第六届中国国际饭店业大会30日在海南省海口市召开。 中国饭店业协会供图
中新网海南11月30日电 第六届中国国际饭店业大会30日在海南省海口市召开。
本届大会以“新阶段、内循环、促消费”为主题，聚焦行业绿色化、连锁投资、地标美食乡村振兴及国际旅游岛发展。
主办方希望此次会议能够汇聚行业智慧，增进新的共识，注入新的能量，为推动饭店餐饮行业低碳化、数字化、品牌化、国际化发展，助力海南自贸港建设，构建新发展格局作出更大的贡献。
中国饭店协会资深会长、国际饭店与餐馆协会亚太区主席韩明表示，今年举办这项活动，对行业供给侧结构进一步优化方面指明了新机遇；对行业高品质，数字化、绿色化服务升级有了新思路；对行业供应链布局加速，预制菜市场加速发展有了新指引。
海口市委常委、副市长陆敏表示，海口作为海南岛到的政治、经济、文化和交通中心，近年来，海口餐饮饭店行业取得了丰硕的成果和可喜的成绩，大量不同的菜系餐饮品牌同时进入了海口市场，满足了多元化的消费需求，以龙泉集团、琼菜王等为代表的本土餐饮企业也加快了品牌化、连锁化、规范化和特色化发展。本届大会邀请了中华老字号企业、上市公司及国内餐饮酒店集团的领军人，期盼与各位围绕行业趋势、新消费发展、自贸港合作、特色餐饮文化体验等内容开展交流、探讨、深化合作。
国际饭店与餐馆协会主席艾迪在致辞中分享了他对2022年行业振兴的看法以及对饭店业未来提升措施的相关想法。他指出，饭店业需要向世界证明我们正在和气候变化以及可持续发展中的矛盾做斗争，中国饭店协会早已积极对这课题开展了研究，他并衷心祝愿国际饭店业大会圆满成功。(完)
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