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今年上任的意大利麦当劳首席执行官达里奥·巴罗尼 (Dario Baroni) 的表示，麦当劳将在2025年前新招募1.2万名员工，新开设200家门店。
巴罗尼说，在集团看来，意大利是全球最具潜力的市场之一。未来4年，麦当劳目标在意大利拥有总计800家门店，员工总数达4万人；而目前仅630家门店，员工人数2.5万人。
麦当劳的全球业务几乎没有受到疫情严重的影响，麦当劳透过外带和送货服务，协助缓解衝击。
2020年在意大利的营收降至14亿欧元，前一年则为16亿欧元。
巴罗尼说，预计2021年的销售水准将超越疫情前的2019年，主要是受惠于集团在意大利推动的外带、开车的「得来速」服务，以及送餐服务，这些服务占总销售金额约6成以上。
事实上意大利为美食主义国家，民眾对本国餐厅极为自豪和有信心，美式速食连锁、披萨连锁或咖啡连锁公司欲攻占该国市场，需较费心思。
来源：意大利媒体
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