开展秸秆离田综合利用工作，是提升耕地质量，改善农业农村环境，促进生态文明建设，实现农业高质量发展的重要举措。近日，随着韶关市星河生物科技有限公司秸秆基料化草菇项目第一批草菇的顺利采收，标志着曲江区利用秸秆综合再利用项目正式取得了阶段性的成果。
打造从田间回田间的循环产业链生产模式，一直是农业种植所要达到的最理想模式。2021年，曲江区农业农村局牵头，组织数家实施主体深入开展秸秆离田产业化应用，推动秸秆机械化离田和秸秆肥料化、饲料化、基料化、原料化、能源化等“五料化”利用模式的探索和推广。
星河生物作为扎根曲江十余年的食用菌企业，利用自身技术优势和食用菌工厂化生产技术基础，借助区域公共品牌南华草菇的品牌优势，联结水稻生产实施主体、农业生产托管服务主体，通过“龙头企业+研发中心+合作社+农户”、“龙头企业+农户”等多种形式，辐射带动食用菌生产企业、合作社、家庭农场或种植大户参与，联通秸秆产业化前后端，进行以草菇工厂化栽培为重点的秸秆基料化利用生产、加工，力争形成一套可持续、可复制、可推动、有亮点、有特色的秸秆基料化利用模式。
通过秸秆综合利用，将农民废弃的秸秆用于种植草菇，使用后的下脚料再制作成有机肥还田，不仅实现了“源自农业、反哺农田、变废为宝、生态环保“的综合循环利用，也延长了秸秆综合利用的产业链，使用秸秆综合利用与农业增收呈现双赢的局面。
该项目的实施，让原本无法处理的稻草秸秆变废为宝，使用作为草菇标准化栽培的生产原料，集成良种高产高效栽培技术，进行标准化示范推广，可以达到种植效益的最大化，降低成本；研究农业废弃物综合利用技术，减少了曲江区及周边地区的农林业废弃物排放，有利于自然环境的保护，有利于建立良性复合型、循环型农业生态系统，生态效益显著。采摘后的废弃物预计达到98%的利用，全部还农。对建设节约型和环境友好型社会，促进广东省及韶关市经济的可持续发展具有重要的意义。
星河生物表示，待项目成熟后，可形成一套可复制、可推广的经济模式，向周边城市、山区进行推广。通过供应菌种、技术推广等方式，招录周边农民就业和带动周边农户种植，大大提高区域农业劳动者的科技文化素质和劳动生产力水平，有利于加快农业科技成果及先进实用技术的推广，提高农业科技成果的转化率，有利于推动地区农业现代化进程，促进农民增收。
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