⇝ 福 鼎 人 的 美 食 指 南 ⇜
在福鼎的美食丛林中
他们家算是个“异类”
食材的讲究和现代人的追求达到了契合
也让这家店成为了美食排行榜中的常客
今天小编要带大家打卡的是一家烧饼羊肉汤,卡着饭点去,你就只有看的份,小店本来就不大,人一多,都无处可坐,好不容易看见有人起身,赶紧占下去,收拾桌子的服务都可以将就着延后了...更有甚者与人拼桌才能坐下来。
没错,就是这家,2021年开始火起来的店铺,一直占在美食排行榜的常客,武大郎烧饼●羊肉汤。
看店铺外面没啥特别的,特别是武大郎三个字还让人有一种傍名牌的感觉,不是那种踏实做产品的内涵(此处暂时不表)。
其貌不扬的武大郎烧饼●羊肉汤是什么时候落户桐城明珠的,小编不得而知,但我知道福了个鼎粉丝群不少吃货对它很肯定,这无疑多次强化了我们一定要前去打卡的动机。
武大郎家有两大特色,一个是烧饼,一个是羊汤。我们两个人去,先是各点了一个烧饼一碗羊汤,拍完照片,彼此又Double了。(嘘..不许说我们能吃!2022要有新的体重发展鸭~)
进门便可以看到正在准备着烧饼与羊汤的明档。要先在右边吧台点单取号,然后落座等老板给你端到桌上来。
小编看着档口里的男女(猜测是夫妻,后来再去,由于太慢,还有两个小朋友帮忙,就进一步印证了,虽然我从来也没和老板去核实过),正在制作着烧饼,口水就直咽了。涂抹油酥,反复搓揉,上炉烘烤,任何一步都不得有差错。
金黄的表皮上洒满了芝麻,拿起烧饼一口一块趁热吃一口旁边刚上的新鲜牛肉汤,满足!
喏,这么薄薄的一层,里面还夹着菜和肉,每一口下去都是鲜香,我可以保证,这是你在福鼎有可能吃过的最好吃的烧饼了(没有同感你也打不到我),至少我吃出了兴奋的味道。
回头再看看这碗羊汤,没有任何出彩的地方,加了店里特质的辣椒油,似乎一切都活了起来,恨不得连碗都舔进去。
下面这几张图,是我们第二次去打卡拍的,依然有烧饼和羊肉汤,说明这两样真的是他们家的招牌,人人都爱。
有了细微的变化,尝试了两个羊蹄,第一次吃,乖乖的,怪怪的,口感也是hin好的哟。(牙不好勿试)
武大郎烧饼●羊肉汤,在福了个鼎看来就像是一道市井中的缕缕烟火,它有着纯粹自然的味道。如此有烟火气息的一家小店,吃过一次就念着第二次,你还不快来打卡吗?
武大郎烧饼●羊肉汤
人均消费
35元(丰俭由人)
营业时间
08:30-23:00
门店地址
福鼎市西园路17号
(桐城明珠)
商家电话
13850393716
责编 | 呆瓜
编辑/摄影 | 骨头脆
- 福了个鼎出品 -
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