道精准切割……都是新锐产品所表现出的市场“黑马现象”。在Z时代新消费形势下，消费者的需求不断多元化，给新锐产品的诞生带来了更多机会。

数据显示，仅2021上半年，新消费品牌募资就已超过509亿元，接近2020年的60%，无论是在广告圈、投资圈、电商圈还是创业圈，遍地都能看到新国货、新消费产品的身影。这些新锐产品的“快、准、狠”，引领着新消费领域走向未来。

而在酒行业中，同样有一批在消费上引领革新的新力量，它们选择新的潜力赛道，用新的方式解决行业痛点；它们用创意颠覆想象，用品类占位细分；它们突破传统，在消费上引领市场。

“发掘酒业向上的力量”，在日前举办的第二届酒业青云奖颁奖典礼上，青云奖组委会经过三个月时间的多维度综合考量，综合评选出了2020-2021年度十大新锐产品奖，它们分别是：

纯粹相合·霁蓝、千熙经典酒、绵柔梨花村·鉴赏级、仁怀酒·尊品、高酱·珍藏、黄金酱酒、人民小酒·宏图、人民岁月·珍藏版、天斛春·米斛酒、紫禁城酒【国蓝】、何干印象系列。

其中既有传统酒企对老产品的新突破，也有新生代的新产品。

纯粹相合·霁蓝于2021年7月正式发布，一经推出就以其新派场景品牌在酒业内引发热议。诞生于酱香酒核心产区，主张“回归本质，只做纯粹”，让酒回归到酒的本质，严选优质酒体、创新设计理念、传播中式白酒文化，打通“新人类”多元化饮酒场景。在颜值外观、酒体品质上都做了全新的设计，“新一代品质主义白酒”实至名归。

千熙经典酒是贵州仁怀万客千熙酒业有限公司的匠心典范之作，以产品品质为核心，采用茅台镇酱酒传统工艺，针对商务精英人士打造，满足这类高端消费者对品质生活的需求，是一款适合高端商务宴请的白酒，获得众多社会团体的赞誉和肯定，并被认可为指定用酒。

绵柔梨花村·鉴赏级是湖北梨花村酒业精心打造的高端产品，优选百年窖池超长发酵周期的头排酒，历经20年的地下酒窖陶坛储藏，凭借其优质的黄金水源，秉承洋河“低温酿造，正宗绵柔”的核心工艺，由国酒大师匠心打磨，香气馥合幽雅，丰满飘逸，造就其绵柔爽净的口感，堆杯不溢的特点。

仁怀酒·尊品诞生于酱酒核心产区仁怀市，拥有土壤、水源、气候、微生物环境等天然酿酒优势，是国有全资公司贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司的核心产品。更有28位专家顾问团为全生产环节把关，保障品质。既传承了传统酱香酒的优秀基因，又开创了其独具特色的新风格——清亮透明、酱香突出、空杯留香持久、酒体醇厚、回味悠长。

高酱·珍藏为高酱·珍系列目前最高端的产品。以玄、金二色，渲染尊贵气度，通过东方美学的神韵，致敬酱酒的千年辉煌。酿造环境十分珍稀，由六大生态圈层包围，将自然力量转化成酒香。以“因香、因味、因格”为导向，“顺香、顺味、顺格”顺势而为，让酒的香气充分融合。酒体醇厚中带着深邃的甘爽，回味悠长。

黄金酱酒是黄金酒业股份重磅打造的高端酱酒品牌，巨人资本背书，“黄金”IP赋能，酒厂位于茅台镇酱酒核心产区，由中国首届名酒大师龙则河担任酒体酒体总设计师，独创“黄金比例，循环勾调”法则。自2020年上市伊始便持续畅销，市场好评如潮。

人民小酒·宏图“以酒著诗共谋宏图之业，把酒共饮敬英雄相知”为名，外形延用人民小酒经典版，圆润的外形摒除了方角的尖锐，对酒的储存与保证其酒的品质更佳，易携带且美观，酒体清亮透明，口感清酱协调，细腻柔顺，一上市深受消费者青睐。

人民岁月·珍藏版，是肆拾玖坊联合人民日报社旗下人民创意公司倾力打造，围绕“文化+消费”传播国货之声，致力于以时代精神激活中华优秀传统文化的生命力，点燃民族品牌高质量发展的新引擎，成为文创酱酒领导品牌，为行业创新变革贡献力量。

天斛春·米斛酒是一款敢标真含量的米斛酒。优选国家地理标志保护产品、中华”九大仙草“之首的霍山石斛，通过深度萃取工艺，保留米斛健康成分，配上高度纯净的金种子清香型原浆酒，凸显米斛药香，是一款为商务白酒主流消费群体打造的创新产品。

紫禁城酒【国蓝】酒味丰满醇厚、幽雅细腻、空杯留香、香而不艳、低而不淡、回味悠久。厚重光亮的镀金与宝石相衬，展现皇家富贵气派，为商务宴会、团圆小酌、婚庆宴席等场景打造。

何干印象系列小酒为城市定制，酿造专属印象。“一城一酒”是何干酒业在国内首创的市场发展新战略，“一城”代表区域市场，“一酒”代表一种生活习惯。以打造城市印象为核心，将城市精神文化融入产品，为各个城市打造地域文化个性化产品。

这些新锐产品用传统唤醒记忆，再用新时代的新方式加以重新定义；用新品类、新产品在酒业锻造新机会。

正如青云奖颁奖词中所言：“它们，是创造中国酒业新气象的新力量。”

它们唤醒酒业的“新时代”，把更“新”的品质，更“新”的口感，更“新”的个性以及意想不到的创新影响力带给消费者。

青云直上，未来可期。它们的努力，值得被青云奖认可，也值得被社会所看见。