文、图/羊城晚报全媒体记者 刘星彤 通讯员 穗文广旅宣
11月25日，在广州市文化广电旅游局组织的广州市民宿培训工作会议上，广州市首批旅游星级民宿获颁牌。
与会民宿代表、专家就广州民宿发展经验及民宿内涵、品牌与个性化发展等议题展开交流探讨，并对如何发展具有广州特色的民宿产业提出观点。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)
广州市明确民宿开办指引
《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》中提出，要优先发展农业农村，全面推进乡村振兴。“乡村振兴”将成“十四五”发展重头戏,其中，作为住宿业重要业态的民宿更将大有作为。
据悉，广州市文化广电旅游局将民宿产业作为文化旅游高质量发展的新业态，通过制定扶持政策、发展规划、评定标准等方式进行引导和培育，推动我市民宿行业创新发展。
此次培训工作会议上，市文化广电旅游局民宿管理业务部门负责人对由市文化广电旅游局、市公安局、市规划和自然资源局、市住房和城乡建设局、市市场监督管理局、市消防救援支队六部门在今年7月联合印发实施的《广州市民宿开办指引（试行）》进行了现场宣传贯彻。
据悉，该《指引》结合广州发展实际制定，明确规定了民宿的开办程序、开办要求及监督管理，其中对民宿选址、规模及民宿建筑、消防安全以及治安、卫生、食品安全等，都提出了具体要求。
当中还特别指出：民宿建筑风貌应与当地景观环境相协调，民宿在高度、体量、色彩等方面，应与所在历史文化街区、文化名镇、名村等历史风貌相协调。
记者了解到，去年广州市评定星级民宿9家，并有“‘魅力派潭’岭南精品民宿乡韵之旅”获2020年广东美丽乡村精品线路，全市民宿发展情况喜人，民宿业态发展成效显著，并呈现四大特点：
民宿成为乡村振兴、农民增收的重要抓手；民宿成为文旅融合高质量发展的重要体现；民宿成为后疫情时代文旅发展的重要方向；民宿呈规范化、标杆化态势发展。
广州首批9家旅游星级民宿颁牌
会上，广州市首批9家旅游星级民宿获颁奖牌。
根据《旅游民宿等级划分与评定》标准，广州市于去年评定出首批9家星级民宿，分别是：红棉三星精品民宿2家（增城区吾乡石屋，从化区江埔街菁木山舍民宿）；红棉二星精品民宿7家（增城区麦客好客精品民宿、探云田居、麦客和客精品民宿，从化区西塘田缘花舍民宿，花都区溪云香宿、云山舍、陶舍小隐）。
有关负责人表示，通过等级评定，可有效引导广州民宿向精品化发展。
专家：广州民宿应有温度、有灵魂
本次培训工作会议上，花都区文化广电旅游体育局、增城区吾乡石屋民宿有关负责人交流了民宿发展经验，与会专家则针对不同议题对广州民宿发展建言献策。
广州市民宿协会会长、广州吾乡美地乡村旅游文化发展有限公司执行董事戚兴华以吾乡石屋民宿为例，对都市圈周边、城乡统筹发展片区乡村民宿行业如何带动乡村振兴议题提出思考。
他指出，乡村民宿是盘活乡村生态资产的聚集器、转化器及放大器，同时也是乡村振兴事业的发力点。在发展乡村民宿的过程中，资源、资本的有效对接，是盘活乡村生态资产及推动乡村振兴的关键。
暨南大学教授、博士生导师文吉分享了以《民宿内涵与发展》为主题的演讲。她表示，民宿作为住宿业业态的内涵核心是反映当地人生活的载体，而人们之所以愿为高价民宿买单，主要来源于功能需求、主客互动等五大体验维度。
文吉认为：环境是消费者对民宿体验的价值驱动点，功能化设施则是消费者民宿体验感知舒适度的关键。
华南理工大学旅游发展与规划研究院、旅游管理系负责人，教授、博士生导师江金波随后分享了民宿品牌与发展的相关议题。他提出：“十四五”期间，广东应确立“中国特色化精品民宿和民宿品牌化”发展战略。构建世界级旅游目的地的广州，则应将民宿发展为“有温度的住宿、有怀旧的产业、有灵魂的生活”，推动广州民宿发展为岭南乡村文化性民宿（文宿）。
会议最后，携程区域总监肖晓勇向与会民宿经营者分享了民宿的OTA运营模式，并展开了案例分析。
来源 | 羊城晚报•羊城派
责编 | 黄宙辉
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