痛风与尿酸偏高有很大的关系，而尿酸偏高与饮食习惯有着非常密切的关系，多是由于摄入过多高嘌呤食物引起的。所以尿酸偏高的人，在饮食需要多加注意。生活中，有人认为尿酸偏高导致的痛风是不宜喝咖啡的，这种说法是否可信，今天来简单讨论一下。
28岁的黎女士是广东人，是一家私企的运营主管，至今还是单身一人。
黎女士平时工作很忙，基本上睡眠处于严重不足的状态，因为每天早上都很困，所以她就面了很多速溶咖啡，每天早上都会泡一杯。
前不久，黎女士突发痛风，年纪轻轻的她实在是难以理解，为什么自己会有痛风。体检报告给出了答案，原来黎女士的痛风是尿酸偏高引起的，她的尿酸已经高达820了，医生建议她及时采取措施降酸，否则后果不堪设想。
在谈话的时候，黎女士询问医生，自己有喝咖啡的习惯，尿酸偏高引起的痛风还能不能喝咖啡？
痛风能喝咖啡吗？
咖啡已经成为上班一族提神的最佳饮品之一，不少上班族都是靠喝咖啡来提神。咖啡属于一种碱性的饮料，适当喝一些有助于体内的酸碱平衡。而且咖啡中含有多酚物质，能够抑制内源性嘌呤的产生，从而降低尿酸的水平。
但是，咖啡中含有大量的咖啡因物质，该物质会让人的神经兴奋起来，所以咖啡喝太浓会引起神经异常兴奋，很有可能会引起痛风。综合来看，痛风是可以适当喝一些咖啡的，但是要控制量，一次性不宜喝太多。
尿酸偏高，身上或会出现3大异常
1.关节肿大
当人体中的尿酸浓度过高的时候，血液中一部分尿酸会形成尿酸结晶，在关节处就会导致关节肿大，从而出现关节疼痛的情况。出现这种情况，说明你的尿酸有可能偏高了。
2.关节剧痛
如果体内的尿酸长时间偏高，就会形成痛风性关节炎，一般表现为夜里的时候突发关节剧痛，病情反反复复，这是尿酸沉积在关节、软骨等位置造成的。
3.尿蛋白
一般情况下，尿酸值超过420umol/L就是高尿酸了，这个时候就会析出尿酸结晶，然后附着和沉积在肾脏内，长时间下去会造成肾脏的损伤，通常表现为肾小管间质损伤，然后患者会出现夜尿多和尿蛋白的现象。
尿酸高，平日里这3种食物最好别碰
1.甜食
大家都知道血糖偏高不宜吃甜食，但是很少有人知道尿酸高也不宜吃甜食，因为本身社会上关于尿酸的知识普及就少，以至于大家对尿酸并不了解。甜食吃太多会导致体内堆积大量的热量和糖分，容易引起肥胖，影响人体的正常代谢，导致尿酸水平的升高。
2.海鲜
海鲜往往就是高嘌呤食物的代表，尿酸偏高一定要少吃。不管是虾蟹、贝类还是鱼等都尽量不要吃，否则会导致尿酸飙升。
3.动物内脏
尿酸偏高一定要少吃动物内脏，因为动物内脏的嘌呤含量很高，一旦进食过多就会导致人体摄入过多的嘌呤，然后在人体中代谢，最终产生嘌呤，引起体内嘌呤水平升高。
3物是痛风的“克星”，尿酸高不妨多吃
1.菊苣
菊苣是一种药食同源的植物，它的根部有丰富的膳食纤维，适当吃一些菊苣可以促进肠胃蠕动，帮助人体排毒解毒。另外，它的根部还含有丰富发钾，具有改善新陈代谢的功效。
2.葛根
葛根也属于药食同源，具有调节内分泌、促进新陈代谢和加快血液循环的功效，所以适当吃一点葛根能够帮助人体排毒。
3.玉米须
中医认为玉米须煮水喝能促进尿酸的排泄，不过本身不具有降低尿酸的功效。
最后，建议尿酸偏高的朋友，每天坚持三十分钟以上的有氧运动，比如游泳、骑自行车、打羽毛球、慢跑或者快走等都是十分不错的选择。适当增强体育锻炼可以增强体质，还能很好地促进新陈代谢和加快血管中血液的流动速度，有利于排毒解毒。
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