芹菜采用无土栽培模式，这样的芹菜食用安全吗？

在关于无土栽培芹菜，它的栽培形式主要是以水培模式为主的。对于整个整个无土栽培行业而言，水培形式中会有不同的栽培设施，这些设施决定了种植作物的形式或数量的问题。在对于芹菜的水培种植模式中，它主要有两种不同的设施。其一、是采用漂浮板进行平面式的无土栽培种植，其二、是采用立体结构的管道栽培，这样可以充分的利用温室的空间，增加芹菜种植的数量。决定这两种结构形式的种植模式主要看温室大棚的形式决定内部的种植空间，另外一点就是设施的投资问题。

芹菜无土栽培

芹菜无土栽培设施的问题

对于无土栽培而言，它的相配套的设施也非常重要，而且这些设施的基本投资情况也不少，这也是无土栽培行业的中一个弊端吧，也是导致整个行业发展这么多年，也没起来的一个因素。在这一点上，我在这里主要介绍两种常用的芹菜种植设施，漂浮板芹菜种植和立体管道芹菜种植设施。

漂浮板--无土栽培芹菜

①漂浮板芹菜种植设施

在关于漂浮板芹菜无土栽培，它主要是有两部分组成：营养池与漂浮板。对于这个营养液池是有一定的深度，需要有足够的营养液才能够满足芹菜或其他作物对于养分的吸收。一般它的结构都是长方形的池子，里面的营养液也是循环状态的，这样可以保证营养液成份的稳定性，尤其是保证营养液PH和EC值的稳定。漂浮板比较容易理解，就是泡沫板。厚度在2公分左右，但有一点要求，就是的密度要大，不然不结实。行业中一般要求这个泡沫板容重在20-30公斤，这样的泡沫板相对比较结实。可以承受泡沫板上种植蔬菜的压力，不至于把种植板（泡沫板）给压坏。它的优势就是造价比较便宜，并且容易维护，缺点就是种植面积比较小，与温室土壤种植相差不多。

立体栽培芹菜

②立体管道芹菜种植设施

对于这立体管道种植设施而言，在这个理解上也就是多层模式的种植。而对于这个管道可以是圆形或方向都是可以的，没有什么要求，主要看自己的意愿而已。这样的模式主要就是要利用温室内的种植空间，尤其是连栋温室，它内部的高度基本都是在4米以上，单纯的在地面进行种植对于温室本身也是一种浪费。立体管道模式一般上下层之间的距离在30-50公分之间，基本可以满足芹菜的生长高度，并且芹菜的生长对于阳光要求并不高。这一点是因为立体栽培模式会有一定的前后设施的遮挡，这个也是立体栽培设施的一个缺点。不过它的优点就是种植数量加大，不过对于立体栽培设施的投资也会加大，立体栽培设施采用的PVC材料，基本可以用到10年以上。

定植杯

芹菜无土栽培的基本技术特点

对于芹菜的无土栽培而言，它也是要经历定植缓苗的阶段，而这一阶段还是比较麻烦的。与传统的土壤种植还要难一些的，因为土壤种植芹菜一般都直接播种，如果出芽率高，种植密度过大，人工去苗就可以了。而无土栽培芹菜就不同了，它在种植设施中都是有固定的种植孔，对于这个种植数量是有严格的要求。在一个种植孔也只能种植2-4棵，它多就会影响芹菜的根系生长的。

▲芹菜定植

①无土栽培芹菜定植要素

对于芹菜的无土栽培，它都是需要进行育苗定植的。而这个芹菜的育苗一般也都是采用海绵育苗，采用的也是营养液的形式进行供应。在无土栽培过程中定植时会减少对于苗本身的伤害，提高它成活率，这个非常关键。定植苗期的前期基本不用浓度较高的营养液或者是单纯的水就可以保证苗的成活，如果浓度过高，也会影响苗的生长。一般在定植一周后，就可以运行芹菜种植需要的营养液了。因为这个时候芹菜的幼苗基本也是适应这样的生长环境，就可以保证后期芹菜的正常生长了。

营养液检测

②营养液以及配套设施的管理

在上述介绍不同的无土栽培芹菜的设施，而这些设施的无土栽培技术原理基本都是一样的。芹菜的生长主要还是靠营养液，而设施只是辅助种植的。对于这个芹菜种植的营养液要做到无害化的管理，一般每天都需要检测营养液的PH值和EC值这些数据。保障这些数据在一个适合的数据范围，这是保证芹菜生长的必须因素。然后对于无土栽培设施的维护，尤其是对于营养液的循环系统的维护，一旦营养液的循环系统出现问题，整个系统的营养液的供应就成了问题。水培栽培模式相对还好一些，有一定的缓冲性，建设作物的伤害。如果循环系统出现损坏严重的情况下，维修时间过长就会给作物造成危害了。

营养液池入口

营养液与芹菜作物生长状态也有非常大的关系，如果芹菜的叶子生长有一定的问题。需要根据叶子不同的表现情况，来调整营养液的成分，这一点对于无土栽培的要求技术比较高。在整个无土栽培过程中，营养液中的成分也是根据作物的生长情况进行随时的调整，在这一点上，也是无土栽培种植模式少的因素，不像土壤种植的缓冲性比较长。

总结：无土栽培芹菜的模式，我的建议是采用水培模式。最不建议的就是雾培，因为它的缓冲性非常差，一旦停电，就没有任何的营养成分的供应。而基质培也是可以种植芹菜的，也类似土壤的种植模式，只不过营养液成分采用的水肥一体化系统进行供应的，这一点与土壤种植有点区别。相对水培种植的芹菜更加干净，直接收获就可以打包，省去了清除根部泥土的问题。而基质栽培芹菜根部也是需要清洗的，这一点也比较麻烦。毕竟现在的人工费用也比较高，能省点就省点。