干净整洁,这是我市建设全国文明城市以来,农贸市场给市民的普遍印象。
12月11日,位于新城长峙岛如心西街的桃源市集正式开业,再一次刷新了市民对菜场的认知。古色古香的建筑装饰,置身其中,让人仿佛“穿越”了。
通讯员 朱文窈 摄
“这不像在买菜,更像是逛商场、景点。”如此“高大上”的菜场,引得市民啧啧称赞。
据了解,这是为推进菜篮子品牌提档升级,尝试新型直供店营销业态,市菜篮子服务有限公司与舟山绿城合力打造的全市首个网红菜场。
颠覆传统
集烟火气与潮流市场为一体
整个菜场经营面积500多平方米,传统的仿古建筑在周边高楼大厦的映衬下,显得尤为亮眼。大理石地面、原木装饰、红灯笼……菜场算不上大,却可以从各个角落感受到它的精致。
记者 汪超群 摄
记者看到,菜场内每个区域都有明显的标识,销售种类也一应俱全,主要包括蔬菜、肉类、海鲜水产、副食品等。
格子间的摊位设计,更显得干净整洁。每个摊位上方,还悬挂有一块块木质的菜单牌和价格显示器等,让人一目了然。
记者 汪超群 摄
蔬菜摊位上,所有蔬菜仿佛学会了低调的“隐身大法”,都藏在统一规格的木盒子里,上下分层,错落排列,让你逛市场如“逛超市”。
淡水鱼摊位上,经营户丁伟珍正忙着招揽生意。“我在其他菜场也有摊位,还是第一次见‘噶好’(这么好)的摊位。在这么美的环境下做生意,心情也好。”她告诉记者,因为新开业,市场管理方还免了经营户3个月的摊位费。
通讯员 朱文窈 摄
市菜篮子服务有限公司副总经理滕海娜介绍,这里除了16家生鲜摊位外,还设置了7家特色小吃。
记者看到,日韩料理、舟山海鲜、特色早餐等,每个店铺的设计风格都别具特色,空气中弥漫的香味刺激着过往市民的味蕾。
记者 汪超群 摄
“我们的初衷就是颠覆农贸市场的传统定位,来打造美食集结地。”据滕海娜介绍,菜场的装修金额高达近500万元。
买菜的同时
还能“逛吃逛吃”
一直以来,在长峙岛,买菜是不少居民的困扰。
“岛上没有像模像样的菜场,买菜只有一家菜篮子直供店,但选择有限。最近的菜场电动车去一趟也要近20分钟。”家门口有了如此惊艳的菜场,家住香芸园的丁阿姨别提有多高兴了,“以后出门就能买菜,还能像逛商场一样,各种好吃的都有,好足嘞。”
菜场一开业,就吸引不少市民前来“打卡”。“早上6点半开门,现在11点多了,人还有那么多。”看着菜场里人挤人的场面,滕海娜欣喜道。
记者 汪超群 摄
入口处装饰着仿真的大蒜、青椒、玉米等农作物,还有渔网、斗笠等农具,家住香枫苑的缪英拿着手机拍下一张张精美的照片。“这些以前在一些景点看到过,想不到菜场也有。买菜都能这么赏心悦目。”她笑说。
也有现场的市民笑言:“抱着买把韭菜的心走进去,拿着拍了100张自拍照的手机走了出来!”
部分实行指导价
同样可享受“平价供应”
菜场装修过于豪华,有市民不禁担心:菜价会不会比其他菜场贵?
不必担心。记者看到,菜场内的“菜篮子”直供点上,每一个菜都明码标价,其中不乏“2元菜”:本地五号菜1.98元每500克、苏州青1.98元每500克、土豆1.58元每500克、大白菜1.68元每500克、白萝卜1.28元每500克……
通讯员 朱文窈 摄
“菜场的‘菜篮子’直供点、‘鱼篮子’直供点和鲜肉直供点上,都实行市场指导价,和其他‘菜篮子’直供店一样,以低于农贸市场至少15%的价格销售,同样可以享受到平价供应带来的福利。”滕海娜介绍。
通讯员 朱文窈 摄
据介绍,为满足不同层次居民的需求,菜场还引进了如沟头井黑猪肉等高品质的经营户。
记者 汪超群 摄
今后,这个网红菜场将为周边,乃至整岛的居民切实解决“买菜远”的问题。
来源:舟山晚报
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