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12月29日，湘菜产业创新发展论坛暨“味道湖南”美食品牌发布仪式在长沙举行。由汉寿县春华轩餐饮管理有限公司选送的“常德红烧汉寿甲鱼”在“味道湖南”美食品牌网络营销推广暨湖南名菜网络投票活动中荣获“味道湖南”金牌菜称号。
汉寿是“中国甲鱼之乡”，汉寿甲鱼属于正宗的中华鳖，是特定地理气候条件下形成的优良品种。
此次共有30道佳肴入选“味道湖南”金牌菜，汉寿甲鱼获此殊荣，有利于汉寿甲鱼产业转型升级，助推汉寿餐饮业发展。
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