上海咖啡馆数量全球第一，为何有这么多，你知道原因吗？

偶尔喝一次咖啡，还是有点回味。十里洋场的老上海，名媛雅士汇集，西式咖啡风靡一时。梁朝伟与张曼玉，一时重现经典......

上海，国际金融中心，生活在这座城市，人们都开始学会懂得享受生活；每天疲惫繁重的工作之余，享受一些慢一些的生活方式，那就是喝咖啡。

据了解，目前上海共有6913家咖啡馆，远超纽约、伦敦、东京等全球大都市，成为全球咖啡馆最多的城市，暂居第一。它们分布在城市的各个角落，馒头店旁边、面条店旁边、月饼店旁边、街角边......随处可以看到咖啡馆的身影。

而且多数是个人经营的小咖啡馆，小而精致，味道也不错，都是很有温度的咖啡馆，小院子也别有一番感觉；更重要的是很多小咖啡都会送小礼物，比如饼干糖果之类的会包装在礼品袋里，很有仪式感，老板们也都很温柔。

有网友表示，这是我喜欢上海的仅有的几个理由中的最重要的一点。上海真的有很多认真在做咖啡的小店，太棒了。

也有网友表示，上海每年都会去三四次，确实无论出差在哪个区域，在大部分街道都随处可见咖啡馆，便利店、小酒吧。为什么我总说从生活的角度上来说江浙沪比北京要舒服得多，从建筑空间、生活服务、美学沉淀等方面，确实他们能做到更和谐的状态。

不禁有网友疑惑，上海为何有这么多咖啡馆，难道是城市发展好了咖啡馆就多吗？

对于上海这个地方而言，咖啡有刚需。喜欢喝咖啡其实也是因为西方文化的渗透，加之长时间的沉淀，人们逐渐适应这种文化，然后当你来到这种环境之下，会不自觉地被熏陶，进而喜欢上喝咖啡。而且，在这种环境下，开一家自己的咖啡馆也是很多人的梦想。

而且，上海是个很神奇的复合体，很有烟火气、市井气，但也具有世界上所有多民族融合现代大都市的疏离感。它同时享有国内的稳定、安全，也享有国际商业中心的自由、开放、包容。

相对北京、深圳等城市，上海还是个很小资的城市，咖啡馆多是很正常的事情。与之对应的就是北京、深圳创业的更多，上海白领更多。

当然，城市的发展好坏跟咖啡馆数量的多少没有多大关系， 而是跟城市的地理、人文、交通、资源以及政策和人流量有关。

咖啡的苦味，来得快，不掺杂私心，不过多停留，难以下咽之后就是毫无痕迹了，也让味蕾得到放松；而且 咖啡的种类繁多，做法也多，总有一款在不同时间适合你。

话说，你今天喝咖啡了吗？