不知道什么时候开始，身边的易拉罐一个接一个，都悄悄变了。
过去喝饮料，总觉得铝罐的就是比瓶装的好喝。别的不说，易拉罐开盖时“嘭—呲”的一声脆响，气泡争先恐后地炸开……光这个声音，就足够振奋人心。
趁着开罐的余音还没消散，赶紧一口滋溜下去，小气泡还在舌尖跳舞……
一个字，爽。
但这种快乐，只存在于记忆中了。
如今的便利店里，拉环向外开的易拉罐越来越少。
可乐、雪碧、芬达御三家，都拉环改成了往里摁的设计，要小心翼翼地摁半天才能打开，用着说不出的别扭。
少了激情不说，关键是这玩意儿真的卫生吗？
内摁式易拉罐
连环杀手的秘密武器？
第一次看到往里摁的易拉罐，我想起了小时候看的一个脑筋急转弯：
有个连环杀手潜入了一艘豪华游艇，随机杀死了艇上一半人。他是怎么做到的？
答案：他在所有的易拉罐罐口都涂上了毒药，而这艘船上的易拉罐有外拉也有内摁的。所以，拿到内摁易拉罐的死了，拿到外开的则幸免于难。
好像很有道理的样子……
嗯？那为什么不直接涂在罐口？这样一来所有对嘴喝的人不都死翘翘了？
没想到，这个有点离谱的脑筋急转弯的背后，居然存在着“真实事件”。
日本毒可乐杀人事件，发生于1970年代的东京街头。
凶手将混有剧毒物氰化钠和可乐和10日元硬币一同放在品川车站附近，吸引途径的路人喝掉，导致中毒身亡。
据称，这一事件直接或间接地夺走了3条人命。而且，同一年还有人在东京车站附近发现了40盒有毒巧克力，盒内印着“天诛自大傲慢的日本人”，一时间人心惶惶。
这个案子，至今没破。
〓 这里是第一起事件发生的电话亭
不过很遗憾，这个令人毛骨悚然的案子，和易拉罐一点关系都没有。
凶手作案的武器，是玻璃瓶装的可乐。
玻璃瓶的瓶盖看似紧实，其实很容易被撬开再复原。把氰化物倒进可乐后，再把瓶盖拧紧，造成了未开封的假象。
想想也是，易拉罐拉环上撑死能带多少毒，怎么可能一下子就达到致死剂量？脑筋急转弯还是不能当真啊。
相反，这个案子还助力了易拉罐的推广：事情发生后，日本人都不敢喝瓶装可乐了，商家就把自动售货机里瓶装的可乐换成了易拉罐装。毕竟易拉罐被打开之后很难再恢复原样，更加安全。
杀人这口锅，易拉罐背得实在是有点大了。
不过话说回来，之所以能有这类谣言，背后是人们对于内翻设计的不满和担忧：
易拉罐罐口长时间暴露在外界，在存储和运输中难免会沾染细菌。
虽然不至于导致中毒身亡，但是传播疾病这个锅，没跑了吧。
鼠尿易拉罐真的存在吗？
2010年，有传言称，广州花都一名女子喝了3罐可乐后死亡。
中毒的原因就是易拉罐——易拉罐的盖上有老鼠尿，受害女子嘴对嘴喝可乐时，把鼠尿携带的细螺旋病毒也喝了下去。
虽然并没有说明到底是那种易拉罐，但是从大家的反应来看，似乎默认了是往里摁的那种。
这则新闻在当时流传得极广。很多小朋友想买罐装饮料时，都会被爸妈警告“当心喝掉老鼠尿！”，然后被强拉着走开。
不过很遗憾，这则童年阴影，也是假的。
老鼠尿中的细菌，主要是钩端螺旋体，分为致病性和非致病性。 老鼠如果感染了致病性钩端螺旋体，排出来的尿液里会含有病原体，会将 钩体病传播给 人类。
但是，钩端螺旋体没有水很难存活。感染钩体病的病例，也往往接触过有水的环境，比如在水田里耕作，或者遭遇洪涝灾害之后。
而易拉罐的表面长期保持干燥，这种细菌要在易拉罐上存活下来，可能性微乎其微。
再者，钩端螺旋体通常都是经过皮肤或粘膜的破溃进入人体。除非口腔等消化道长了溃疡，否则不会通过消化道传播。
因为接触了灌装饮料上的老鼠排泄物而引发出血热，这个可能性倒是存在。
但一方面，这样的案例实在少之又少，以至于专家都无法确定原因；另一方面，出血热不算什么高危险的疾病，可以完全治愈。
再查查英语网站，会发现这居然还是一则舶来的古早都市传说。
上世纪90年代，这个故事就在美国出现了，主人公是一名夏威夷的男性仓库管理员；
21世纪初，不幸喝下鼠尿的就变成了比利时的一名女子。
2005年，主人公又回美国了，不过这次去的是德州北部。
2010年，来到了咱广州花都。
除了主人公变来变去，其他情节都一模一样。不过是新瓶装旧酒，换汤不换药罢了。
2010年左右，我国开始大规模使用内翻式易拉罐。从一开始，消费者对它就没好印象，大肆诟病卫生问题：
易拉罐罐口长时间暴露在灰尘和细菌里，脏东西还不都进饮料啦？
然而诟病了十来年，内摁型的易拉罐越来越普遍，消费者也没有用脚投票，弃罐装饮料而去。
既然它这么不好，为什么还是能把以前的分离式拉环给替代了呢？
分离式拉环
毛病比你想得还多
之所以现在普遍用内翻拉环，不是它有多好，而是以前的分离式拉环更差。
分离式拉环的第一种罪，是危险。
很多外国人有一个奇怪的习惯，就是打开易拉罐后直接把拉环丢进罐中，然后再喝掉里面的东西，有时候顺带着就把拉环一起喝下去了。
易拉罐多为铝制，铝很难被x光检测到，寻找拉环的难度比较大。锋利的尖角容易刮伤食道壁，甚至危及生命。
1974年，《纽约时报》就报道了误吞拉环的危险。
那么，对于咱不爱把拉环塞进饮料的中国人来说，是不是就安全了呢？
并不是这样。小小的拉环很难清理干净，小孩子会对这种亮晶晶的东西充满好奇，捡起来就吃的例子并不罕见。
1976 年，《美国医学会杂志》发表了一篇儿童误食拉环的论文，记录了7名婴儿误食拉环后的病例，最严重的是拉环进入食道后伤到了动脉，导致流血过多而死亡。
除了小孩会误食，动物也会误吞被人随意丢弃的拉环。
就算是成年人，也被拉环锋利的边缘剌伤，或者在海滩赤足行走的时候遭遇血光之灾。
1975年，内翻式拉环被发明出来，来取代造成了诸多麻烦的分离式拉环。
拉环拉起时开口并不从盖上脱落，而是被推入罐内，避免了伤人和污染环境的问题。
从回收的角度来讲，内翻式拉环也对环境更友好。
易拉罐是铝做的，而铝是非常好的回收材料，日本铝罐的回收率可以达到97.9%。分离式拉环丢掉后不利于回收再利用，而内翻式拉环始终与易拉罐连为一体，便于回收。
根据2008年的一篇报道，中国的可口可乐公司年产易拉罐饮料35亿个，每一个拉环的铝是0.35克，采用内翻式拉环后，一年可节省超过1200吨的铝材。
分离式拉环虽小，但却是人类历史上一次里程碑式的进步。
1935年1月24日，第一瓶罐装啤酒问世。
与玻璃瓶相比，这种密闭圆柱体的包装便于运输和存储，消费者也不用额外支付玻璃瓶需要的押金，发售之后就广为流行。
但问题在于，没有拉环。
人们要随身携带开罐器，用锋利的那端在罐子上挖一大一小两个三角形。大三角形用来倒啤酒，小三角形让空气进入，便于液体自由流动。
如果忘带开罐器，又想喝啤酒呢？
1959年，一个叫弗雷兹的人和朋友聚会时，忘带了开罐器，不得不使用汽车保险杠。
体验过保险杠开罐之后，他终于发明出了易拉罐。
〓 谢谢你，弗雷兹！
如今，抱怨拉环的人，早已对开罐器造成的痛苦缺乏了解。
而在开罐器发明之前，打开罐头的难度，更是指数级的上升。
看日剧的人，不少都知道罐头和开罐器的哲理：罐头是在1810年发明出来的，而开罐器的出现却在1858年。这说明有时候，重要的东西往往会晚出现。
按照重要东西来迟一步的道理，说不定多少年以后，就会有完美易拉罐呢。
参考资料：
扬子晚报.易拉罐沾老鼠尿成“夺命饮料” 这条谣言已传了16年
南方都市报（广州）.网传广州女子喝易拉罐死于鼠尿 专家：可能属实经济观察报.可口可乐瘦身：一个拉环的经济价值JAMA.Aluminum "Pop Tops"A Hazard to Child HealthNYT.Swallowed tabs on cans a dangerWikipedia.Drink canWikipedia.青酸コーラ無差別殺人事件
作者 | 小卡
编辑｜喜旺
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