绞股蓝有3功效，但想要泡水喝，还得注意正确操作方法

绞股蓝在很早之前就被我国中医专家发现并使用，一直是当地食用、药用的良品。

近几十年，绞股蓝因其非同一般的功效与作用，在世界形成了一股绞股蓝热。

绞股蓝是一种药食同源的植物，为多年生草质藤木。南方的绞股蓝药用含量较高，有“南方人参之称”，民间称其为神奇的“不老长寿药草”，有清热利尿、降脂减肥的作用。

现代药理研究：绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙（多糖）有降血压、降血脂的功效。

绞股蓝有什么功效？

降血脂

绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL),升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。

防治心血管疾患

绞股蓝提取物对实验性心肌梗塞具有明显的保护作用：可以缩小心肌梗塞范围，抑制心肌梗塞后游离脂肪酸(FFA)升高，降低丙二醛(MDA)含量，保护心肌SOD和磷酸肌酸激酶(CPK)活性，纠正心肌缺血时FFA的代谢紊乱。

因此，对心肌缺血及缺血再灌损伤具有良好的保护作用。绞股蓝的调节脂质代谢及抗氧化作用均有益于动脉粥样硬化的防治，临床试验亦证明了绞股蓝治疗冠心病的良好效果。

降血压

通过科学的实验表明，绞股蓝茶能够发现明显的降低人体血粘的稠度，并且调整血压，还能够预防因为微血栓的形成所造成的心肌细胞缺氧的现象，从而起到良好的保护心肌效果。

实验证明，用绞股蓝茶来降低血压甚至要比人参皂苷的效果还要好。而且在降压的过程中，并不会影响到人体脑血管的血流量，所以心血管痉挛和高血压以及心功能不全的患者都可以在医生指导下适量服用。

绞股蓝泡水喝的注意事项：

初次饮用要少饮

初次饮用绞股蓝茶的朋友最好先少量饮用，等身体适应后再循序渐进加量，直到自己最喜欢的口味。如果您想追求更快的效果，多泡一些喝浓一点的也是可以的，但要保证自身很舒适，没有异常反应，所以，建议以自己身体最喜欢的量为宜，喝到这个量，精神最好，睡眠更实，大便也最正常等。

泡茶的水要烧开

因为绞股蓝中所含的皂甙，熔点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成分充分浸出，又能保持茶色和良好的口感，取适量绞股蓝放进杯中，冲泡3分钟轻摇几下即可饮用。冲泡数量可根据个人口感适量增减。

不要倒掉第一次的茶

股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的气泡外冒，这个气泡便是皂甙，绞股蓝所含皂甙总数有人参的4倍之多，它具有人参的作用，还有人参所没有的作用——清热解毒，又没有人参过量服用的副作用。所以，如果您倒掉了第一杯茶便太浪费了。