11月5日，大庆一位大妈拎起一瓶酸菜正要打开，不料“砰”的 一声爆炸了。由于巨大的冲击力，大妈被喷了一脸，旁边在玩的小孙子反应亮了。一旁儿子见状上前查看情况，网友表示：原谅我不厚道地笑出声了！
@城市会客厅 ：
真是欢乐一家人啊！小编看到视频之后想跟大家分享两点，一是关于家庭教育，一是关于酸菜方面的小知识。
虽说是一场不大不小的“意外”，但是最出彩的确实小孙子，发生意外的时候能够用小手去进行一些“防护”，这种反应要么是孩子的本能反应，要么就是家庭的教育到位。
一般出现这种情况的时候，对于成人来说很多都会惊慌失措，就更不用说孩子了，但是视频中的孩子不但没有惊慌失措、大声哭叫，反而很“冷静”的从戏耍当中立即站起身来，用双手护在自己的头顶，看着像是一种自我保护，并没有一点惊慌失措的样子。
如果说是人的一种自然反应，小便感觉孩子的这种反应有点标准高了，小编更愿意相信是家庭平时的言传身教，让孩子从小耳濡目染养成的一种习惯。
另外也想跟大家分享一个小常识，对于酸菜或是泡菜的小知识，在制作的过程中，酸菜或是泡菜会进行发酵，进而产生大量的二氧化碳气体，这就是视频中女子在打开瓶子的时候发生“爆炸”的原因。
因此大家在打开酸菜或是泡菜器皿时，要慢慢的打开，让里面的气体有一个释放的过程。
同时大家在制作酸菜或是泡菜的时候，一定要将盛放的器皿不要盛满，为发酵过程时产生的气体预留出一定的空间。
分享的不对的地方还希望大家多多指教，评论区里跟大家交流吧！
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