云城区番薯节：小番薯 大甜头

一连3天的云城区第四届番薯节暨特色农产品云展会落下帷幕，12月12日下午5时，随着游客的散去，前锋镇大江头村文化广场的农户也在整理着摊位。“我这3天卖出了好几百斤番薯呢，每天都几乎被抢购完，还带着游客到家里取货。3天收入1000多元，我还卖了其他农产品。”农户刘伯边收拾边笑意盈盈地告诉记者。

漫步在大江头村，孩童的嬉闹声、游客与农户的商讨声充斥着在文化广场上，热闹非凡；远眺水光山色浑然天成，近观湖边的党建文化长廊，重读党史、了解番薯文化，一切皆可为，让人流连忘返。前锋镇工作人员告诉记者，以“红色”为主的前锋镇助农服务中心、一家农家乐、党建文化长廊等已成功落户大江头村，为打造美丽乡村，在建的粤菜师傅展示馆和党建主题公园正在紧锣密鼓施工中，逐步完善的大江头村将成为该镇农、文、旅融合的美丽乡村示范点。

“前锋镇的番薯品种多，又香又糯，家里老人小孩都爱吃，因此每年这个时候我就带着家人来玩、买上一两百斤番薯回家，体验一趟红色的农家乐再满载而归。”游客张小姐说。在文化广场上，记者了解了不下10种番薯，西瓜红、栗子薯、冰淇淋、紫心薯、高山红……“前锋的土地多为沙壤质潮土，土质酸碱适中，昼夜温差大，有利于番薯糖类的生成、转化和集聚，产出的番薯色泽个头匀称，熟后软糯香甜、无丝无根，深受市场和消费者的青睐，每年都会吸引周边商户及游客前来购买。”为此，该镇打造了“钱丰番薯”这个品牌，既取前锋镇谐音，又寄予丰收赚大钱之意。该工作人员告诉记者，得天独厚的自然资源优势是成就前锋镇成为农业大镇的天然契机。

小番薯，大甜头。“近年来，我镇积极抓住乡村振兴的有利时机，把番薯产业作为特色优势产业强势打造，依托大江头村番薯农业生态科普基地和党建文化长廊，加快推进‘粤菜师傅’工程与当地生态旅游、党建文化有机融合，着力把大江头片区打造成为农旅融合的特色精品区域。”说起本届番薯节的成功举办，前锋镇委副书记、镇长林华沣明确地告诉记者关于“钱丰番薯”的村企共建发展模式。

记者了解到，接下来，前锋镇将紧紧围绕市委确定的“中心镇、农业大镇”发展方向，锚定区委赋予的“镇域经济示范镇”目标定位，积极探索番薯现代化规模种植以及深加工发展，进一步延伸特色产业链，提升“钱丰番薯”品牌附加值，全力以赴做好“强镇兴村富农”大文章，推动镇域经济发展跑出“加速度”。

记者：黄洋 区伟东

责编：潘伟

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