进入冬季，天气越来越冷了，而在冷天，最想要吃的就是各种烤得香喷喷的肉肉。烧烤是一种很传统的烹饪方式，就算是最原汁原味的肉类放到炭火慢慢的烤，也能把肉香彻底地激发出来，光是闻到味道，就足够让人流下口水了。
而烤的肉类中，猪排是我最喜欢的一种，猪排想要烤得好吃，原材料是关键，挑选的部位要是猪的肋排条，这个位置的肋排条大小均匀，肉质新鲜细嫩，用来烤着吃，口感特别赞。烤猪排前，需要让猪排沾满调料，并放到冰箱中储存几个小时，食材吸饱酱汁，烤好后会更加入味。
相比于咸酱，酸甜口味的烤猪排更受家人的欢迎，今天馋猫和大家分享一道美式菠萝烤猪排，酸甜口味，百吃不腻，做法还很简单，喜欢的跟着试一试哦~
【美式菠萝烤猪排】
菠萝1个，欧盟猪肉肋排条360克，盐2克，黑胡椒2克，酱油50ml，蜂蜜30ml，大蒜3瓣，姜片2片
【制作步骤】
1，菠萝取一半切小块，放入料理机里搅打成菠萝酱汁，大蒜和姜片切碎。
2，肋排条洗净后放入盐和黑胡椒，按摩片刻，倒入菠萝酱汁抓匀，倒入姜蒜末拌匀。
3，把猪排盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时，腌制过后的猪排才足够入味哦。
4，烤盘里垫上锡纸，亚光面朝上，把猪排放在烤盘上，腌制的菠萝酱汁也可以涂抹在猪排上。
5，把酱油和蜂蜜调成酱汁，涂在猪排上，烤箱上下火180度预热好。
6，把剩余的菠萝块摆入烤盘里面，一起入烤箱烤30分钟左右，期间取出翻面涂抹酱汁1-2次，烤好的菠萝排骨取出摆盘即可享用。
做好的菠萝猪排口感特别鲜嫩，吃的时候先吸吮表面的菠萝酱汁，再咬一口猪排肉，鲜香够味，吃烧烤的时候觉得油腻，此时来一块酸酸甜甜的菠萝，简直是神仙般的体验，真的巨好吃哦~你也快来试试吧！
爱生活的馋猫，美食博主，美食原创作者，全网百万粉丝，擅长烘焙和家常菜，每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的，欢迎关注我哦！也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对馋猫最大的鼓励！此图文均为爱生活的馋猫原创，未经许可盗文盗图必究！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
