有数据显示，中国人口中，有1.2亿的人患有骨科疾病，而且患病人群明显有低龄化趋势，与上个世纪相比，20-40岁的青年中的发病率增加了将近2倍，占总人数的4.5%-6%，若根据目前的数据发展下去，未来骨病的发病率只会越来越高。
63岁的赵大伯，半年前就出现了腰酸背痛的症状，他和老伴一致认为是生活中干农活太累引起的，于是就买了些膏药来贴，症状确实减轻了一些，但是最近一两个月，赵大伯半夜常常被腰酸背痛以及脚底抽筋的剧痛弄醒，甚至严重到需要吃止疼药来缓解，在近半个月的时间里，赵大伯以肉眼可见的速度消瘦了很多，于是紧忙去了医院检查。
后来根据检查结果表明，赵大伯这是患上了骨质疏松，医生问他身体出现异常后为何不做骨密度检查，赵大伯遗憾地说：自己才63岁，自认为还没有很老，不可能患上这种老年疾病，没想到却耽误了病情。
确诊出骨质疏松后，赵大伯的老伴向医生讲述了他的饮食习惯，原来赵大伯平时喜欢吃腊肉，尤其是自己过年灌的那种，朋友们深知赵大伯的喜好，每年过年也会送一些过来，也是自己真的爱吃，每天都给自己炒一盘腊肉，可谓是无腊肉不欢。
随后医生表示，腊肉这种食物中含有大量的盐分，平时吃得太多，会加重肠胃以及血液循环的负担，不仅会导致大量的有害物质伺机进入骨骼，而且还会影响血细胞对于很多营养物质的运输，导致骨骼中的有害物质增加，必要微量元素降低，从根本上影响自身的新陈代谢还有骨质的生成，不适合长期大量服用。
现年88岁的张院士，专门研究各种骨病以及40多年了，治疗过的骨质疏松患者也是不计其数，他总结出来很多养骨经验，他说绝大多数的骨质疏松不仅要靠药物治疗，还需要从生活中的饮食进行调节。
专攻40年骨病，88岁退休院士忠告：真正养骨的是这3物，骨丢失的可多吃
1、冬枣
枣在人们的心中一直是补气血的作用，尤其是冬枣，其不仅可以帮助骨质疏松患者疏通血液循环，稳定人体对于骨骼营养物质的输送，其中所包含的大量维生素C，对于骨质疏松患者的骨质也有积极作用，可以在一定程度上稳定骨质，保护骨骼健康。
2、补骨叶苷
补骨叶苷是一种由多种养骨中草药成分所组成的膳食，像是补骨叶苷中的杜仲叶，他就可以从促进肠胃吸收方面为骨骼补充能量，可以保证骨质的生成，而补骨叶苷中所包含的补骨脂，能缓解破骨细胞的作用，从根本上缓解人体骨骼衰老，延缓骨质的丢失速度，可以避免骨质疏松以及并发症的到来。
此外，补骨叶苷中还具有硫酸软骨素以及淫羊藿，这两种物质可以通过小分子物质进入骨骼，避免了肠胃以及血液对于这2种物质的消耗，前者可以为骨细胞的新陈代谢补充微量元素，而后者则可以提高成骨细胞功效，加速骨质的合成，强壮患者的骨组织，起到提高骨骼韧性以及骨密度的功效，可谓是真正的保障骨骼健康
3、山药
山药这种蔬菜中具有丰富的多糖成分，这种成分可以修复细胞粘膜，起到消除附着在细胞上的有害物质的功效，隔离游离自由基对骨细胞表面以及促进诱发发炎的侵蚀，在一定程度上可以缓解骨痛症状，适用于骨营养不足的骨质丢失。
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