又到了腊肉香肠挂满窗的时节，但“黑毛猪儿家家有”的场景却是越来越少人看到。这里的“黑毛猪儿”说的是成都的本土猪种——成华猪。11月22日，记者从成都市畜禽遗传资源保护中心获悉，在今年成都市开展的畜禽资源普查中，成华猪原种猪共计794头，排名第四。排名前三的都是外血猪。排名第三的杜洛克猪共计2917头。
虽然差距依旧明显，但一头成华纯种母猪的使用年限能够达到5-7年，而外血猪一般只有2-3年。同时，成华猪这一渐渐淡出餐桌的猪种，正在通过杂交的方式，努力重回大众餐桌。
成都目前主流猪种共有7种，外血猪“霸榜”
“炒回锅肉要用成华猪”，在成都一直流传着这种说法。然而，由于生长周期较长等原因，这种本土猪种一度式微。
在今年3月24日举行的2021年四川省委一号文件新闻发布会上，四川省委农办主任、农业农村厅厅长杨秀彬表示，种质资源的普查是打好种业翻身仗的第一仗，也是前提和基础。四川曾经做过登记、征集，但不是很全。今年四川主要会对畜禽和水产种质资源进行普查，因为农作物这块的资源普查四川走在了全国前面，已经基本完成。目前四川畜禽和水产资源普查已接近尾声。摸清家底，搞明白分布情况，被称为生猪产业“芯片”的原种猪普查令人期待。
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