认知驱动美业升级，经营者需要什么样的培训？

今年1月，欧华美科联合创始人贺云邀请了娇莉芙集团董事长范笠军等高管在长沙举办了一次知识饭局，与长沙美约会、水灵珑、美时慕、COCO美颜、媛腾轻医美等长沙当地13家机构，进行了分享和深入交流。

在知识付费浪潮后，知识饭局这种社交形式在互联网行业备受推崇，参加者围绕几个主题进行交流讨论，除了能获得信息更替外，更关键的是建立交流平台，为行业发展促成更多合作的机会。

就如这次知识饭局后，一位参与者说的那样，之前也参加过不少同行的线下聚会，但通常是“共话美好，联络感情，饭局结束后各自离去，很少能留下讨论和思考的过程”。

贺云告诉美业新纬度，这就是欧华美科不遗余力地做连接的价值体现。过去很多年，美容市场足够大，品牌的经营状况平稳，经营者的危机感小，因此在线下聚会时更愿意畅想未来的美好，再加上同行之间既是朋友又是竞争对手，无法敞开心扉深入交流。

2015年开始，贺云报名成为了混沌学员，除了学习“第一性原理”等理论知识外，更大的收获来自其他学员的影响，他们思考问题的角度和处理事情的方式让贺云意识到“认知比能力更重要”。

要想提升认知，大量的阅读和学习是最基础的，此外还要向产业链上的不同角色和众多跨界者学习。

过去两个月，欧华美科与18位讲师进行了深度沟通，基于讲师的经验与分析搭建了完整的课程体系，将在11月16日～17日举办的“2021欧华美科美业洞见大会”上向外输出，希望通过学习和思考，帮助美业经营者扩充认知边界，结交更多同频的创业者和同路人。

美业经营者面临3大变化，需要通过学习提升认知

每个人有不同的经历和见解，看似毫无干系的人往往也能给我们带来启发，所以孔子教育学生说“三人行必有我师焉。”而就算是已经在某一方面有深入学习的人，也并不见得就能获得全面、正确的观点。

有一次贺云跟某头部机构CEO讨论双美的底层逻辑，后者提出的“生美是客情管理，医美是增值服务，两者密切协同才是双美融合”成为了二人的共识，但该CEO话锋一转，又说道“不要轻易鼓励生美品牌转型医美，因为不是每个机构都有能力做业务延伸”。

自诩已经看过太多转型案例的贺云突然想到，身边很多朋友在积极寻求转型策略，但是他们纷纷陷入了进退两难的境地——不做轻医美的话，客单起不来，盈利难度无限加大，但是布局轻医美又需要不小的投入，投资回报预期很难实现。

欧华美科联合创始人 贺云

贺云告诉美业新纬度，很多生美经营者在计划转型时会考虑投资和财务模型、监管力度、直客和渠道等基础问题，但是“生美转型医美最需要考虑的3大核心要素，或许是很多经营者没有想明白的”。

要素1：有效会员数量

根据连锁美容机构的数据看，生美会员做医美项目的转换率一般不会超过20%，甚至有些会员基数大的品牌无法超过5%。

生美会员的习惯和认知决定了她们喜欢体验感好的项目，对于破皮项目都有顾虑，手术项目的普及率更低。

要素2：门店业绩

业绩低于3000万的门店需要思考客单、客群是否能支撑起一家医美诊所，因此规模较小的生美品牌在转型医美的过程中会遇到格外多的阻力。

要素3：团队和组织架构

生美和医美的经营逻辑和方式不同，因此转型过程中需要两支团队形成协作效应，而不能用生美团队经营医美诊所，把医美诊所做成内部项目合作公司。

即便是不打算转型医美的机构，也少不了应对挑战，这是市场的变化决定的。过去几年，生美市场发生了3大变化，让经营者必须重新思考生意逻辑。

变化1：消费端变化

消费者年轻化是表象，更大的变化是在互联网应用普及之后，消费者接触的信息越来越多，对专家的信任度在下降，对价格的敏感度在提升。

“聪明”的消费者对经营者的线上线下的融合服务能力提出了前所未有的考验。

变化2：技术端变化

信息壁垒的破除，让生美行业最擅长的项目包装失灵了，以往采购低端设备和产品，再包装成国际大牌卖高价的好日子过去了，进货价低至1～2折的高毛利率的暴利时代也过去了。

医美诊所的毛利率高达60～65%，生美机构要想靠拢就必须持续增加技术和设备投入。

尊重技术价值，提升经营效率是唯一的求变之路。

变化3：团队端变化

在确立技术核心的趋势下，过去的营销话术将逐步被专业技术话术替代，门店会面对两个挑战：包括老板在内的团队的专业技术能力如何提升？以及现有的业务型干部不能应对新模式下的岗位挑战，可能会被淘汰出局。

在美业市场还未适应消费者年轻化、品项科技化、服务品质化的关口，疫情又不间断来袭，进一步加剧了美容消费市场的不确定性。

“双美”布局持续2年多时间后，市场K字形业态呈现，强者越强；但另一方面，绝大多数经营者无法应对市场变化，陷入了经营困境。而走出困境的唯一办法就是通过学习与行业紧密连接，找到变革的突破口。

2大特色，保证输出内容高质高效

作为知名的美容科技企业，欧华美科创立12年来已经在全国设立了12个销售服务办公室，除了中国市场外，产品还销往55个国家和地区。

除了研发和销售产品外，欧华美科还十分关注消费市场的变化，通过加强与客户品牌的链接，打通整个产业链条，促进行业的良性发展。

2019年，欧华美科举办了第一届美业洞见大会，美丽田园、娇莉芙、宝娜、颜工坊等头部企业，以及长沙COCO美颜、深圳一久净肤等新锐品牌分享了市场洞察和经营策略，大会获得了好的市场反响。

从2020年开始，由于疫情的不间断影响，欧华美科继续用规模更小的知识饭局来链接品牌，策动优质的行业讨论。已经完成的8场知识饭局共集结了60多家美业机构的创始人讨论行业趋势和经营话题，此外还举办了季度运营管理培训班、月度光疗师培训班。

不少美业人有这样的疑惑，欧华美科是否正在转型为一家行业培训企业？贺云回应道，欧华仍然以美容产品技术研发为核心，但“坚持做知识价值服务输出型企业也是我们的使命之一”，尤其是在需要精细化运营的今天，要想让门店立于不败之地，行业需要更深度的交流。

为了确保分享和输出的课程足够有价值，欧华美科做了如下思考：

1. 头部品牌+新锐品牌，保证输出质量

头部品牌之所以能成为头部，时间积淀是一个方面，但不可否认的是其品项结构、运营系统也有过人之处。作为分享嘉宾，最重要的是这些品牌踩了足够多的坑，做了数次转型。对于经营者来说，这些经验分享是最可贵的。

本次美业洞见大会，美丽田园、秀域、娇莉芙、宝娜美容、美悦荟等具备数十年历史的头部品牌将分享自己的观察和体会。

相比于传统的头部品牌，近几年崛起的新锐品牌同样值得关注，尤其是品牌创始人大多是跨界而来，他们的战略和经营策略极具特色，在这种经营理念下，不仅获得了业绩的稳步提升，更重要的是他们正在提升行业形象，是当之无愧的美业未来品牌。

D5原舍、菠萝白等新锐品牌的创始人诸葛和胡婧将出席大会，分享品牌运营的方法。

2. “四不”氛围，打造高密度学习平台

传统的美业培训被外界诟病已久，尤其是在传递感恩精神、打造狼性团队的主题下，与会人员经常呈现集体喊口号、抱头痛哭的疯狂场面。

欧华美科主办的美业洞见大会和知识饭局都坚持不哭、不闹、不吼、不叫的学习氛围，秉承无刷卡套路、无高密度广告宣传的原则，只希望为美业同行搭建一个信息密度集中、观点价值深刻的学习平台。

“只有真正赋能门店，才能与门店实现共赢。”贺云表示，这是欧华美科组织培训的初心和底层逻辑。

跨界经营者足够优秀，但仍需加强链接

过去20年，美容市场的消费力经历了肉眼可见的大爆发，尤其是随着医美项目的普及，年轻群体的消费力彻底被激发。

新氧数据颜究院数据显示，2020年，中国医美消费人群达到1520万人，同比增幅达35.7%，是医美市场增速（5.7%）的近7倍。截至2021年4月，我国医美用户规模已达到1807.3万人，医美消费被越来越多消费者接受。

尽管行业的净利润已经没有过去那么高，但随着下沉市场的发展，美业未来仍是一个值得投入的赛道。越来越多的跨界者进入，就是最好的例证。

菠萝白门店

参与本次大会的菠萝白的创始人胡婧就是从女装买手店跨界进入美业的，此前美业新纬度报道的两个品牌“驾见”和“美她”的创始人都来自汽车行业，前者在为美业门店研发和销售热水器，后者则已发展成为高坪效，收年轻消费者青睐的美容品牌，已经在江浙地区落地了20家门店。

贺云在12年前加入美业，亲历过行业乱象，也见证了不少优秀企业的诞生。尤其是最近几年，优秀人才不断跨界入行，创立了一批有特色的品牌。这个群体尽管具备持续学习与深度思考的能力，但是在经营管理的经验方面有所欠缺，需要一个与同行交流的平台，进行优势互补。

另外，第一批美容品牌经历了20多年的沉浮，有的成功转型，换了赛道继续增长，有的极力稳住自己的位置，也有的只剩下了一段值得追忆的往事。

如今这些创始人的子女也陆续长大，进入了美容行业。这个群体的共性是，有留学背景和行业资源，有了父辈们打下的雄厚基础，美二代是站在巨人的肩膀上展望未来的幸运儿。

但随着消费者需求、技术升级以及社会结构调整等变化，如今的美业进入了深度经营时代，钱和资源是重要的优势，但并不能保证品牌基业长青。双美融合、数字化运营、精细化品项设计、资本的助推……都成为了美二代创业成功的挑战。

如何变优势为胜势，美二代创业者或许需要向父辈们一样，躬身行业，持续学习和探索。

“不是美容行业不够好，而是太多人封闭了自己，没有走出自己所在的圈子，无法获得新的视野和高度。”贺云表示，“当我们无法在原有朋友圈和价值网获得答案之时，唯一能做的就是打破原有价值网，跨界思考”。

11月16日～17日，欧华美科美业洞见大会将在广州举办，贺云号召美业经营者前来参加，“来这里验证自己的经营思路、提高市场认知、学习更多经营策略，找到那道希望之光，照亮我们美业之路”。