2021年11月6日,北方多数城市下起了大雪,我们张家口这座小城市的雪也是格外的大,而且下的时间还久。晚上回家的路上,撞车的一起接着一起,这恶劣的道路情况,这突如其来的降温,大雪,真的让人受不了。还好,前些天买了一个砂锅,准确的来说是陶瓷锅,帝伯朗陶瓷锅。有了它,在寒冷的冬天就有了多一份温暖,可以煲一碗热汤、熬一锅热粥、或者一锅自制的过桥米线。
帝伯朗陶瓷锅的外在美
一回家就可以吃到心爱的人为你准备的一锅热腾腾的米线是多么幸福。以帝伯朗陶瓷锅为炊具,它的外形,是以一个中式庭院为原型,采用360°錾刻立体浮雕工艺,精心雕刻设计,而形成的一个立体感十足的5D造型。彩釉经过高温窑变釉工艺,瓷质光滑紧密,光滑易清洗。釉层富含云母微粒,散射珠光,有那种晶体流动的效果。无论从周围还是顶部来看,它都是一件独特且精美的工艺品。
而底面,同样雕刻了很漂亮的芙蓉花纹,不仅达到美观的效果,还可让底部受热均匀,受热效率提升,让每次烹饪更快更好。
锅盖呢更是做的非常漂亮,顶部有一个小心机,就是可以放置一双筷子,或一个汤勺。在烹饪的过程肯定用的到。相当实用的设计。
帝伯朗陶瓷锅的内在美
帝伯朗陶瓷锅的耐用程度,是常规砂锅比不了的。它采用进口7.2级锂辉石,手工制作,高温烧制,中间能过24种工序,经历15天的煅烧,让帝伯朗陶瓷锅不仅抗震力强,而且还不怕冷不怕热,不会因为温度的变化而导致开裂。在高温下还会分解出负离子,让烹饪的美味,口感更佳。
帝伯朗陶瓷锅的内壁无涂层设计,烹饪时还可释放微量元素和矿物质,属对人体有益物质。锅子可以做到360°立体循环加热,煮出食材水分凝聚在锅盖内侧,水滴再回落到锅中,方可封锁原汁,不让营养流失,经过慢熬慢炖,把鲜美与营养都留在食材与汤汁内。
因锂辉石质地坚固,三层高温釉的加持,让锅子实现≤30min防干烧保护。而且在烹饪过后,离火还可保持最佳温度一段时间,在如此冰冷的冬天,有什么比一口热乎的吃食更加惬意。
如何选择适合自己的锅
帝伯朗陶瓷锅,总共有三个颜色可选,赭丹红、常磐绿、宝石蓝这个就因人而异了,比如我就喜欢大红,显的格外喜庆,而且搭配白色锅盖还不俗气。
尺寸方面是有4.2L和2.6L两种,但是我建议还是选择4.2L,有的时候来个亲戚朋友不说,即使是两人份时,有的时候需要放多种食材,所以个人觉的选择4.2L比较实用。
写在最后
好的吃食一定要好的厨具来搭配。帝伯朗陶瓷锅虽然价格有点小贵,但是经久耐用。而且5D造型的外观,无论放入什么食物,都会让食欲大增,就算摆放在厨房里,也像是一件漂亮的装饰。在今年如此寒冷的冬天,有一个这样的陶瓷锅来烹饪美食,真的是寒冷中的一丝温暖,暖心,暖胃。
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