2022年春节酒水行情看点在哪里？

酒业马太效应持续加剧，酱酒的内卷化调整也将长时间地持续下去，2022年的春节档酒水行情会有哪些看点？

疫情的常态化让我们逐步适应，短视频的洗脑优势已经成为现实，声量热点化已经不能满足引导消费的驱动力，酒水全行业性的马太效应持续加剧，酱酒的内卷化调整也将长时间地持续下去，2022年的春节档酒水行情会有哪些看点？

春节档的酒水行情存在巨大的不确定性，这不是唱衰，而是希望大家可以理性对待，因为当下的行情是全新的、真实的、理性的，且是机会性的。

从宏观看，今年以来，酒水行业的社会库存普遍不高，这是一个好现象。酒水行业轻库存是近几年逐步形成的，未来还有可能向更极端的“零库存”转移，外加电商对传统渠道的培育，渠道一方面竞争加剧，一方面被逐渐取代。即将过去的2021年，一方面，社会经济的方方面面都更加理性，社会流动性减弱、购买力下降同样是巨大且未知的风险；另一方面，快钱越来越难赚，热钱越来越少。突然爆发的酱酒热不也是“起起伏伏、涨涨停停”吗？所以，建议酒企、酒商们对“2022开门红战役”要理性认识、客观对待，并快速做出调整和适应，大浪淘沙，能留下的才是真英雄。

不确定性行情已经加速催化了各企业、各品牌对消费者直供的渴望。目前来看，酒业渠道销售疲软，这种现象在未来很长一段时间内仍会加剧。单一依靠渠道的厂家，将变得越来越艰难，主要原因在于渠道堵塞。目前，已经完成春节档渠道布局的企业或品牌，受行情的不确定性冲击会小一些。随着春节档时间的推进，渠道链条的资金将枯竭，再遇外部疫情因素和动销阻力，将加速渠道端瘫痪。直播带货、社区平台、短视频转化已经收割了较多的消费者，直供消费者成为新的突破口。

不确定性鞭策全社会寻求新突破口。随着国家整体实力的提升，国民的自信心变强，酒类行业会越来越好。在此大环境下，发展独具特色的高品质白酒势在必行，并将拥有更广阔的发展空间。目前，酒水的内卷来自传统的营销和没有底线的血拼。

大合走向大分，机遇窗口初现。笔者11月在河南、山东调研市场时发现，目前渠道端和小商群体对酱酒存在恐慌心态。笔者认为，“这一波的酱酒乱”是小概率事件、小范围事件、小调整事件，不应该草木皆兵。反观之，“乱”才更有机会。这些恐慌的原因，或是由于之前的盲从，或因不加思考的跟风。从本质上看，酒水会持续发展的，因为社会经济整体是向上向好发展的。那么，该如何理性对待？天下大势分久必合，现在就是合久必分的那个阶段。

在这样“分”的行情下，我们看到了更多关于细分的机遇，这波机遇与消费者息息相关。我们是否关注消费者？酱酒为什么2〜3个单品就可以撑起企业的产品矩阵？为什么有那么多明星直播带货酒水？为什么企业要坚持品质为先的红线？

新突破源自最新的需求被发现。有时候，需求很显性，例如酱香热、直播带货、千元以下的次高端价格带；有时候，需求还未捅破那层窗户纸，例如各种创新、xx商业模式、各种鱼龙混杂的外衣，确实存在很多不确定性。在不确定性的主流行情下，什么需求才是主力？

对于不确定性下的适应是生存能力，对于不确定性的调整是抢抓机遇，对于不确定性的思考是新的课题。（作者系贵州黔派酱香酒业有限公司营销总监）

编辑：李剑

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