晓明哥的烤肉店,来啦
晓明哥的烤肉店,来啦
晓明哥的烤肉店,来啦
晓明哥的烤肉店,来啦
登上杭州、成都烤肉榜①
M9和牛现点现切
° SHAOJIANGNAN
01
「黄教主请广州人吃烤肉啦 」
○ 烧江南烤肉 ○
不是吧不是吧,晓明哥的烤肉店「烧江南烤肉」,你该不会还没吃过吧!融合了中式、日式、韩式、泰式4国烤肉的吃法,开到哪火到哪!
超火 成都&杭州烤肉榜①
「烧江南烤肉」的地位,不用质疑!在成都、杭州、上海、南京频频上热门榜①,小红薯抖音都刷爆了喔!
3家新店刚入驻广州也没掉出top⑩,真的太火了,每次去都要排队,搞得我都想翘班去取号了!嘴刁的广州人能对它心服口服,可见还是有两把刷子的!
超正 和牛现切,肉质一绝
它家的牛肉,只用严格挑选后的澳洲牛肉,在精准把控的温度、湿度下自然熟成,现点现切,不同的肉还有不同的切法,保证口感。
超霸道
东方宝泰店以及正佳店,不冲都说不过去了!有对象带对象,没对象带朋友家人,来吃肉肉咯~
° SHAOJIANGNAN
02
「 桌桌必点的2大招牌,是有多厉害 」
1°
SHAOJIANGNAN
「 江南烤肉拼盘 」
对对对,就是这个180°的大圆环,不用选择不用纠结,10种食材一次all in!M9和牛、雪花牛小排、黑猪梅花肉、松板肉、牛肋排、扇贝、基围虾...嗝!满足~
M9和牛肯定是第一个上烤盘的!红白相间的雪花纹理,还没入口就能感觉到油脂、肉汁一起在口中爆炸的感觉。再把其他肉都统统铺上去烤,过瘾过瘾!
软嫩厚实的骰子牛肉、奶香浓郁的雪花牛小排、里外都卜卜脆的松板肉,一个接一个下肚,老天鹅,原来这就是幸福的感觉啊!
墨鱼肠、牛肉肠肉感十足,不是小时候吃的那种淀粉肠,口感一绝。还有大大大大的基围虾和扇贝肉,新鲜到没有一丝腥味~
2°
SHAOJIANGNAN
「 日本牛排五拼 」
牛的5大精华部位,一次性给你!牛仔骨、上脑、牛小排、牛舌、骰子牛肉,现点现切。
连上菜都hin有仪式感,把肉装在宝箱里,每一块都带着完美的雪花纹理,看着也太诱人了吧!
M9级别的牛肉,不用腌制,吃的就是这口原汁原味~不用烤太久,来回翻面烤个几十秒就可以啦。油脂带着浓郁的奶香,超嫩超多汁~
烤的速度已经跟不上吃的速度了!骰子牛肉怎么吃都不腻,牛仔骨香到连骨头都要多嗦几下。这一盒本日牛排五拼,点2份都不过分!
° SHAOJIANGNAN
03
「 烤肉界黑马就是牛,点啥啥好吃 」
1°
「 厚切牛舌 」
牛舌当然要吃厚切的才过瘾!每一块牛舌的厚度、大小和品质都有严格把控,怕腥的可以挤上柠檬汁,口感更清爽。
牛舌放在烤网上炙烤到滋啦冒油,两面透着诱人的金黄就OK啦!外焦脆内柔软又带着一点点嚼劲,我一人都能干掉一盘!
2°
「 香辣牛仔骨 」
牛仔骨很多地方可以吃到,但是这里秘制酱汁腌制的牛仔骨,这味道只有烧江南有~
入口,肉香、酱香、奶香融合在一起,口感厚实但是不会感觉柴,牙口不好的人也可以吃!
3°
「 蒜香牛肋排 」
大片厚实肥瘦相间的上好牛肋排,浇上秘制蒜蓉酱保证新鲜牛肋排口感,又使牛肋排蒜香十足!肉汁充盈,蒜香十足,肉质扎实,吃的很满足!
每根牛肋条份量都很实在,和菠萝一起烤更香!牛肋条入口爆汁,嚼劲十足,而菠萝烤完以后酸甜味道更浓啦,一口置身夏威夷。
4°
「 加州肥牛寿司 」
抱着牛油果的寿司,顶部铺着鲜切的薄肥牛,上桌用火枪炙烤后挤上沙拉酱、撒上芝麻海苔碎,一口一个真上头!
5°
「 日式焗蟹宝 」
挖到宝了!塞满蟹肉的蟹壳,铺上超多芝士和飞鱼籽,一勺挖起进嘴,奶香和蟹的鲜甜相互交融,正!
° SHAOJIANGNAN
04
「 空间设计玩跨界,国潮+赛博朋克 」
烧江南够会玩,敢把当下流行的赛博朋克风和江南古韵结合在一起,不会感觉突兀,来的人都忍不住拿起手机多拍几张。
烧江南希望每个客人来到这里都可以放肆吃喝,享受美食的同时,也能好好享受与恋人、家人、朋友共处的美好时光。
· 烧江南烤肉 ·
正佳店
广州市天河区正佳广场3楼3A020a-b铺
營業時間
周一至周日11:00-22:00
交通指引
坐地铁1号线体育中心站D3出口步行250m
东方宝泰店
广东省广州市天河区林和中路
东方宝泰购物广场B3层3015号
營業時間
周一至周日11:00-14:00;17:00-次日02:00
交通指引
坐地铁1号线广州东站G出口步行300m
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